人教版初三化学下册第十一单元课题2化学肥料

《化学肥料》教案

教学设计说明

本课题可以看作是酸碱盐知识的一个延伸与拓展，学习中既复习了酸碱盐的知识，又将化学知识运用到生产中，让学生能学以致用。本课题采用探究法、归纳法、讨论法等，目的是充分调动学生学习的主动性和积极性，通过合作探究活动、图片等，让学生去感知、体验、对比，加深对所学知识的理解和运用。意图是培养学生的观察、分析和归纳等能力。

教学分析 （一）教材分析

本课题分为两部分，一部分是简要介绍化肥的种类和作用，另一部分是化肥简单的鉴别，利用物质的物理性质和化学性质初步鉴别几种常见化肥的方法。课标明确指出：引导学生观察和研究一些身边参加的物质，了解它们对人类生活的影响。化肥是农业生产中需要的物质，知道一些常用化肥的作用是必要。 （二）学情分析

学生从物质组成上理解化肥种类是不难的，但因学生生活在城市，缺乏对化肥及其应用的感性认识，学习起来有一定困难，所以要充分利用图片、多媒体等手段，增加学生的直观性，从而理解不同的化肥用于不同的用途，利用“活动与探究”能让学生明确鉴别的思路和方法。

教学目标

（一）知识与技能

1. 知道化学元素对植物生长的重要性和常用化肥的种类和作用 2. 通过实验探究，初步学会区分氮、磷、钾肥的方法 3..认识化肥及农药对环境的影响 （二）过程与方法

1.通过了解常见化肥的种类与作用，学会运用观察和对比的方法。 2.通过查阅资料，学会利用资料总结、归纳、整合所得的信息

3.通过交流与讨论，培养学生表达与交流能力，并逐步形成良好的学习习惯和学习方法。 4.通过“活动与探究”学习和体验，学会应用所学知识解决实际问题。 （三）情感、态度与价值观

1.利用对化肥和农药使用的利弊，培养学生的辩证思维，使学生认识到化学的价值和科

学技术的进步永无止境。

2. 通过认识化肥、农药对环境的影响，提高学生环保意识。 教学重点

常用化肥的种类和作用及简单的鉴别方法。 教学难点

区分氮、磷、钾肥的方法。 课时设计 2课时 教学策略

本课题要重点引导学生从化肥的组成认识其作用以及简单鉴别常见化肥。

1.通过已有的生物知识，启发学生认识农作物需要一些营养元素，从而知道什么是化肥；2.通过图片介绍氮肥、磷肥、钾肥的作用和种类；

3.通过活动与探究，引导学生观察、分析、比较，并归纳总结区分几种化肥的方法； 教学过程

第一课时

一、课前预习：

1.收集资料：（1）解决粮食危机的方法；（2）使用化肥和农药利弊的素材 2. 植物生长过程需要化肥的原因 3. 化肥分类及各类的作用 二、教学过程： 【引入新课】

