21日龄断奶对仔猪肠道形态、肠道通透性及肠黏膜屏障的影响
07-19
导读 我国传统的仔猪断奶时间为56日龄左右，而现代生猪养殖为了追求生产效率，仔猪早期断奶已成为规模化猪场的普遍生产方式，一般在21～35日龄时断奶。然而，35日龄前仔猪消化道发育尚未健全，饲粮由液体母乳转为适口性较差的固体饲粮，使肠道内环境受到很大冲击。断奶伴随着转群运输、新猪舍环境适应、仔猪混养等，使仔猪发生断奶应激，引起采食量下降、消化不良、腹泻和生长缓慢等一系列“仔猪早期断奶综合征”。因此，选择合适的断奶时间，平衡母猪流转效率和仔猪健康，对于猪场的综合效益尤为重要。
肠道不仅是动物吸收营养的主要场所，也是体内重要的免疫器官。断奶应激严重损伤仔猪肠道形态和功能，导致肠黏膜屏障受损，引起肠道形态发生变化、肠道通透性增加，极大地影响其未来的生产性能和免疫功能。基于肠道功能发育规律是选择和优化仔猪断奶时间的关
键基础。目前研究多集中在不同断奶日龄（14～35日龄）对仔猪生长性能、消化器官和酶活性的影响，但有关断奶后仔猪肠道形态和功能发育规律的研究较少。本试验旨在研究21～28日龄仔猪肠道结构、紧密连接蛋白和细胞因子的发育性变化以及21日龄断奶对仔猪肠道形态和功能的损伤，为合理选择早期断奶时间、制订预防断奶应激损伤策略提供新思路。 1 材料与方法
1.1 试验设计与试验
饲粮采用2×3 双因子完全随机试验设计，组别（哺乳组、断奶组） 和日龄（22、24 和28 日龄） 为2 个主效应。选取6 窝体况相近的健康大白仔猪，每窝为10~12 头。21 日龄时，每窝选取6 头平均体重为（6.1±0.2） kg 的仔猪，随机分为2 组，分别为断奶组（于保育舍饲喂基础饲粮）和哺乳组（于原产床继续哺食母乳）。断奶仔猪单栏饲养，舍内温度和光照时间与哺乳仔猪保持一致，温度维持在30℃ 左右；自由饮水，采用湿拌料方式饲喂，每天08：00 和16：00 饲喂玉米-豆粕型基础饲粮。基础饲粮参照NRC（2012）营养标准配制成粉料，营养成分满足5~10 kg 仔猪的营养需要量，其组成及营养水平见表1。
21日龄断奶对仔猪肠道形态、肠道通透性及肠黏膜屏障的影响
