倍。其中新奇蔬菜出口近140万吨，占蔬菜出口总量的58％。从创汇金额上来看，蔬菜占我国农业产品出口总额的10％，仅次于畜产品，水产品及粮食产品，出口量是进口量的30多倍，出口金额是进口金额的50多倍，在国际市场具竞争优势。
就中泰果蔬贸易“零关税”实施一年来，西双版纳州对泰国果蔬进出口猛增。2003年10月1日至2004年10月1日，出口泰国蔬菜水果981批，重量4.3万吨，货值1270.4万美元。与上年同期相比，批次和重量分不增长40.7%和31.1%，货值增长38.3%。其中出口蔬菜有花菜、芹菜、胡萝卜、豌豆尖、生菜、韭菜、西兰花、甜豆、脱水菜、洋葱等二十几个品种。
云南省自然条件优越，造就了各种生态环境，为四季常青的蔬菜生产提供了条件，具有“天然温室”的美称。云南蔬菜品种资源十分丰富，共有31种，71属，142个种（包括变种），1800多个品种，居全国第三位，叶菜类、瓜类、茄果类、葱蒜类等大部分蔬菜种类均可实现周年均衡生产供应。是我国重要的南菜北运基地和夏秋渡淡蔬菜基地之一，蔬菜产品广泛运销全国各大中都市。
80年代以来，我省蔬菜产业通过不断的开发和调整，在全省范畴内初步形成了常年菜与季节菜相结合；内供与外销、出口与外销、出口与创汇相结合；鲜菜生产与加工原料、良种繁育相结合的蔬菜生产流通体系，蔬菜的产业化规模逐步壮大。目前，全省125个农业县市均有面积不等的商品蔬菜基地。2003年，云南省蔬菜种植面积达680万亩，总产量839万吨，年产值84亿元，分不占全省农作物播种面积和种植业产值的7.87%和19.36%；
据统计，云南省农民种菜年收入已达到239元，占农民年人均纯收入1697元的14.08%。云南省每年调出省外的商品蔬菜达150多万吨，远销国内137个大中都市，其中香港、台湾、泰国、新加坡、韩国、日本、俄罗斯等国家和地区就达20余万吨。
蔬菜已成为云南省农业生产的重要组成，是农业产业结构调整的首选作物。随着蔬菜产销规模的不断扩大和经济效益的逐步提高，蔬菜生产已成为云南省实现绿色经济强省战略的一大重要产业，其产值和效益在种植业中仅次于粮食和烤烟。
2.3产品国内外市场供需推测
在专门多人的观念中，蔬菜是具有鲜活性、易腐易烂的商品，难于进展国际贸易，以本土生产、当地消费为主。事实上，作为国际农产品贸易中的重要商品，蔬菜具有多维、多角的市场开发和贸易增值潜力，只要注重开发，善于经营，国际销售市场的潜力庞大，前景宽敞。目前蔬菜市场有以下一些趋势：
1、向营养保健型转化
在市场开放，蔬菜源扩大，品种增多的情形下“挑好选优、讲质量、中营养、讲合理搭配”，已成为大多数消费的差不多要求。一些营养价值高，风味好的豆类、瓜类、食用菌类，茄果类蔬菜，由数量型向质量型进展，花菜、生菜、绿菜花、紫甘蓝等营养价值高、风味好的菜销势看好。同时，一些具有明显保健作用和较高营养价值的野菜，如蘑菇，蕨菜，马齿苋等，已引起人们重视。
2、向加工方便型转化
净菜上市适应了都市的快节奏，高效率，现在正向净菜小包装时期进展，即在生产地整理，消毒灭菌，分级和薄膜包装密封，然后上市出售。
3、向“绿色食品”型转化
使用生物农药和高效低毒残留化学农药，禁止使用剧毒农药，尽量少施化肥，多施有机肥，以幸免和减少对蔬菜的污染，已成为目前蔬菜生产的趋势。这种无公害蔬菜正逐步向高时期进展，即采纳温室和无土栽培方法，培养出的清洁蔬菜，完全与化学农药，化学肥料“绝交”，是典型的卫生清洁蔬菜。
4、向新奇多样型转化
现在市场上“大路货”销售较慢，人们趋向购买时菜和反季节菜，如花椰菜，蕃茄，韭菜等，在淡季更加畅销，在北方的冬季，南方生产的黄瓜、花菜、西洋芹也专门畅销。
2.4产品目标市场分析
本项目的产品无公害蔬菜要紧是以向外销售为主，要紧面向西南、西北市场和东盟国家（以泰国为主）市场。由于景洪市是一座“天然的温室”，一年四季均
