《中国烹饪古籍丛刊》
北京 中国商业出版社 1982-94
调鼎集 东京梦华录 都城纪胜 西湖老人繁胜录 梦粱录 武林旧事 (清)佚名编; 邢渤涛注释 (宋)孟元老撰 (宋)耐得翁撰 (宋)西湖老人撰 (宋)吴自牧撰 (宋)周密撰 1986 FB.985.44 FB.223.19(1) FB.223.19(2) 1982 FB.223.19(3) FB.223.19(4) FB.223.19(5) 1986 FM.2010.7.22 1991 FM.2010.7.26 1989 FB.584.88 1983 FB.985.27 1986 FM.2010.7.23 1984 FM.2010.7.15 1985 FM.2010.7.13 居家必用事类全集(元)无名氏编; 邱庞同注释 (饮食类) 浪迹丛谈 四种(饮(清)梁章钜撰; 周止礼注译 食部分) 陆游饮食诗选注 吕氏春秋本味篇 能改斋漫录(饮食部分) 齐民要术(饮食部分) 千金食治 食疗方 清嘉录 (宋)陆游著; 孔祥贤注释 (秦)吕不韦著; 王利器疏证; 王贞珉整理; 邱庞国译 (宋)吴曾撰; 王仁湘注释 (北魏)贾思勰撰; 石声今释 (唐)孙思邈撰; 吴受琚注释 (元)忽思慧撰 任应秋、吴受琚笺注 (清)顾禄撰; 王[氵是]华、王文修注1989 FB.985.52 释 1985 FB.985.21 1985 FM.2010.7.20 1992 FM.2010.7.27 1985 FM.2010.7.19 FB.985.50(1) 1989 FB.985.50(2) FB.985.50(3) 1989 FM.2010.7.16 1984 FB.985.31 (宋)林洪撰; 乌克注释 (唐)孟诜撰; (唐)张鼎增补; 吴受琚、俞晋校注 (清)朱彝尊撰; 邱庞同注释 (明)陆容撰; 王仁湘注释 (明)杨慎著; 曹[立宏(-宀]编; 李希绪、张燮明注释 (明)龙遵叙撰; 陈光文注释 (明)宋诩著; 陶文台注释 (清)顾仲撰; 邱庞同注释 清异录(饮食部分) (宋)陶谷撰; 李益民等注释 山家清供 食疗本草 食宪鸿秘 菽园杂记(饮食部分) 升庵外集(饮食部分) 饮食绅言(饮食部分) 宋氏养生部(饮食部分) 素食说略 随息居饮食谱 随园食单 随园食单补证 吴氏中馈录 本心斋疏食谱 附 膳夫录 食时五观 食珍录 玉食批 醒园录 (清)王士雄撰; 周三金注释 (清)袁枚撰; 周三金注释 1985 FB.985.26 1984 FB.985.25 1993 FM.2010.7.25 FM.2010.7.17(1) FM.2010.7.17(2) FM.2010.7.17(3) 1987 FM.2010.7.17(4) FM.2010.7.17(5) FM.2010.7.17(6) (清)夏曾传撰; 张玉范、王淑珍注释 1994 FM.2010.7.21 (宋)吴□撰; 孙世增、唐艮注释 (宋)陈达叟撰; 吴国栋、姚振节注释 (宋)郑望撰; 唐艮注 (宋)黄庭坚撰; 唐艮注 (宋)虞[忄宗]撰; 唐艮注 (宋)阙名撰; 玉食批、唐艮注 太平御览(饮食部) (宋)李[日方]等撰; 王仁湘注释 (清)李化楠、侯汉初撰; 熊四智注释 1984 FB.985.30 1987 FM.2010.7.14 1984 FB.985.29 1984 FM.2010.7.12 1988 FM.1991.7.6 1985 FM.2010.7.18 1984 FH.960.27 1986 FB.985.38 1984 FB.985.28 筵款丰馐依样调鼎(清)佚名撰; 胡廉泉校注 新录 养小录 易牙遗意 饮膳正要 饮馔服食朋 造洋饭书 中馈录 粥谱 二种
(清)顾仲撰; 邱庞同注释 (元)韩奕撰; 邱庞注释 (元)忽思慧著; 李春方译注 (明)高濂撰; 陶文台注释 (清)佚名著; 邓立、李秀松注释 (清)曾懿,陈光新撰 云林堂饮食制度集 (元)倪瓒、邱庞编 (清)曹庭栋、黄云鹄撰; 邱庞同注释 1986 FB.985.79
中国烹饪古籍丛刊
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