在运送途中，应有专人护理，随时观察病情变化，最好在运送中给病人采取吸氧和静脉输液等急救措施。
消除食品中的致癌物
某些食物含有的化学物质，如亚硝胺类、黄曲霉素等具有强致癌作用。亚硝胺类与口腔、食管、胰腺等消化道癌密切相关，被黄曲霉菌污染的食品则与肝癌有关。因此，减少或消除食物中的致癌物，对预防癌症的发生有积极意义。现介绍几种简易方法，帮助消除或减少食物中的致癌物质。
煮沸法 食物中常见的亚硝基化合物多为挥发性，加热煮沸时随蒸汽一起挥发，同时可加快分解使其失去致癌作用。一般煮沸15~20分钟，即可消除食物中绝大部分亚硝基化合物。
阳光照射法 阳光能有效破坏食物或食品中的亚硝基化合物，一般阳光直射下6个小时可达到良好的效果。照射时，需注意将固体食物切成小块摊开。
热水洗泡法 挥发性亚硝基化合物为脂溶性物质，对于不适用前两种方法处理的食物，可用热水（约60℃左右）浸泡2~3次，以减少食物中的致癌物。
慢吃多嚼 慢吃多嚼可刺激唾液腺分泌唾液，而唾液中的酶有很强的抗癌作用，消除食物中致癌毒素。
另外，要尽量多吃水果、蔬菜，因为它们含有丰富的纤维、维生素、矿物质及其他抑制癌细胞发生的化学成分。其中，维生素C能抑
制亚硝酸盐转为亚硝胺，防止癌变的可能。
几种食物别吃太新鲜的 1、鲜海蜇
新鲜的海蜇含水多，皮体较厚，还含有毒素。只有经过食盐加明矾盐（俗称三矾）清洗两次，使鲜海蜇脱水两次，才能让毒素随水排尽。二矾海蜇呈浅红或浅黄色，厚薄均匀且有韧 性，用力挤也挤不出水，这种海蜇方可食用。人们到海蜇产地旅游，会遇到兜售不经处理或只经1―2次盐渍处理的海蜇，千万不要去品尝或选购。 2、鲜黄花菜
又名金针菜，未经加工的鲜品含有秋水仙碱。秋水仙碱本身无毒，但吃后在体内会氧化成毒性很大的三秋水仙碱。实验表明，只要吃3毫克秋水仙碱就足以使人恶心、呕吐、头痛、腹痛。若吃的量多，可出现血尿或便血，20毫克可致人死亡。干品黄花菜是经蒸煮加工的，秋水仙碱会被溶出，故而无毒。 3、鲜木耳
其中含有一种叫卟啉的光感物质，·招商：80673883·男人给她最大满足·千龙博客再现江湖·北京名片大家选食用后若被太阳照射可引起皮肤瘙痒、水肿，严重的可致皮肤坏死。若水肿出现在咽喉黏膜，会出现呼吸困难。干木耳是经曝晒处理的成品，在曝晒过程中会分解大部分卟啉，而在食用前又经水浸泡，其中含有的剩余毒素会溶于水，使水发的木耳无毒。
4、鲜咸菜
新鲜蔬菜都含有一定量的无毒的硝酸盐，在盐腌过程中，它会还原成有毒的亚硝酸盐。一般情况下，盐腌后4小时后亚硝酸盐开始明显增加，14―20天达到高峰，此后又逐渐下降。因此，要么吃4小时内的暴腌咸菜。否则宜吃腌30天以上的。亚硝酸盐可引起面部青紫等缺氧症状，还会与食品中的仲胺结合形成致癌的亚硝胺。 5、桶装水
市场上销售的桶装水，不论是蒸馏水、矿泉水及其他纯净水，在装桶前大多要用臭氧做最后的消毒处理，因此在刚灌装好的桶装水里都会含有较高浓度的臭氧。对人而言臭氧是有毒物质，如果你趁新鲜喝桶装水，无疑会把毒物摄入体内。若将这些桶装水放置1―2天，臭氧会自然消失。根据规定，生产的桶装水必须经检验合格后方可出厂，而这个过程需48小时。因而按规范检验出厂的桶装水才是安全的。
嘴唇能揭示哪些疾病信号
正常人的嘴唇红润，干湿适度，润滑有光，如果身体有问题，嘴唇会及时给你信号噢！ 上唇颜色焦枯发焦或黯红：
为大肠病变，并伴有肩膀不松爽，口臭口疹、喉咙不畅、耳鼻不通等症状。 上唇苍白泛青：
为大肠虚寒，泄泻、胀气、腹绞痛、不寒而栗、冷热交加等症状
间或出现。 下唇绛红色：
为胃热，并见胃痛、肢体重滞、噎呃、腹胀等症。 下唇苍白：
为胃虚寒，会出现上吐下泻、胃部发冷、胃阵痛等症状。 唇内红赤或紫绛：
肝火旺，脾气急躁，胁下胀痛，吃食不下。 唇内黄色：
有肝炎迹象，若黯浊，肝胆一定不佳。 唇色火红如赤，发烧，心火旺： 呼吸道有炎症。 唇色暗黑而浊者：
消化系统功能失调，时见便秘、腹泻、头痛、失眠、食欲不振等。 泛白的唇色：
为血虚的特征，血液循环弱，冬天四肢冰冷发紫，若营养失调，起居不良，容易导致贫血。 双唇变黄而燥：
脾脏分泌工作有碍，削弱免疫系统的抵抗力及辅助造血功能，很容易受感染。 唇青紫：
现代医学称为“紫绀”：这是机体缺氧或药物中毒的征象。常伴有面色暗红或淡青，胸闷不舒或时有刺痛，心慌气短，舌有淤斑淤点等
症状。 唇皲裂：
是指口唇出现裂隙或裂沟，古称“唇裂肿”、“唇燥裂”，是核黄素（维生素B2）缺乏或脾胃热盛及阴虚火旺的征象。 微微撅起的嘴唇： 易患胰腺炎。 丰满的红嘴唇：
男性可能患早期阳痿，女人可能为性腺功能紊乱。 苍白的嘴唇：
可能是胃痉挛或者贫血的信号。 干燥的嘴唇：
很可能消化道黏膜和胃有问题。 上嘴唇窄小：
可能有胰腺机能失调或患有糖尿病。 女人上嘴唇有明显“小胡子”：
荷尔蒙紊乱（男性荷尔蒙分泌过多）和月经有问题。 下嘴唇厚：
说明天生肝脏不好，也可能膀胱有毛病，这种人千万不能贪杯。 红里泛青的嘴唇： 患有心衰竭疾患。 圆鼓鼓的上嘴唇： 为过敏反应者。
健康小常识大全（一）
