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部 门 管理目标 指标内容 1.固体废弃物分类堆放/回收处置率≥90% 1.污染物达标排放 公 司 环 境 管 理 目 标 2.噪声控制达标排放 3.废水达标排放 1.废水环境污染事故为零 2.废气环境污染事故为零 2.环境污染事故为零 3.危险化学品环境污染事故为零 4.火灾事故为零 1.合理用水，比预算节约1% 3.节约资源,节能降耗, 节支增收 2.合理用电，比预算节约1% 3.生产材料消耗降低2% 1.原材料检验合格率95% 公 司 食 品 安 全 质 量 目 标 1.产品检验一次合格率大于95% 2.中间产品合格率95% 3.成品检验合格率95% 1.食品安全采购率100% 2.食品安全事故为0 2.出厂食品质量检验合格率100% 1.客户投诉处理率100% 3.顾客满意度95%以上 2.货运产品完好率98% 3.产品到货及时率95% 出厂检验合格次数/总的抽检次数 客户投诉处理次数/总共投诉次数*100% 货运产品完好率=（货运产品总数—货运过程中产品损坏数）÷（货运产品总数）×100%； 产品及时到货次数/总发货次数*100% 每月/次 每年/次 每年/次 每年/次 因危险化学品遗洒、泄漏或管理不善造成环境污染事故次数 因人为原因导致的火灾事故次数 考核期内用水吨数/预算用水吨数*100% 考核期内用电度数/预算用电度数*100% （考核期万元产值消耗原材料-上年度同期值）/上年度同期值*100% 2017年食品安全、质量、环境目标一览表
考核（计算）方法 分类堆放/回收处置率=检查合格次数/检查总次数*100% 噪声专业检测合格 专业检测报告合格 环保部门检查合格 因废气排放造成环境污染事故或人员伤害次数 备注 每月/次 每年/次 每年/次 每年/次 每年/次 每年/次 每年/次 每年/次 以万元产值计算 每年/次 每月/次 每月/次 每月/次 每月/次 每月/次 原材料抽样合格次数/原材料总的抽样检测数*100% 中间产品抽样合格次数/中间产品总的抽样检测数*100% 成品抽样合格次数/成品总的抽样检测数*100% 采购产品合格率=（采购产品合格批次）÷（进货总批次）×100%
食品安全、质量、环境目标、指标分解及考核表
部 门 管理目标 指标内容 1.固体废弃物分类堆放/回收处置率≥90% 2.设备维护保养合格率≥95% 污染物达标排放； 环境污染事故为零； 节能降耗,节支增收 3.危险化学品遗洒、泄露环境事故为零 4.废气污染环境事故为零 5.节约用电、用水合格率≥98% 6.生产计划任务完成率90%； 7.产品平均抽检合格率95%。 1.文件发放准确率100% 2.警示标志张贴完成率100% 3.环境、安全检查、巡查完成率≥98% 4.培训计划完成率≥99% 人事部、5.按计划时间组织各类应急演习 HSE部、 加强制度执行力度； 6.安全消防设施合格率100% 工程部、 加强现场检查、巡查； 采购部、 组织应急演习 7.劳保用品发放率≥95% 销售部。 8.行政办公固体废弃物分类堆放/回收处置率≥90% 9.加强职工食堂宿舍管理，员工食物中毒事故为零/传染病发病率为零 10.采购产品合格率95% 考核（计算）方法 堆放/回收处置率=检查合格次数/检查总次数*100% 设备维护保养合格率=设备维护保养检查合格台次数/设备维护保养检查总台次数*100% 危险化学品遗洒、泄露和管理不善造成环境安全事故的次数 因废气造成环境污染和人员伤害次数 合格率=检查合格次数/检查总次数*100% 生产计划任务完成率=完成生产批量÷计划生产总量×100% 产品平均抽检合格率=（产品抽检合格批）÷（产品生产总批次）×100% 文件发放准确次数/共发放文件数*100% 完成率=计划张贴数/实际张贴数*100% 完成率=实际检查、巡查次数/计划检查、巡查次数 *100% 完成率=实际培训数/计划培训数*100% 按时完成各类应急演习，对演习方案执行情况进行评审，并加以改进 备注 每月/次 每月/次 每年/次 每年/次 每年/次 每月/次 每月/次 每年/次 每月/次 每月/次 每月/次 每月/次 每年/次 每年/次 每月/次 每年/次 每月/次 生产部 考核期内检查合格数/消防设施总数*100% 发放率=已发放人数/在岗职工人数*100% 分类堆放/回收处置率=检查合格次数/检查总次数*100% 考核期发生员工中毒事故次数/传染病发病次数 采购产品合格率=（采购产品合格批次）÷（进货总批次）×100% 11.