酒店员工礼仪教程

也要擦得不留水迹。

5、倒茶水时，如果放下杯托再倒，就会沾水，所以，杯托要垫在茶杯下。 6、按照礼节，在开会或约定的时间，即使人没全部到齐，也应为先到者勘茶，对晚到者要另外招待。

7、茶杯要放在杯托上端给客人。端茶时，右手端住杯托，用左手轻轻扶住，轻缓地放下。

8、不要在端茶时手抓杯口，这样容易打破茶杯。在业务洽谈时，打碎茶杯会被看作谈判破裂的征兆。

第三节 酒店礼貌用语

一、问候语

１、 对于初次见面的客人一般用“您好”。

２、 对于曾经熟悉的客人，一般使用“您好吗？近况如何”。 二、欢迎语

1“欢迎您到我们酒店来，先生/女士”；“很高兴见到您，先生/女士”。对曾经来过的客人则可以说“欢迎您回来，先生/女士”；“再次见到您十分愉快”。 三、祝贺语 １、 祝贺：“恭喜”、“祝贺”、“祝贺您的成功”。 ２、 节日祝贺：“祝您节日愉快”、“祝您圣诞快乐”、“新年快乐”。 ３、 祝愿：“祝您交好运”、“祝您幸福”、“祝您健康”。 四、征询性用语

进入客人房之前，应将食指弯曲，轻轻敲门，并用征询性用语：“我可以进来吗？”；“如果我在这里吸烟介意吗？”“窗子打开了，您介意吗？”。 五、应答语

１、 当客人有事呼叫服务员，服务员立即应从则说：“来啦，先生/女士”，接着应说：“我能帮您的忙吗？听候您的吩咐，先生/女士”。如不能马上为这位客人服务，则应面带笑容地说：“我一会儿就来，先生/女士” ２、