（9）宜多吃含叶酸多的食物，如各种动物肝脏、各类绿色蔬菜、酵母等。
另外，应慎用或不用阿司匹林、强的松、消炎痛、芬必得、去痛片等易伤胃的药物，以
免导致胃粘膜糜烂、出血。
秘、肠胃炎等疾病有预防和治疗作用
吸烟伤肺更伤胃
吸烟易致肺癌的道理人人都知道，但吞云吐雾也会伤及胃部，增加胃癌的患病率却鲜为人知。
中国中医科学院肿瘤科副主任张培彤告诫吸烟者，这个道理其实很简单，因为烟雾会随吞咽动作进入胃部，其有害物尼古丁将直接刺激胃黏膜，使得黏膜下血管收缩、痉挛，胃黏膜出现缺血、缺氧的症状，形成胃部溃疡，进而导致糜烂性胃炎、萎缩性胃炎，这些都属于胃癌典型的癌前病变。
同时，烟雾中的尼古丁、二级胺、二乙胺等物质，吸入胃部后不易排出，而被胃黏膜大量吸收，并在胃酸的作用下合成致癌物亚硝胺类，促使胃癌发生。尼古丁还会使幽门括约肌松弛，让胆汁及十二指肠液返流入胃，但胆汁中的胆酸对胃黏膜有很大的损害作用，同样会引起胃黏膜糜烂、出血等癌前病变。
张主任提醒，患萎缩性胃炎、胃溃疡、胃多发性腺瘤性息肉的人，再难也要戒烟，以消除癌前病变。因为早期胃癌多无明显症状，平时胃部没有任何不适的“老烟枪”们，如果出现酷似胃炎或胃溃疡的症状，如腹胀、隐痛、泛酸、嗳气、恶心、偶有呕吐、食欲减退、黑便等，要及时到医院检查，以判定是否是胃癌。
食盐与高血压的关系
人每天仅需0．5克氯化钠就可满足生理需要，但实际上 每天日常生活中人的摄盐量多大于10克。据资料显示，人群平均血压水平与食盐有关，人均摄盐量高的地区，高血压病的发病率高。人均摄盐量低的地区，相对发病率低。发病率北方高于南方，北方以面食为主食，而面食者摄盐量较米 食者高。摄盐过多导致高血压，可能是通过提高交感神经张 力而使外周血管阻力增加所致。应该注意的是，高血压病患者在严格限制食盐量后，仅1／3患者血压下降，说明高血压 病人群中存在着盐易感型和非盐易感型两种类型，摄盐过多致使血压升高主要反映在盐易感的个体中。饮食中钾与钙的 摄入不足也可引起血压升高，反之，高钾、高钙饮食可能降 低高血压病的发病率，动物实验也有类似的发现。目前市售的平衡盐(含有钾、钙等物质)有望改善与盐易感型有关的 人群的高血压病发病状况。食品中牛奶、鱼类、豆类含钙量高，菠菜、苋菜、芹菜、毛豆、豌豆、蚕豆、土豆、香蕉、 杏、梅等含钾丰富，平时应多摄人。
中风 这样处理才正确
卒中是人们对急性脑血管疾病的统称，它是以猝然昏倒，不省人事，伴发口眼歪斜，语言不利，半身不遂或无昏倒而突然出现半身不遂为主要症状的一类疾病。无论儿童，青年还是中老年均可患病，该病具有发病率高，死亡率高，致残率高，复发率高，并发症多的四高一多特点，掌握正确的应急措施对减少合并症，维持生命体征，防止病情加重，争取时间，进一步救治是十分重要的。发生脑卒中后该采取什么应急措施？
1、保持镇静，给病人以精神安慰。
2、初步判断为脑卒中后，应使病人仰卧，头肩部稍垫高，头偏向一侧，防止痰液或呕吐物回流吸入气管造成窒息。如果病人口鼻中有呕吐物阻塞，应设法抠出，保持病人的呼吸道通畅。
3、使病人平卧，解开病人领口纽扣、领带、裤带、胸罩，如有假牙也应取出。可不放枕头或将枕头垫在肩膀后面，使下颌略微仰起。
