销售总额的考量倾向于设置较高的准入门槛，从而使得调味品整体在现代流通渠道的发展受限；另外一方面，与部分快消品具备可选消费的属性不一样的是，调味品作为生活必需品，决定了其渠道必须下沉至人口规模更大的低线城市以及县乡市场才能收获更大的市场。因此，渠道的下沉过程中则少不了多级分销商体系的支持。
第三章 市场需求及行业前景分析
对于调味品市场总规模的估算，市场常用的几个口径包括统计局公布的规模以上调味品、发酵制品制造企业主营业务收入（截至2015年10月Wind终端停止更新）、欧睿公布的零售终端数据、或者调味品协会公布的数据。这容易造成两个典型的问题：（1）厂商出厂口径和市场零售额口径常被混为一谈；（2）欧睿公布的数据可能并未充分考虑由城市化率带来的增量部分。在讨论调味品公司龙头公司的估值水平以及其成长天花板之前，有必要对调味品市场总的规模再做一次详细地计算。
2017年中国调味品市场按出厂口径计算规模为3085.79。亿元。根据《中国工业统计年鉴》数据，2017年调味品规模以上工业企业实现主营收入3085.79亿元。酱油、食醋/味精/其他类比占比分别为34%/15%/51%。根据草根调研，调味品渠道加价率一般在15%-30%，假设按20%换算，可以得到2017年中国调味品市场终端销售规模达到3700亿元。
调整口径后的数据能更多地反应由于城镇化率提升带来的市场增量，这往往是市场一致预期有所忽视的地方。进一步考虑家庭渠道销
售额的占比（30%），估算在中国调味品总的消费规模在2023年可能接近6300亿元。
城镇人口占比采用中国统计局公布的城镇人口比重，2021-2023年数据根据联合国发布的《世界城市化展望2018年修正版》数据估算；2012年城镇调味品人均支出76.10元采用统计局公布的数据，2012年农村调味品人均指出根据城镇和综合人均支出计算得到，其余年份数据均以2012年为基数根据欧睿给的增速估算。
2018年酱油和醋占中国居民调味品消费量的比重分别为60%和20%；而在考虑人均消费单价和人均消费量之后，蚝油、醋以及汤类复合调味料三个子领域的增速领先于其他调味品。但是，考虑到欧睿的调味品品类的统计口径与国内的消费场景存在显著差异，从欧睿已有的细分子领域零售口径数据来推算总市场规模的做法其参考意义有限。
第四章 建设方案与产品规划
一、建设规模及主要建设内容 （一）项目场地规模
该项目总占地面积58606.61㎡（折合约87.91亩），预计场区规划总建筑面积61536.94㎡。
（二）产能规模
根据国内外市场需求和xxx有限责任公司建设能力分析，建设规模确定达产年产调料3万吨，预计年营业收入52200.00万元。
二、产品规划方案及生产纲领
本期项目产品主要从国家及地方产业发展政策、市场需求状况、资源供应情况、企业资金筹措能力、生产工艺技术水平的先进程度、项目经济效益及投资风险性等方面综合考虑确定。具体品种将根据市场需求状况进行必要的调整，各年生产纲领是根据人员及装备生产能力水平，并参考市场需求预测情况确定，同时，把产量和销量视为一致，本报告将按照初步产品方案进行测算。
第五章 项目选址分析
一、项目选址原则
项目选址应符合城市发展总体规划和对市政公共服务设施的布局要求；依托选址的地理条件，交通状况，进行建址分析；避免不良地质地段(如溶洞、断层、软土、湿陷土等)；公用工程如城市电力、供排水管网等市政设施配套完善；场址要求交通方便，环境安静，地形比较平整，能够充分利.用城市基础设施，远离污染源和易燃易爆的生产、储存场所，便于生活和服务设施合理布局；场址上空无高压输电线路等障碍物通过，与其他公共建筑不造成相互干扰。
二、建设区基本情况
园区坚持 “统一规划、分步实施、滚动发展”和“开发一片、建成一片、收益一片”的开发道路，经济实力显著增强，较好发挥了“窗口、示范、辐射、带动”作用，成为区域内经济发展最具活力的增长极，建设成为多功能、综合性绿色生态产业园区。
经过多年发展，园区产业聚集效应凸现，发展速度日益加快，增长势头日益强劲，形成了粮油食品加工、汽车零部件、重大装备制造、大数据、节能环保、新能源以及生物工程等特色产业。
年产xx吨调料项目投资计划书