【老师】俗语说“庄稼一枝花，全靠肥当家”，这句话的含义是什么？结合生物学知识，说说农业生产中为什么要使用肥料？

【学生】植物生长与人一样需要营养元素，使用化学肥料目的是提高粮食产量，解决粮食危机的问题。

【老师】植物生长需要哪些营养元素的化肥？

设计意图：从生活和自然中的化学现象，激发学生学习的欲望。 【板书】课题2 化学肥料

【老师】给出学生的学习任务：（1）根据营养元素对化肥进行分类；（2）各类肥料有哪些？其作用是什么？（3）植物生长中缺少这些元素所表现的状况是怎样的？

【学生】结合所给的问题，阅读课本P79——81的内容，整理归纳知识，完成学案中1~5内容。

【老师】巡视、发现并纠正问题 【板书】一、化肥简介

【投影】选用学生完成的内容进行评价、总结 【板书】1.化学肥料的种类及作用

【投影】氮、磷、钾和复合肥对作物的作用，常见的氮肥、磷肥、钾肥。 缺乏氮、磷、钾肥的植物生长的几种图片；

设计意图：通过查阅资料、观察、实验等方法获取信息，学会运用比较、归纳等方法加工信息。

【老师】组织学生以化肥和农药的利与弊展开辩论

【学生】正方观点：使用化肥和农药利大于弊，反方观点：使用化肥和农药弊大于利。 【板书】2.化肥和农药的利与弊

设计意图：认识科学技术在解决原问题的同时，又可能引出新问题，培养学生辩证的认识事物。 课堂总结

你知道化肥的种类哪些，各自的作用是什么？ 三、课后作业（见学案） 板书设计

课题2.化学肥料（1） 一、化肥简介

1.化学肥料的种类及作用 化肥种类 氮肥 磷肥 钾肥 复合肥 2. 化肥和农药的利与弊 教学反思：

化学肥料内容简单、易学。本课采用学生阅读教材内容和有关的图片以及从元素角度，认识化肥种类、作用等有关知识，起到较好效果。同时对学生的阅读、收集、处理信息的能力得到培养和提高。

第二课时

一、课前预习：

1.从鉴别酸与碱的方法中，小结鉴别物质的一般思路 2.鉴别物质的方法有哪两种？ 3.查阅检验NH4、SO4、Cl的方法 二、教学过程：

【引入】投影几种植物缺乏营养的图片，分析植物生长中需补充什么肥料可以改善这种状况。

【老师】展示几种无标签的氮肥、磷肥、钾肥，提问：你知道这些肥料分别是什么化肥？如何区分这些化肥？

【板书】二、化肥的简易鉴别

【老师】物质的简单鉴别方法原理是什么？

【投影】利用物质独特的物理性质（如色、味、态等）或化学性质，通过变化产生不同的现象加以区分。 【投影】活动与探究

1.初步区分常用氮肥、磷肥和钾肥的方法？ 2.铵盐的检验方法

【学生】讨论并设计实验方案

【投影】实验一：观察实验台上几种化肥的颜色 实验二：闻一闻它们的气味，哪些有肥料有特殊气味？ 实验三：各取少量溶于水，观察现象 氮肥 碳酸氢铵 颜色 气味 溶解性 氯化铵 磷肥 磷矿粉 过磷酸钙 钾肥 硫酸钾 氯化钾 +

2--

【老师】巡视、指导、发现问题并纠正 【板书】1.物理方法

【投影】铵盐与熟石灰反应的化学方程式

实验四：再各取少量分别加少量熟石灰研磨，闻到什么气味？ 氮肥 硫酸铵 加熟石灰研磨 氯化铵 钾肥 硫酸钾 氯化钾 【老师】巡视、指导、发现问题并纠正 【板书】2.化学方法：

【板书】检验铵根离子的方法：

实验步骤 取少量样品和 放入研钵中研磨 现象 结论 该物质为铵盐（NH4+） 设计意图：应用实验探究的方法获取化学知识，培养运用所学知识和技能解决实际问题的能力。

【教师】小结：

1.观察样品的颜色和气味。颜色为灰白色粉末的是磷肥；

2.取少量样品放入试管中，加入蒸馏水振荡，观察现象。难溶于水的是磷肥；

3.取少量样品和熟石灰放入研钵中研磨，闻到有刺激性气味的是氮肥中的铵盐，无气味的是钾肥。

【投影】区分氮肥、磷肥、钾肥的方法

【投影】思考：你会鉴别硫酸铵、氯化铵和硝酸铵的实验方案。

【学生】阅读课本P83资料卡片后，请写出鉴别硫酸铵、氯化铵和硝酸铵的实验方案。 （上述问题是针对基础好的学生群体）

【投影】鉴别硫酸铵、氯化铵和硝酸铵的实验方案 【投影】总结化肥鉴别方法

设计意图：评价学生对所学知识的应用和解决问题的能力。 课堂总结

1.通过本节课的学习，你能区分常见的氮、磷、钾肥吗？ 2.相信你会鉴别尿素与铵盐。 三、课后作业（见学案） 板书设计

课题2.化学肥料（2） 二、化肥的简易鉴别

1.物理方法：观察样品的颜色和气味；在水中的溶解性。 2.化学方法 铵盐的鉴别： 选用的试剂：熟石灰 现象：闻到有刺激性气味 教学反思

本节课采用思考、合作探究、启发引导等手段，充分调动学生学习的积极性在探究过程中，教师的组织和引导作用很重要，特别是在实验基础上组织好讨论，这是探究活动的关键。但学生的基础知识和基本操作在今后的学习中还有待于加强。