注:第一次材料:根據生產計劃從公司外采購或訂制的材料。
第二次材料:為將來產品上的需要,從公司外采購或訂制材料,而預先在
自廠加工制成的儲備配件。
三、 倉儲管理
1.倉庫的機能與目的
倉庫是配合生產的一種服務,本身具有下列機能。
(a)原材料、消耗品、配件、半成品與成品的保管與進出貨管理站 (b)供應生產所必需的原料及器材 (c)各種倉庫記錄帳卡之整理與盤點 (d)置放貨物之整理之分類與保養等
以往倉庫的作用只被視為保管貨物,顯然已失其真,其在全工廠的地位微不足道,倉庫管理人員往往是冗長的代名詞或退休人員的最佳去路等均系不正確的觀念的結果。
近代工業生產力大為提高,如再視倉庫為暫時的貯藏場所絕對無法應付大 量生產的需要而應視之為「物」的流動過程當中的一種調節較為合理且根據這種觀念建立倉儲制度始為正道。事實上倉庫與生產線有不可分離的關系,它是依生產線的需要及時供應所需原材料,或使線上完成品能順利出廠等,從某一角度可視為生產線的一部分。最近有些公司已能重視倉庫之重要性,有時派新進人員在倉庫實習或加強倉庫管理企期降低成本等已漸有普遍重視的現象。即以從
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「人」、「物」、「錢」這三個企業的重要因素而言,倉庫也有資格被關心, 因為此三者倉庫均具備條件,譬如原材料占生產成本比例甚高,物料種類之多以及管理人員之勞力等所占份量極重,實在不能忽略。尤其是一般對「人」的疏忽容易發生警覺而對物料管理所發生之錯誤往往視而不見,故因忽略倉庫管理不善而引起的企業損失實比一般想像還要多。為了要達成良好的倉庫管理應注意下列各點。
(1)維護品質
辛辛苦苦由生產線制造出來的貨品常因為倉庫的設計或保管方法不妥而使產品損壞或品質降低以致前功盡棄。為避免這種現象的發生,在建築倉庫的位置與構造方面應考慮的項目有: ?氣溫、光線與溫度等自然條件之影響 ?灰塵、公害與蟲害 ?鄰接貨品的相互影響 ?重量影響與墊板及放置姿勢
?除鏽措施與對鹽份、酸份的防護 ?長期貯存貨物的有效保証時間 ?搬運時的方便度
?防濕問題:有關防濕應做下列各項努力 (A)不直接放置地上而利用木架墊高 (B)濕氣太多時更換貨物包裝材料
(C)窗戶在適當時間關閉,使空氣流動或更換空氣以調節濕度 (D)隨時修理門窗,屋頂以防漏雨
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(E)設置濕度計隨時備查 ?防盜設備 ?防火設備
?照明:很多公司對倉庫不願化太多的經費投資於倉庫照明,認為系浪費,其
實倉庫照明不好會引起各種毛病如:
(A)工作效率降低 (B)整理不能周全 (C)倉儲能力降低 (D)會發生工作人員的傷害
(E)貨品容易破損或因保護不周而引起品質不良的貶值 (F)因清潔不良而有害健康 (2)安全性
貨物之保管應以安全第一而處處留意下列各點:
?危險物件應依照國家法令處理並利用特備的危險貨品倉庫隔離保存 ?利用安全的堆積方法且應確認可耐某種程度的沖擊,落下與打擊
?易破損物件應置於穩定的場所,並貼「易破」或「不能倒放」等識別標
箋以引起注意。
?貴金屬或高價品宜特別小心置於可以鎖的柜棚或投火災與盜難保險,並
確記數量隨時檢查。 (3)工作效率
?保管的原材料宜配合會計處理或生產應用而加以分類,但分類的原則應
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考慮下列幾點:
(A) 與器材分類一致 (B) 正確明了 (C) 單純
(D) 工廠里任何人均能容易了解
(E) 不重復。
?最好以十進位的方法排列並以適當的方法隔開使能容易辨認數量 ?配件盡量與其有關裝配成品配合放置
?發料頻度高的盡量放置靠門口的架棚或進出貨站以節省搬運距離與時間 ?容易發生混淆的類似品宜隔離放置或作適當的標記 ?未驗貨品、退貨品與驗收品等應指定所避免混合 ?成對或一組的各件防止其拆散或混亂 ?盡量避免不同的品種堆放在一起
?利用堆高機或手推車時應考慮通路的轉彎與通路而設計物件配列方式 ?通常盡量采取單行道與直線式並以黃色或白色繪界線
2.盤點
(1)盤點目的與準備:
倉庫管理的最重要工作是管理原材料及物件之數量與品質情形,必須 隨時把握以配合生產的機動要求,故記錄與實際數量應盡量求其相符。為了確定數量起見,每一適當時期應實行盤點。生產工場的盤點工作不但工作繁重且在技術上頗費周章,因為一般的情形由於生產趕工的關系,往往領料不
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能完全依照正式的手續辦理或因品質上的問題與其他原因而帳目不完 全與實際庫存數目相符。此外尚有記載錯誤、錯放、發錯或計算錯誤等因 素使很多工廠都無法做到完全把握其真正盤點數量。盤點的主要目的是在 於把握數量,因此要做好盤點第一步應以如何設計良好的帳單與健全的制 度為開始。
實施盤點以前不但需要準備各種表格與規定,工作人員的心理準備亦 不能忽略,使大家能重視盤點的重要性而協同合力圓滿完成任務。盤點工作因涉及每一部門,通常可由各部門指派專人組成工作小組,但因來自不同部門,故在未開始工作之前最好由主辦人員召集並預先討論工作的進行方法及如何盤點,填表等必要手續詳加說明以防工作錯誤與提高工作效率。 盤點計劃記載項目如下: ?日期與時間
?人員編制以及各人的任務 ?盤點的手續 ?品名的分類與說明 ?使用表格 ?計算與評價方法 ?數量與品質的檢核; ?盤點要領。 (2)盤點的實施
盤點有現品盤點與帳簿盤點兩種方式,前者是在規定的某一短時間內就
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