峨眉黑鸡养殖实用技术

峨眉黑鸡养殖实用技术

峨眉山市农业局 2016年4月

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目 录

峨眉黑鸡饲养管理技术 .......................... 1 峨眉山市林下养鸡生产技术关键点分析 ............ 6 乐山市放养鸡饲养管理技术要点 ................. 13 土鸡养殖技术 ................................. 26

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峨眉黑鸡饲养管理技术

一、选种

峨眉黑鸡是祖先留给我们的宝贵遗产，清朝时期曾作为贡品供皇帝享用。其肉质鲜美，为人们所称颂。近年来，经过世海黑鸡场的不断选育提纯，在保持肉质风味的基础上，产蛋量也有适当提高。目前，世海黑鸡场已通过省上验收，成为全国唯一一家“峨眉黑鸡原种鸡场”。要养峨眉黑鸡，就选世海黑鸡种鸡场的鸡种。

二、养鸡场的建设 （一）、厂址选择：

1、海拔高度：峨眉黑鸡的最佳生长海拔高度为800—1500米。

2、植被要求：最好是林下养殖，树林、竹林皆可。其郁闭度达95%以上最佳。

3、其他要求：电源有保证，水质较好，交通便利。 有足够的植物群落（农田、树林、果园、蔬菜等）消纳鸡粪，与居民区有适当距离。

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（二）、平面布局 1、生产区与生活区分开 2、鸡舍南北朝向最佳

3、注意风向和地势：生活区在上风头或地势低处 （三）、鸡舍类型

鸡舍基本分为开放式鸡舍和封闭式鸡舍两大类型。农户养峨眉黑鸡多采用开放式鸡舍，此类鸡舍多采用自然通风换气和自然光照，其优点是：造价低，工艺要求简单，节省能源。又可细分为全敞开式鸡舍、有窗鸡舍、卷帘开放式鸡舍等。

（四）、养鸡设备

1、笼具：①育雏笼、②育成笼、③成鸡笼 2、喂料设备：①料桶、②料槽

3、饮水设备：①水槽、②真空饮水器（如吊塔式饮水器）、③乳头式饮水器

三、育雏鸡的饲养管理（1—7周期）

（一）、雏鸡的生理特点：1、生长发育迅速；2、消化器官容积小，消化机能不健全；3、体温调节机能弱，抗寒能力差；4、适应能力差，抗病力弱。

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（二）、育雏季节的选择：最好选在每年的3—5月份最适宜。

（三）、饲养方式和饲养密度

1、育雏器的饲养方式分为地面平养、离地网养和笼养。为便于管理和防疫，以后两者为好，但如果只有几十百来只鸡，也可采用平养方式。

2、适当的饲养密度可使雏鸡正常发育，提高鸡群的均匀度和成活率，尤其是雏鸡数量大时应特别注意，应随日龄的增加而降低饲养密度。可在接种疫苗时调整鸡群饲养密度，按强弱分群饲养。

（四）、进雏前准备和接雏要点

1、进雏前准备：①冲洗消毒育雏舍和鸡笼，饲槽、水槽等要彻底冲洗消毒；②用具准备和维修；③育雏舍提前两天铺垫。

2、接雏要点：①询问免疫性质；②不养弱雏；③接雏时间不超过24小时，防雏鸡脱水；④长途运输，夏避中午，冬避夜间

（五）、环境控制

1、温度：雏鸡分布均匀，活泼好动，睡眠安静为适

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