苹果套塑料薄膜袋技术探讨

苹果套塑料薄膜袋技术探讨

苹果套塑料薄膜袋技术探讨

摘要：在山西省陵川县15年生的红富士苹果园，进行了果实套袋试验。结果表明。套塑膜袋果实果面光洁，着色好，还可一定程度上预防病虫危害。可溶性固形物含量与套纸袋相差不大，但塑膜袋成本远低于纸袋，容易被果农接受。关键词：苹果，套袋，塑膜袋近年来，各地在提高苹果品质方面采取果实套袋技术取得了较高经济效益，但因纸袋，尤其是进口纸袋价格较为昂贵，在生产中受到了一定限制。为解决这一问题，2006—2008年我们对红富士、新红星苹果采用廉价的聚乙烯薄膜袋代替纸袋的试验，取得了阶段性成功。试验证明：套用塑料薄膜袋的果实同样果面光洁，着色度高，无污染，且可溶性固形物含量与套纸袋果无大的差异。塑料薄膜袋每个售价仅0.01元，成本低，加之采收前不需除袋，省工，且套塑膜袋果销售价格适中，因而得到了广大果农的认可。现将试验结果报告如下。1 材料与方法1.1 试验材料试验地设在陵川县崇文镇炉家村、西沟村、张庄村和附城镇田庄村，均为丘陵地，黏性土壤。试验树为15年生的红富士和新红星苹果树，管理基础较好，树势健壮，枝量合理，光照良好。试验所用果袋聚乙烯薄膜袋，长18cm、宽15.5cm，厚度为0.005cm，袋下两角各留一约0.5cm的通气放水孔，袋色透明。

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纸袋为日本小林袋，长18.3cm、宽14.3cm，双层袋，外袋外面灰褐色，里面黑色；内袋为红色，蜡质透明，两底角均留有通气放水孔。1.2 试验方法每个试验园均设两个处理：处理1为薄膜袋，处理2为双层纸袋，用不套袋做对照。处理2为红富士苹果，套薄膜袋、双层纸袋和不套袋。每个试验园选树势和坐果量基本相同的树，两株一小区，重复9次，每处理18株。每个小区随机取300个果实，其中套薄膜袋i00个，套双层纸袋i00个，不套袋100个作为对照，共5400个果实，分别挂牌标记。套袋前全园喷1次600倍多菌灵、安钙保加2500倍灭扫利，以杀灭幼果期间侵染的病菌、害虫并补充钙肥，待药液干后立即套袋。同时，对试验树按一定留果量严格疏果，全部留单果。塑膜袋于6月上旬至7月上中旬套袋，果实成熟时不除袋，带袋采收。纸袋套袋时间为6月中旬至7月中下旬，新红星于8月中下旬摘外袋，9月上旬摘内袋，红富士于9月中下旬摘外袋，10月上旬摘内袋，摘内外袋相差7d。2 结果分析2.1 套袋对果实日灼的影响对各处理于7月上旬至7月下旬选天气晴朗、气温最高之日的中午12时至下午2时，晚上8时至9时，早上5时至7时用棒式温度表测定气温，并随之选20个果测袋温，取其平均值。结果为(表1)：当中午平均气温在29℃时，薄膜袋内平均最高温度为33.5℃，中午袋内温度比对照高4.5℃，这在一定程度上诱发了日灼果的发生，塑膜袋日灼果率0.3％，略高于对照，而套纸袋为0。但果实套薄膜袋后昼夜温差加大，对果实生长后期着

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色起到了良好作用。2.2 套袋对果实着色和光洁度的影响从表2中可以看出：套袋显著促进了果实着色。对红色品种，一是增加了全红果率，二是果面色调鲜艳，果面光洁美观。对富士苹果而言，套膜袋果的着色略好于套双层纸袋，而对红星苹果而言，套纸袋果着色略好于套塑膜袋。2.3 套袋对果实产量及内在品质的影响实验证明：套薄膜袋，促进了果实生长。从表3中可以看出，红富士苹果的横径和纵径均比套双层纸袋有所提高，更明显高于对照。果实硬度，套塑膜袋果高于套纸袋果，均略低于对照果，而可溶性固形物含量则以套膜袋果最高。综合说明套薄膜袋由于透光性和保湿性好，不影响果实内在品质。2.4 套袋对防治果实病虫害的影响果实套袋后，预防了果实轮纹病、炭疽病、食心虫等病虫害的发生，就红富士而言各处理平均果实病果率，对照高达19.5％；套薄膜袋处理的仅占2.3％，减少约8.6倍；套双层纸袋的1.5％比对照减少13倍。但纸袋解袋时，因手势重难免造成少量机械落果，而薄膜袋却避免了因解袋而引起的损失，提高了套袋的成果率。2.5套膜袋对果实经济效益的影响苹果套塑料薄膜袋比双层纸袋成本大为降低。红富士苹果每1kg需薄膜袋费0.06元，加上人工、材料费0.04元，共0.1元，市场收购价平均为2，2元／kg，净收入2.1元／kg；未套袋的苹果平均价格1.6元／kg，套薄膜袋的果比对照每1kg增值0.5元，667m2增值800元。同时每667m2苹果园还可节约农药约200元，计套薄膜袋的果园每667m2比对照增收1000元，效益十分可观。

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