食物模型在2型糖尿病患者胃转流术后饮食指导中的应用价值

食物模型在2型糖尿病患者胃转流术后饮食指导中的应用

价值

张 敏，聂雷霞，喻 娟，胡 帆，徐婷婷

【摘 要】[摘要] 目的 探索一种适用于2型糖尿病患者胃转流术后较好的饮食指导形式。方法 将83例2型糖尿病需行胃转流术治疗的患者随机分为试验组(42例)和对照组(41例)，入院后对照组采用传统的口头、书面、图片等形式进行饮食指导，试验组采用常规方法加食物模型进行相同内容指导，通过饮食知识问卷调查、术前与术后1周至出院前患者空腹血糖、餐后2 h血糖变化来观察教育效果。结果 宣教后2组患者血糖指标均较术前有所下降，试验组餐后2 h血糖下降明显优于对照组(P<0.05)；教育前后饮食知识测试2组患者相关知识掌握情况均有所提高，试验组基础知识与动手能力掌握情况明显优于对照组(P均<0.01)。结论 用食物模型对2型糖尿病胃转流手术后患者进行饮食指导便于患者理解和实践，有利于饮食知识掌握，是一种较好的健康宣教形式。 【期刊名称】现代中西医结合杂志 【年(卷),期】2014(023)003 【总页数】3

【关键词】[关键词] 食物模型；胃转流术；饮食指导 护理研究

[通信作者] 聂雷霞，E-mail：yutian-ant@163.com

目前全球有糖尿病患者约1.7亿，至2030年预计将达到3.66亿，这其中的85%～90%为2型糖尿病(T2DM)，其患病率逐年增加，在我国糖尿病患者已愈4 000万[1]。2007—2008年的调查数据显示，中国20岁以上人群中糖尿