4、如果病人是清醒的，要注意安慰病人，缓解其紧张情绪。宜保持镇静，切勿慌乱，不要悲哭或呼唤病人，避免造成病人的心理压力。
5、打电话给急救中心或者医院神经专科，寻求帮助，必要时不要放下电话，询问并听从医生指导进行处理。
6、及时清除口腔内异物，如呕吐物、假牙等，保持呼吸道通畅。 7、避光可将窗帘拉上，避免强光刺激。 8、有条件者可给予及时的吸氧。
9、可以做一些简单的检查。如用手电筒观察病人双侧瞳孔是否等大等圆;如有可能应测量血压，如收缩压超过20千帕(150毫米汞柱)可以给病人舌下含服一片10毫克硝苯地平，即心痛定。
10、有条件者呼叫救护车来运送病人。自行搬运病人时正确的方法是：2～3人同时用力，一人托住的病人的头部和肩部，使头部不要受到震动或过分扭曲，另一人托住病人的背部和臀部，如果还有一人，则要托起病人腰腿部，三人一起用力，平抬病人移至硬木板床或担架上，不搬运时把病人扶直坐起，切勿抱、拖、背、扛病人。
11、在没有医生明确诊断之前，切勿擅自做主给病人用止血剂、安宫牛黄丸或其他药物。
巧用“药引”送中药
在祖国医学中，有一种较特殊的饮用方法，就是以“药引”送药。“药引”又称饮药，它可以起到饮药归经，增强疗效的作用；同时还能调和制药或矫味。将药引与中药的丸、散、丹等剂型一起服用，可加强药物的治疗作用，达到相得益彰的目的。
大枣汤：因大枣甘温，能健脾胃，益气生津，和解药毒，故脾胃虚弱者可用大枣5～10枚，水煎服汤，作为药引送服。比如“人参健脾丸”、“补中益气丸”等。
生姜汤：生姜辛温，入脾、肺、胃经，有发散风寒、温肺止咳、温胃止呕的作用，为止
呕要药。所以在治疗风寒感冒、腹痛吐泻时可以用3-5片生姜水煎汤为饮送服。
葱白汤：葱白辛温，入肺、胃二经，具有发散风寒、通脉回阳之功，因此外感风寒及阴寒内盛患者服用时，用葱白3～4段（1cm每段）煎汤作为药引。
米汤：米汤即小米或者大米煎煮时浮在面上的稠油状液体，此物最养人；脾胃虚寒、消化功能差的患者服用中药时以此为引甚佳。
盐汤：祖国医学认为咸味入肾，故古人常以盐汤送服补肾药物。因而肾虚乏力、阳痿遗精者服用六味地黄丸、大补阴丸等药时可以用淡盐水送服。
蜂蜜水：蜂蜜，甘味，入肺、脾、大肠经，不仅能增加营养，滋补身体，且可以缓急止痛，有润肺止咳，润肠通便之功；所以在治疗溃疡病、胃脘痛、肺虚燥咳、肠燥便秘时以它作为药引，常常能起到极佳的效果。
醋汤：五味中的酸味不仅能调整味道，令食物鲜美，更主要的是它还能散瘀止痛，解毒杀虫、收涩；因此女性白带增多、崩漏不尽、皮肤瘙痒等症服用时，可取醋粗约20ml冲开水半杯送服。
红糖水：红糖补血散寒、祛瘀是治疗女性气血亏虚、阳气不足导致的月经不调、产后恶露未尽、乳汁稀少等症最好的药引之物；此时可取红糖10～30g冲水送服。
经期用药的禁忌
大多数女性都知道怀孕期间应慎用药，而对月经期间的用药禁忌则了解很少。在月经期间，甚至月经来潮前，同样该注意一些用药禁忌。
1、治疗妇科、感染性的局部用药：因为经期子宫黏膜充血，宫口开放，容易导致细菌感染。如治疗阴道滴虫或霉菌感染的洗液、阴道片剂、丸剂、栓剂、胶囊等应暂停使用。
