一、 制作泥糊状食品：蛋黄泥 1、准备工作：鸡蛋、锅、小勺、水 2、操作要点：
（1） 将鸡蛋放入冷水里煮，水开后煮5分钟。 （2） 取出蛋黄用少量水捣成泥状，用小勺喂食。 （3） 也可添加米汤或者熟牛奶。
二、 培养婴儿良好的二便习惯的方法
1、婴儿在1岁半到两岁之间，生理和心理器官发育逐渐成熟，具备了训练二便的基础。
2、运用婴儿喜欢模仿的特点，由成人给作出示范动作或凭经验抓准婴儿二便的间隔时间，提前几分钟进行提醒。
3、试用专为婴儿设计的比较安全的便盆，并将便盆放在离游戏较近的位置。 4、培养婴儿二便的卫生习惯要循序渐进，一步步地引导婴儿自己完成。
5、控制二便包括定时大小便、较早控制大小便、主动坐盆等良好习惯。定时大便最好在早餐进行，睡觉前给婴儿排尿，以免尿床或影响睡眠。
三、 为幼儿测体温
1、准备工作：体温计、酒精、棉签 2、操作要点：
（1） 检查体温计是否有破损，用棉签沾取酒精对体温计进行消毒。 （2） 试表前，将水银柱甩至35度以下。
（3） 将体温计夹在婴儿腋下，提醒幼儿夹住体温计，不能乱动，5分钟后
取出。
（4） 转动体温计，看到白色不透明的水银柱时，即情系的显示所指数字。 （5） 正常婴儿的腋下体温为36—37度。
四、 根据婴幼儿发展水平设计并实施一个精细动作训练《五指抓》的游戏 1、适合年龄：2.5—3岁 2、练习时间：5—10分钟
3、准备用具：托盘一个，内有较大的塑料碗两个，左边的碗有白云豆半碗。 4、训练目的：
（1） 学习五指抓的精细动作。 （2） 提高手眼协调性。
（3） 培养幼儿的独立性和专注力。 5、操作过程：
（1） 引导幼儿把工作托盘端到桌子上。 （2） 育婴师展示练习过程：
A、 右手五指，做五指抓握的动作三次。
B、 从左碗中抓起白芸豆，轻轻移至右碗放下白芸豆。
C、 重复刚才的动作，直至左碗中的白芸豆全部抓到右碗中。
D、 将托盘中的碗一一移至托盘外，检查托盘内有无散落的白芸豆，若
有捡起放入碗中，将碗再放入托盘内。 （3） 请幼儿来完成联系。
（4） 变化为左手抓或右手交替抓握。
育婴师实操考试