可生产蔬菜，品种多、数量大，本项目的产品完全能够满足市场多方面、多层次的需求。而且项目区进展的外向型蔬菜如青椒、大蒜、西兰花、马铃薯、菜心、缸豆等，这些蔬菜易储存，运输缺失小；而且外地市场的蔬菜供应价格要远远高于景洪市蔬菜价格，专门本项目生产的无公害蔬菜更是有竞争力，因此，项目产品的市场潜力庞大。
2.5产品市场竞争力分析
蔬菜是一种时令性较强，容易腐烂变质的生鲜商品，品质的好坏直截了当阻碍到市场的销售情形。也确实是讲，谁的蔬菜能最快最好的运达到销售市场，谁就能最先占据市场，并猎取丰厚回报。项目区此次生产的差不多上外向型蔬菜，具有易储藏，易保鲜等特点，而且由于产品运输的方便性和快捷性，减少了产品运输缺失节约了运营成本，为产品赢得了竞争优势。
此外，本项目的蔬菜生产基地不是采取一家一户独立经营的小规模生产而是采取产业化经营，这方便了在更大范畴和更高层次上实现科技创新和生产治理、质量监控及产品认证标识和品牌创立，使产品具有较强的市场竞争力。而且由于项目采取了产业化经营，从而建立无公害蔬菜产销最佳运行机制，使产品躲开了上市高峰期，使得产品具有专门好的市场前景和更强的市场竞争力，市场价格也可大幅上升。
3建设规模与产品方案
3.1项目组成
项目在因地制宜的思想指导下，通过对市场容量和环境容量对项目规模的阻碍；资金、劳动力条件对项目的满足程度；基础设施条件等几个方面的综合分析后可获得较优经济效益的规模。制定了本项目的建设规模。
本建设项目由景讷乡、大渡岗乡、勐养镇和嘎洒镇四个种植乡镇及蔬菜质检中心建设组成。种植点具体规划面积为：
1、景讷乡：面积为6000亩； 2、大渡岗乡：面积为1500亩； 3、勐养镇：面积为4000亩； 4、嘎洒镇：面积为3500亩。
3.2建设规模
3.2.1景讷乡种植规模
景讷乡外向型无公害蔬菜生产基地建设规模为6000亩，为了充分合理的利用土地资源，发挥自身自然优势，提高蔬菜生产的经济效益，项目拟生产无公害蔬菜为主。
具体种植方案为：冬升瓜种植2000亩，香蒜种植2000亩，西兰花种植2000亩，合计6000亩。
3.2.2大渡岗乡种植规模
大渡岗乡外向型无公害蔬菜生产基地建设规模为1500亩，进行马铃薯种植。
3.2.3勐养镇种植规模
勐养镇外向型无公害蔬菜生产基地建设规模为4000亩，其中：种植甜玉米2000亩，菜心1000亩，西兰花1000亩。
3.2.4嘎洒镇种植规模
嘎洒镇外向型无公害蔬菜生产基地建设规模为3500亩，其中：种植缸豆500亩，金豆500亩，青椒2500亩。
3.2.5蔬菜质检中心
项目以节约为本的原则，蔬菜质检中心不再进行办公室的建设，而是利用景洪市××现有办公室，只需配备一些质量检测设备即可。
3.2.6水利工程设施
由于本项目的种植是在水利基础设施条件比较好的农用地上进行，因此，项目无需进行大的水利设施建设，而只需在原有的水利设施基础上进行修缮。
本项目水利工程设施修缮要紧包括灌溉系统、排水系统、水肥池等。 1、灌溉系统包括干渠和其他灌溉设施。其中，修缮干渠15000米，其他灌溉设施45000米，灌溉渠道修缮全部采纳“U”型槽。
2、排水系统：排水沟的修缮采纳土沟，总长为45000米。
3.2.7道路工程设施
项目选用种植地差不多上道路基础设施比较完备，因此项目无需再考虑进行道路工程设施的建设，而只考虑对项目区内道路设施进行适当的修缮。
道路工程设施修缮要紧包括主干道、机耕道和田间路。其中，主干道15000米，采纳4米宽沙石路；机耕道30000米采纳2米宽泥结石路；田间路45000米采纳1.5米宽土路。
3.3产品方案
依照目前各蔬菜品种的市场情形及景洪市蔬菜种植的状况，确定项目产品方案如下表。
云南省景洪市外向型无公害蔬菜生产基地建设项目可行