2、激素类药物：人体激素的合成及代谢平衡与女性的月经周期有关，因此，不可在经期使用激素类药物，以免失去平衡。
3、甲状腺制剂：可能造成月经紊乱，出现怕热、出汗、心律失常、体重减轻等症状。 4、减肥药：减肥药中含有抑制食欲的成分，如在月经期应用，可能导致月经紊乱、性欲减退，多尿或排尿困难，或出现焦虑、心悸、精神紧张等现状。
5、泻药：如硫酸镁可刺激肠壁引起盆腔充血，故月经期应禁用。其他如肠胃动力药，亦应慎用或忌用。
6、抗凝血药：为防止增加子宫出血量，应避免使用抗凝血药，如香豆素及某些中药溶血栓制剂。
7、止血药：这类药因能降低毛细血管的通透性，促使毛细血管收缩，可能引起经血不畅。此外，还应慎用具有较强止血作用的中药或中成药。
8、活血类中成药：如阿胶、当归、益母草冲剂等，应在经期结束食用，以免经血过多或经期延长。
微量元素与儿童健康
人体是由各种元素组成的一个有机体，习惯上把人体内所占比例低于0.01％的元素，称为微量元素，如铁、锌、铜、铅等。微量元素分必需元素、非必需元素和有害元素三类。必需微量元素虽然在体内含量很少，但它们在生命过程中的作用不可低估。没有这些必需的微量元素，酶的活性就会降低或完全丧失，激素、蛋白质、维生素的合成和代谢也就会发生障碍，人类生命过程就难以继续进行。因此，儿童的许多疾病与元素有关，缺少了或过多了都有可能导致疾病。
对儿童的生长发育来说，微量必需家族中较受重视的是铁、锌、铜、锰等元素。铁是人体需要量最多的微量元素，铁是血红蛋白的重要组成部分，如果铁供给不足，血红蛋白的合成就会受到影响，就会患贫血，医学上叫营养性缺铁性贫血，是儿童的一种常见病。对婴儿来说，由于母乳中铁含量较低，胎儿期从母体获得并储存在体内的铁会在生后6个月左右消耗完毕，如果辅食添加不及时，婴儿会在出生6个月左右开始发生铁缺乏症，进而出现贫血症状。
锌是仅次于铁的需要量较大的微量元素。婴儿每天需锌量为3～5毫克，1～10岁儿童每天需锌量为5～10毫克。婴幼儿锌供给不足，影响生长和智力发育，也影响味觉和免疫功能，缺锌是厌食症的主要原因。
铜元素对于人体也至关重要，对人体的新陈代谢起着重要的调节作用。由于中国人的膳食结构，临床上很少发现铜缺乏症，但部分喂养不当的早产儿，则可能会有铜缺乏的危险，而损害脑细胞的成熟。
锰可促进骨骼的生长发育，保持正常的脑功能，维持正常的糖代谢和脂肪代谢，可改善肌体的造血功能。锰缺乏可引起神经衰弱综合症，影响智力发育。锰缺乏还将导致胰岛素合成和分泌的降低，影响糖代谢。
镁参与蛋白质的合成和肌肉的收缩作用。镁对心血管系统有保护作用，它能拮抗其他有害因素的毒性作用；对细胞内钾的存留有调节作用；维持心肌细胞的完整性和心脏的正常节律。
铅是重金属，属于有害微量元素，在人体内会造成蓄积，并且可以通过胎盘和乳汁，由母体传给胎儿和婴儿，当蓄积超过一定的量，就会对儿童的生长发育产生毒性，特别受到关注的是影响儿童的神经系统发育。
高铅血症如何进行处理？当儿童血铅水平低于200μg/L时，不需驱铅治疗，应该积极寻找铅污染源，纠正不良的手－口行为，调整饮食习惯，切断铅进入儿童体内的途经。对无须使用药物驱铅的儿童滥施药物，结果无益有害。
