ERP系统实施应用
一、案例正文
1.背景
ZL 面粉集团是国内最大的面粉加工企业之一，产品涵盖专用粉与民用粉两大市场，是食品工业及连锁餐饮领域的领头企业，目前国内拥有多家生产企业，分布在全国各地，设备先进，原料精选优质小麦，产品粉质细腻、色泽自然，已获得多项荣誉，也得到了广大消费者认可与好评。
由于面粉的生产技术含量相对较低，投资费用低，进入门槛较低，国内面粉加工企业数量较多，外部市场一直处于供大于需的局面，竞争异常激烈，ZL 面粉集团经过多年的摸索，已走出了一条独特的经营之路，借助 ERP 系统的先进管理工具，通过挖掘企业内部的潜力，提升企业的整体管理水平，在整体行业处于经营不佳的情形下，ZL 面粉集团取得了很好的经营业绩。
ZL 面粉集团在没有上线 ERP 系统前，所有的下属企业已各自建立自己的 ERP 系统，服务器的分散部署在不同地方，每家企业ERP 系统各部相同，有用友的、金蝶的和 ORACLE 等产品，即使是同一厂家提供的ERP 系统，使用的版本也各不系统，且 ERP 系统使用的模块不一致，有的上线模块多，有的上线的模块较少，另外，ERP 系统基础设置、组织架构及产品名称都各不相同，这是上线前 ERP 系统应用的基本情况。
由于没有统一的 ERP 系统，给集团的日常管理带来非常大的困难，日常报表全部通过手工汇总和整理，而数据的源头没有统一分类和统一的名称，汇总工作难度较大，更重要的是，集团管理团队不能实时了解各企业的经营数据，所有数据都是下月才能看到上月的数据，造成了管理比较被动，只能是事后管理，同时，企业间的整体协同能力较差，无论在统一市场策略与规模化采购方面，都没有发挥出应有的协同效应，以上是没有上线 ERP 系统前面临的主要问题。
2.面粉集团 ERP 应用的管理需求与解决方案
ZL 面粉集团在上线 ERP 系统前，已经确立了明确的管理需求和业务需求，并在系统上线前对这些需求进一步的明确和细化，详细需求概述如下： (1)实现集团“一套账”的 ERP 系统，统一各企业的基础档案分类，统一存货、客户、供应商、组织架构等；
(2)实现企业生产过程批次化的管理，并能够对产品的质量全过程的进行管理与追踪；
(3)统一各企业的组织架构与岗位，建立统一的人员的档案管理平台； (4)建立全集团统一的基础数据信息化管理平台；统一规划集团财务核算主体，核算期间，核算账簿，会计科目，实现标准化，制度化的全覆盖；
(5)建立一个从供销管理、库存管理到财务管理的一体化业务管理平台，实现全面集成的物流、资金流、信息流一体化管理，提升企业管理水平；
(6)梳理并优化企业业务流程，规范业务管理、库存管理，减少库存资金占用，提升工作效率，使各部门数据能准确、及时得到传达与共享；
(7)建立全面、统一的数据分析报表，实现订单、出入库情况、库存量等信息的实时查询分析；
(8)建立标准的报表格式，统一报表上报制度，实现集团报表的归集，汇总，财务指标对比分析，为进一步提升企业信息化管控打下基础。针对以上需求，经过集团管理团队反复研讨，认真评估，最终确定选择用友 ERP系统完成本次集团信息化的建设与整合。
3.ZL面粉集团 ERP 系统应用内容分析
ZL 面粉集团 ERP 应用较为广泛，涉及企业日常业务的各个环节，大模块主要包括 4 类，分别是财务管理、供应链管理、人力资源管理及二次开发管理，小模块应用共计 16 个，其中，在企业的实际应用的过程中，开发了许多管理报表，这些报表分别放在对应的模块内展示，没有用单独的模块进行管理，具体企业应用功能模块如图所示：
4.财务环节的应用分析