销售合同执行率98% 12.货运产品完好率98% 13.顾客满意度达95% 1.原辅材料发放准确率100% 2.生产废物回收率≥95% 仓库 3.行政办公固体废弃物分类堆放/回收处置率≥90% 4.节能降耗执行合格率≥95% 1.行政办公固体废弃物分类堆放/回收处置率≥90% 2.节能降耗执行合格率≥95% 质量部 1.原材料检验合格率95% 2.中间产品合格率95% 3.成品检验合格率95% 1.提供资金保证QE及FSSC22000管理体系正常运行 财务部 2.提供材料消耗数据及时率100% 3.行政办公固体废弃物分类堆放/回收处置率≥90% 销售合同执行率=（按合同要求完成的合同数量）÷（销售合同总数）×100%； 货运产品完好率=（货运产品总数—货运过程中产品损坏数）÷（货运产品总数）×100%； 测量方法见《客户满意度调查表》。 发放准确率=（发放批数-错误批数）/发放总数*100% 厂区内废弃物回收检查合格数/检查次数*100% 分类堆放/回收处置率=检查合格次数/检查总次数*100% 合格率=检查合格次数/考核期内检查次数*100% 分类堆放/回收处置率=检查合格次数/检查总次数*100% 合格率=检查合格次数/考核期内检查次数*100% 原材料抽样合格次数/原材料总的抽样检测数*100% 中间产品抽样合格次数/中间产品总的抽样检测数*100% 成品抽样合格次数/成品总的抽样检测数*100% 及时提供所需资金 及时提供次数/考核期应提供次数*100% 分类堆放/回收处置率=检查合格次数/检查总次数*100% 每年/次 每年/次 每年/次 每月/次 每月/次 每月/次 每月/次 每月/次 每月/次 每月/次 每月/次 每月/次 每月/次 每月/次 每月/次 编制： 张蕾 审核： 张俊 批准： Rosanty.Colina
食品安全、质量、环境目标考核表
部 门 管理目标 指标内容 1.固体废弃物分类堆放/回收处置率≥90% 2.设备维护保养合格率≥95% 3.危险化学品遗洒、泄露环境事故为零 4.废气污染环境事故为零 5.节约用电、用水合格率≥98% 6.生产计划任务完成率90%； 7.产品平均抽检合格率95%。 1.行政办公固体废弃物分类堆放/回收处置率≥90% 2.文件发放准确率100% 频率 每月/次 每月/次 每年/次 每年/次 每年/次 每月/次 每月/次 每月/次 每年/次 每年/次 每年/次 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 生产部 污染物达标排放； 环境污染事故为零； 节能降耗,节支增收 人事部 3.培训计划完成率≥99% 4.加强职工食堂宿舍管理，员工食物中毒事故为零/传染病发病率为零 1.行政办公固体废弃物分类堆放/回收处置率≥90% 每月/次 每月/次 每月/次 每月/次 每月/次 HSE部 2.警示标志张贴完成率100% 加强制度执行力度； 3.环境、安全检查、巡查完成率加强现场检查、巡查； ≥98% 组织应急演习 4.安全消防设施合格率100% 6.劳保用品发放率≥95% 5.按计划时间组织各类应急演习 每月/次 工程部 1.行政办公固体废弃物分类堆放/回收处置率≥90% 2.设备维护保养合格率≥95% 1.行政办公固体废弃物分类堆放/回收处置率≥90% 2.采购产品合格率95% 1.行政办公固体废弃物分类堆放/回收处置率≥90% 每月/次 每年/次 每月/次 每月/次 每月/次 每年/次 每年/次 每年/次 每月/次 每月/次 每月/次 每月/次 每月/次 每月/次 每月/次 每月/次 每月/次 每月/次 采购部 销售部 2.销售合同执行率98% 3.货运产品完好率98% 4.顾客满意度达95% 1.原辅材料发放准确率100% 2.生产废物回收率≥95% 仓库 3.行政办公固体废弃物分类堆放/回收处置率≥90% 4.节能降耗执行合格率≥95% 1.行政办公固体废弃物分类堆放/回收处置率≥90% 2.节能降耗执行合格率≥95% 1.原材料检验合格率95% 2.中间产品合格率95% 3.成品检验合格率95% 1.提供资金保证QE及FSSC22000管理体系正常运行 质量部 财务部 2.提供材料消耗数据及时率100% 每月/次 3.行政办公固体废弃物分类堆放/回收处置率≥90% 每月/次 备注：如达标，可在相应的表格中打“√”；如未达标，可在相应的表格中打“×”。
环境管理目标、指标分解及考核表
