酒店康体岗前辅导教案
康体岗前辅导培训资料
壹、部门简介
1、部门介绍1 2、组织架构3 3、客房规章制度4
4、客房部对外海外沟通制度7 5、客房部仪容仪表10 6、客房员工“礼节礼貌”12
二、楼层工作程序
1、领班岗位职责14 2、服务员岗位职责15 3、救生员岗位职责16 4、花工岗位职责17
5、游泳池消毒净化处理程序18 6、健身房工作服务程序20 7、台球室服务程序22 8、游泳池服务程序24 9、游泳池水质卫生标准26 10、康体卫生标准27 XXX长江酒店 工作政策和程序 部门：客房部 分部：公共部分 文号：客房部——01 内容：部门介绍 页数：2 XXX长江酒店客房部负责酒店所有客房的清洁和保养工作，配备各种设备，供应各种生活用品，且且提供多样的服务项目，方便客人，为客人创造清洁、美观、舒适、安全的理想住宿环境。客房仍负责整个酒店区域的清洁和保养工作，使整个酒店在任何时候都处于常新、舒适、幽雅宜人的状态。 搞好清洁卫生工作，为客人提供舒适的住宿环境
客房部负责酒店所有客房及公共区域的卫生清洁工作。搞好清洁卫生，提供舒适的住宿环境，是客房工作的首要任务。客房经理必须通过制定和落实清洁卫生操作规程、检查制度、来切实保证清洁卫生的服务质量。 做好宾客接待工作，提供周到的客房服务
客房部要作好接待服务工作。它包括从迎接客人到送别客人这样壹个完整的服务过程。宾客在客房停留的时间最长，除了休息以外，仍需要酒店提供其他各种服务，如洗衣服务、叫醒服务、擦鞋服务等等。能否作好宾客接待工作，提供热情、礼貌、周到的客房服务，使客人在住宿期间的各种需求得到满足，体现客房产品的价值，直接关系到酒店的声誉。 维护和保养客房及设备
客房部在日常清洁卫生和接待服务的过程中，仍担负着维护、保养客房和公共区域设备设施的任务，使之常用常新，处于良好的使用状况，且和工程设备部门密切合作，保持设备设施的完好率，提高他们的使用频率，为客人提供壹个舒适的住宿环境。 控制客房的物品料消耗
客房的物料消耗在客房运营的变动成本中占有较大的比重。客房部要根据预测的客房出租率，制定预算，且指定有关的管理制度，落实责任。在满足客人使用、保证服务质量前提下，控制物品消耗，减少浪费，努力降低成本，减少支出。 负责客衣服务和酒店员工制服和布件用品的洗涤和保管。
客房部设有制服房和洗衣房，负责酒店布草和员工制服的洗涤、保管和发放，为全酒店的对客服务提供保障；同时为在店客人提供洗熨服务，也是酒店的运营项目之壹。
负责为客人提供康体、娱乐项目
客房部设有健身房、桌球室、游泳池，为客人提供游泳、健身和桌球服务。
发出 党瑞 审批 审批 发出日期 2007.7.30 生效日期 XXX长江酒店 工作政策和程序
部门：客房部 内容：组织架构
分部：公共部分 文号：客房部——02 页数：1 酒店总经理
(2020)年酒店康体岗前辅导教案