ZL 面粉集团财务主要应用了五个模块,分别是:总账、应收管理、应付管理、固定资产、存货核算,具体每个模块的功能简要概述如下：
(1)总账系统的应用分析。总账系统作为会计系统的核心，提供了全面的财务核算管理功能，除满足企业进行基本财务核算以及对外报告的需要外，还可通过提供科目辅助核算及多种账表查询功能，总账系统作为整个 ERP 系统的后端，其他模块的应用全部都会通过各类凭证，反映到总账系统内，实现完整的财务核算流程，同时，总账系统是所有系统的最后的归集，系统内能够完成于业务系统的对账，包括存货与总账对账、应收与总帐对账等功能。
(2)应收管理系统的应用分析。应收管理内实现企业与客户、部门和业务员所形成的应收款、应付款、收款、付款业务的管理，为企业提供各种往来款项的处理、核销及相关的查询、统计的功能。部门和业务员的往来既可以在应收管理中处理又可在应付管理中处理，通过对应收款项全方位的管理，实现应收业务与供应链等相关业务的紧密连接，辅助企业业务流，加强对资金流入流出的核算与管理，强化对资金的控制，保证企业资金的健康流动。
(3)应付款管理系统的应用分析。应付管理内实现对企业与供应商、部门或业务员所形成的应付款、应收款、收款及付款和预付款业务的管理，同时也可满足暂估应付的管理，适应业务简便性的要求，强化资金控制，实现资金的合理运用及安排。
(4)固定资产管理系统的应用分析。固定资产管理系统内完成了企业或企业集团的资产部门进行固定资产和其他资产（如无形资产、递延资产等）管理，并进行全面企业的资产核算；并完成了按资产的类别进行分类、分权限管理。 (5)存货核算管理系统的应用分析。存货核算作为库存管理的后台，主要是从资金的角度管理存货的出入库业务。其主要功能是核算企业存货的入库成本、出库成本和结余成本，完成对采购暂估业务的处理、存货成本的调整、材料计划价格的调整、材料成本差异的计算分摊、提取存货跌价准备等，通过对存货成本的计算可以及时准确地将各类存货成本归集到各成本项目和成本对象上，为企业全面成本管理、成本分析提供可靠、及时的基础数据。
5.供应链环节的应用分析
ZL 面粉集团上线 ERP 的过程中，共梳理出 31 支流程，每支流程既有系统内处理的业务，也有系统外处理的业务，供应链环节共应用 5 个模块，分别是
合同模块、采购模块、销售模块、库存模块和内部交易模块，以下是每个模块的详细应用分析：
(1)合同模块应用分析。合同模块主要的应用在原料的采购合同和产品的销售合同中，这两项业务是企业经营管理的重点，是控制和管理后续的关键，同时，由于企业的原料采购的金额较大，签订了采购合同，可以便于企业提前做好资金安排，故合同管理对企业日常管理是非常重要的。
(2)采购模块应用分析。采购模块的应用相对比较简单，主要是从采购订单开始，对采购过程中物流运动的各个环节进行跟踪管理，包括请购、订货、收货、入库、收票、结算等，保障企业日常物料的消耗，同时降低企业的整理库存水平，ZL 面粉集团启用了请购单多极审批流程，同时，请购单上设置了物料的安全库存和供应商的比价情况，便于管理者进行采购决策。
(3)销售模块应用分析。供应链是企业管理的重点，销售则是供应链管理中的核心，在 ZL 面粉集团中，销售环节的管控比较精细，启用销售价格的管理、销售信用的管理、销售渠道的管理、客户的管理、销售产品及成本的管理等，同时，系统内开发了多张不同维度的销售报表，为销售的整体决策和分析提供了有力保障。
(4)库存模块应用分析。库存管理系统是供应链系统的基础，只有做好了库存管理，才能够做好销售和采购管理，在 ZL 面粉集团的应用中，统一了集团的所有物料分类和物料，每家企业使用相同的物料同，这就为后期数据的分析和对比奠定了最重要的基础，而统一物料的工作是个非常繁琐的工作，主要是物料的品种多，备品备件就有好几万个，还需要整理出标准的名称和规格，库存管理是其他模块的基础，做好该项工作非常重要。