生活习惯上：要注意培养儿童勤洗手、认真洗手的好习惯，特别注意在进食前洗手；给孩子勤剪指甲，指甲缝是特别容易匿藏铅尘的部位；纠正年长儿童吸吮手指、啃咬指甲、铅笔、玩具、钥匙、金属拉链和其它异物的不良习惯；经常清洗儿童玩具和其他一些有可能被
小儿放到口中的物品；不要带小孩到汽车流量大的马路和铅作业工厂附近散步、玩耍。饮食习惯：少食含铅较高的食物，如普通皮蛋、爆米花等；儿童用的餐具切勿从街边地摊上购买价廉质次的陶瓷产品，内部花纹图案应选浅色或白色，避免使用色彩过分鲜艳的陶瓷餐具。切勿用水晶玻璃杯给孩子使用。儿童应定时进食，空腹时铅在肠道的吸收率成倍增加。不挑食，不偏食，保证饮食中含有足够量的钙、铁和锌。如果这些元素缺乏，铅的吸收就会增加。含钙丰富的食物有：乳制品、豆制品，建议孩子每天饮用2瓶牛奶（包括酸奶）。含铁丰富的食物有：动物肝脏、动物血、肉类、蛋类等。含锌丰富的食物有：肉类、海产品等。
父母方面：直接从事铅作业劳动的工人在下班前必须按规定洗澡、更衣后才能回家。即使是工间为小孩喂奶，也必须认真彻底洗手并更衣。以煤作为燃料的家庭应尽量多开窗通风；避免儿童被动吸烟，因为香烟中含铅量较高，被动吸烟是血铅水平升高的危险因素之一；每日早上用自来水时，应先将水笼头打开约1分钟以上，使前一晚囤积于自来水管道中，可能遭到铅污染的部分水放弃（早年自来水管材料中含铅较高），切不可将早上的前一段自来水用以烹食和为小孩调制奶方，避免食用或饮用家庭供洗澡用热水管中的水。经常湿拖地板，用湿抹布擦桌面和窗。
小儿腹泻的护理
腹泻是由于不同病因所引起的一种综合症。是婴幼儿时期发病率较高的常见病之一，多发于夏秋季。因婴幼儿消化系统发育尚未成热，消化酶的活性较低，常因外界或内在的环境变化而引起消化功能紊乱导致腹泻。夏季腹泻以细菌感染为主，秋季腹泻以病毒感染为主。如饮食不当、气候突变、营养不良、呼吸道感染等，均可导致腹泻。2岁以下的婴幼儿尤易得病。轻型腹泻，大便每天 5—6次，稀薄，含有少量粘液和白色奶块，或呈蛋花汤样，有时伴有呕吐；重型腹泻，大便每天10次以上，粘薄水分多，伴有呕吐、纳差、精神萎靡、嗜睡，常可引起脱水，表现为口干唇燥，眼眶和前囱凹陷，哭时无泪，尿少。严重脱水时，常伴有酸中毒，表现为精神萎靡，口唇樱红，呼吸既深且快，以及出现皮肤花纹，脉搏细弱，四肢嵌冷，少尿等休克症状。
护理要点
1、调整饮食是腹泻的主要治疗措施之一。轻型腹泻一般只需调整饮食，很快会痊愈。母乳喂养患儿，母亲应尽量少吃油腻食物，多饮水，以稀释奶液，缩短每次哺乳时间，以减轻胃肠道负担。人工喂养患儿，暂停喂牛奶，可改为脱脂奶或酸奶或米汤；注意糖勿加入太多，以免发酵胀气，也不宜加蜂蜜，因蜂蜜有轻泻作用。吐泻严重的患儿，暂时禁食6～8小时，吐止后可给以口服补液盐溶液。腹泻期间暂停辅助食品，以利消化吸收，待病情好转，大便成形后，再逐渐过渡到正常饮食，否则可引起反复腹泻。
2、记录患儿大便、小便和呕吐的次数、量和性质。就诊时带上大便采样，以便医生检验、诊治。
健康教育宣传资料
