吃零食最好在两顿饭之间，不要在接近正餐的时间吃。临睡钱和看电视时吃，都不是好习惯。零食就是零碎食物，因此，不能吃得太多，只能作为生活的调味品，更不能影响正餐的食欲。 （五）良好的烹调促进健康
良好的烹调能减少食物营养损失；不恰当的烹调，会大大降低食品中的营养含量。比如，有些烹调法损失会损失食物中的维生素，而换一种烹调法能使维生素较好地保留下来。
煮：煮过的蔬菜，会损失百分之七十的水溶性维生素，B族维生素和维生素C。
蒸：蒸比煮，能够保留更多的营养成分，但仍会损失百分之三十的水溶性维生素。
微波加热：如果使用较少的水，微波加热能保留部分的水溶性营养成分。
烘和烤：烘烤的高温，会损失维生素C。烘烤家禽类食品，需要彻底烤透。
第七课时：交通安全
教学目的：
1、让学生知道各种常见的交通信号、标志和标线，知道有关交通常识，懂得应自觉遵守交通规则。
2、让学生了解交通事业的重要性，培养学生文明交通、爱护交通设施的意识。
教学方法：讲授法、讨论法 一、导入新课：
1、交通运输业为我们提供了哪些方便？如果没有交通运输我们的生活会怎样？
2、不遵守交通规则的行为可能会出现什么后果？ 教师小结：
交通运输是现代生活必不可缺少的组成部分，为现代人的生活提供了极大的方便，同时由于一些人对交通安全重视不够，也给很多家庭带来不幸。我们应充分发挥交通运输好的方面，克服不利的因素，让它更好地为我们服务。为此，我们这节课来学习一下交通安全知识。 二、新课讲授：
1、介绍常见的交通标志及相关的法规，红绿灯、斑马线、指示牌等。 2、介绍乘车、乘船的有关知识。
①乘车、乘船的基本要求和注意事项。 ②要求学生要文明乘车、乘船。
3、行走时应怎样注意交通安全，并联系实际当前学生行走时存在问题。
① 在道路上行走，要走人行道，没有人行道，靠路右边走。 ② 集体外出时，要有组织有秩序列队行走。 ③ 穿越马路，要走斑马线。
④ 遇到“红灯”要停止，做到“红停绿过”。 要学会避让机动车辆。
⑥ 不能在马路上逗留，玩耍、打闹、追逐。
4、骑自行车安全常识，并指出学生骑自行车存在的问题。 ①不在人行道上骑车，应在非机动车道上靠右行驶。 ②横穿马路减速、观察或下车推车过路。 ③转弯时减速，观察并打手势。 ④不要双手离把，不要并肩行驶。 ⑤骑车不打闹，不追逐。
⑥骑车不要攀扶机动车辆。
列举一两个重大交通事故案例，教育学生重视交通安全，遵守交通规则。 三、小结：
提问：今天我们学了哪些知识？通过学习，我们以后乘车、走路、骑车应注意些什么？
教师小结：交通既为我们生活提供了极大的方便，但如果忽视交通规则，也会给很多家庭带来不幸，所以，我们应该遵守交通规则，时刻重视交通安全。
第八课时：校内外安全教育
教学目标:
⒈引导学生了解有关校园安全和校外安全的常识,使他们建立初步的安全意识;
⒉使学生学会自护,自救的一些方法,发展初步的自护自救能力. 教学重,难点:
帮助学生树立初步的校园安全和校外安全意识,发展学生的自护,自救能力.
教法学法:讲授法,小组讨论法, 教学准备:
教师—根据学生收集资料的情况制作自救,自护常识竞赛题. 设计奖品(\平安小精灵\胸章);绘制情景图和制作红,绿灯牌.报道录音.
学生—收集各种安全标志,自己制作;收集关于儿童自护,自救的资料;根据自己了解的危险情境和相应的安全常识自编小表演. 教学过程:
一,报道导入,揭示主题.
(师):请同学们听听这条录音报道说了些什么
播放一则反映少年儿童安全事故(数据和事实)的报道录音. (师):听了这则报道,你们有什么感想 生发表看法.
(\他们不注意安全\发生了很多安全事故\他们不知道保护好自己\可能他们缺少安全常识\??)
小学生公共安全教育教案