(5)内部交易模块应用分析。内部交易模块是针对集团化的应用，旨在解决集团下属企业间的内部采购和销售业务，将内部企业间的业务进行整合和关联，方便内部企业间的对账，提供清晰账务往来明细，提高对账的效率，特别是对于内部企业间关联交易非常频繁的企业，通过该模块内可以快速、清晰将企业间繁杂的物流、信息流及资金流进行快速核对，方便企业相关环节的人员随时了解各企业间内部交易情况的来龙去脉。
6.ZL 面粉集团人力资源环节的应用分析
(1)组织机构管理模块应用分析。组织机构管理模块主要用于构建企业的组织体系、职务体系及岗位体系，同时，借助该模块完成整个集团组织架构的统一，职务名称和岗位名称的标准化，同时，在构建职务体系、岗位体系时，能够完成职
等、职级的对应，并在系统内完成每个岗位说明书的定义，对后期统一招聘打下很重要的基础，同时，系统内可清晰查询到每个企业的组织架构图，同时，通过该模块，重新梳理了集团的整体组织，为 ERP 系统后续的整体推进奠定了核心基础。
(2)人员信息管理模块应用分析。人作为企业最重要的资产，也是企业管理的重点，对人员信息的管理也是最基础的管理，更是人事管理中重要工作，该模块能够对人员信息管理提供全方位和灵活的功能，实现从员工进入企业，到员工离开企业，再到员工返聘/再聘，整个生命周期中的全过程管理，提高人事管理效率，规范企业人力资源管理流程，同时，系统并提供多维度人事报表的查询与展现，便于集团整体的对人员情况的掌握。
(3)人员变动管理模块应用分析。人员变动管理主要用来管理员工在单位内发生的各类异动信息，包括人员类别、部门、岗位、职务等的变化情况。主要业务包括：转正业务、调配业务、兼职业务、离职业务等，涉及的变动业务包括转正、晋升、降职、平调、轮岗、跨公司调动、离休、退休、下岗、辞职、退职、延退等，对于跨公司调动业务既支持调入单位发起的调配申请，也支持调出单位发起的调配申请，转正业务处理后，相关信息回写到人员信息中，所有这些系统内完成的操作和企业实际业务是一致的，便于企业的日常管理，提升企业的人力资源管理水平。
7.二次开发系统的应用分析
二次开发系统是集团信息化应用的重要补充，也是 ERP 系统的重要延伸，ZL 面粉集团经过多年的不多摸索和总结，ZL 面粉集团已形成一套完整、高效且适合自身的二次开发系统，同时，也是管理层日常工作的重要系统，通过二次开发系统与 ERP系统的完美结合，弥补了 ERP 系统功能的不足，满足企业的个性化需要，二次开发系统简单实用，操作简单，得到了企业各层级人员的认可，同时，二次开发系统可以有效的弥补标准软件不足，很多管理需求标准软件无法实现，可以通过二次开发系统满足，以下是集团二次开发应用基本情况概述： (1)计划管理系统的应用分析。计划作为企业运营管理的源头，指导企业日常经营管理，对于 ZL 面粉集团来说，计划的管理难度非常大，产品销售零散，批量小，而对产品的生产来说，希望是大批量生产，批量大成本相对低，质量也会更加稳定，如何提高销售计划的准确率，一直是管理中的一个难题，为提高计划的效率，二次开发了计划管理系统，系统内可以按按产品报计划、按业务员报计划、按分客户报计划、按月报计划以及按周报计划等，同时，系统能够实现计划销量和实际销量的对比，计划准确率分析等功能，，该系统经过不断的改进和完善，
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