科目名称: 管理学
请注意:答案必须写在答题纸上(写在试题上无效)。答题纸请注明页码与总页数。 一、单项选择题(每小题2分,共20分) 1.决策理论学派的代表人物是( )。 A.梅奥 B.马斯洛 C.西蒙 D.韦伯 2.矩阵式组织结构的最大优点是( )。 A.增强企业的灵活应变能力 B. 强调集中控制 C.有利于企业的产品规划 D. 强调专业化分工 3.逮捕罪犯时,刑警队长最有效的领导方式是( )。 A.放任式 B.民主式 C.独裁式 D.都可以 4.于先生受命前往一家多年亏损的企业担任厂长。到任之后,他每天早上早早地站在门口迎候大家,如果有员工迟到,他并不是批评和指责,而是询问原因,主动帮助员工解决实际困难。一周下来,大家看到厂长每天提前到厂,待人又热情,原来习惯迟到的员工也不迟到了。从这件事情来看,是什么权力使于厂长产生了如此大的影响力?( )。 A.个人影响权 B.专长权 C.法定权 D. A和C 5.根据双因素理论,在下列各项中,不属于激励因素的是( )。 A.富有挑战性的工作 B.稳定的薪水和福利 C.职位晋升 D.领导赏识 6. 对组织活动所需的费用、成本、支出等进行事前安排,以此为标准控制执行工作中的偏差,这是什么类型的控制?( )。 A.预算控制 B.反馈控制 C.质量控制 D.战略控制 7.只要注意观察,几乎在所有单位都能发现许多小团体。对于这些小团体,存在着以下几种看法,请问你最赞同哪一种?( )。 A.这些小团体通常不属于正式组织,无助于组织目标的实现。 B.在深入调查研究的基础上,找出这些小团体的产生根源,以消除其产生的土壤。 C.承认小团体客观存在的合理性,积极引导,促进组织目标实现。 D.找出小团体的领导人,要求他们不要再搞小团体,以免影响组织正常运行。 8.一个长期实行集权型管理的企业,随着企业规模的扩大,在其向更为分权的管理方式转化过程中,可能遇到的最大挑战和困难是什么? ( )。 A.提高管理人员的素质以使他们能担负更大的责任。 B.取得高层管理人员的理解和支持。 C.适应分权管理的需要调整企业组织结构。 D.使企业上下对分权管理做法达成共识。 9.某重要会议的开会通知,提前通过电话告知了每位会议参加者,可是开会时,仍有不少人迟到甚至缺席。试问,以下有关此项开会通知沟通效果的判断中,哪一种最有可能不正确?( )。
A.这里出现了沟通障碍问题,表现之一是所选择的信息沟通渠道严肃性不足。 第 1 页 共 4 页
B.这里与沟通障碍无关,只不过是特定的组织氛围使与会者养成了不良的习惯。 C.此项开会通知中存在信息接受者个体方面的沟通障碍问题。 D.通知者所发信息不准确或不完整可能是影响此开会通知沟通效果的一个障碍因素。 10.桂林旅游公司刘总经理在总体市场不景气的情况下,以独特的眼光发现了惊险性旅游项目与20岁~45岁男性消费者之间的相关性,在此基础上设计了具有针对性的旅游路线与项目.并进行了前期宣传。因为涉及到与交通管理、保险、环保等部门的协调,新项目得到正式批准的时间比预期的晚了整整一年,由此丧失了大量的市场机会。你认为下列哪种说法最能概括刘总的管理技能状况?( )。 A、技术技能和概念技能强但人际技能弱。 B、技术技能、人际技能、概念能力都强。 C、技术技能和人际技能强但概念能力弱。 D、技术技能、人际技能、概念能力都弱。 二、 简述题(每小题10分,共40分) 1. 如何理解组织文化的概念,组织文化分哪几个层次? 2.请论述管理沟通中沟通的概念以及沟通的作用。 3. 企业的外部环境包括哪些内容? 4.为什么说管理既是一门科学,又是一门艺术? 三、论述题(每小题25分,共50分) 1. 许多新的管理理论和管理实践已一再证明,计划、组织、领导、控制、创新这五种职能是一切管理活动最基本的职能,试问:上述的每一个职能主要用来解决什么问题。 2.李克强总理在今年的政府工作报告中提出“大众创业,万众创新”,并做出了这样的描述:推动大众创业、万众创新,既可以扩大就业、增加居民收入,又有利于促进社会纵向流动和公平正义。通过上述可见创新的重要性,创新,作为管理的五个职能之一,请问,企业进行创新时,可以从哪些方面进行创新? 四、案例分析题(每小题10分,共40分) 牛奶产业内幕的思考 王佳芬的身价,几何时成为媒体关注的焦点。3月23日,某媒体用《王佳芬一天亏了28万》报道光明乳业遭遇的股票跌停,该消息援引去年年报,光明部分高管获得公司流通股股票奖励,其中董事长兼总经理王佳芬获得458697股;3个月后的6月17日,《王佳芬身价四天蒸发38万》再次成为新闻标题,这次,女强人身价蒸发的原因则是“回奶”事件,关涉食品安全。 “回奶”事件的事态进展如剥笋般。先是河南电视台记者6天暗访,发现光明乳业子公司郑州光明山盟乳业有限公司用回炉奶再加工,是为“光明回奶事件”;接着,王佳芬出面否认;接着,杭州光明发现“早产奶”;再接着,光明的大本营上海光明也爆出“早产奶”。 日前,光明乳业董事长王佳芬在接受采访时表示:乳品厂都有回奶罐,暗指回收奶已成乳品业第 2 页 共 4 页
内的行规。对此行规一说,广东业内人士均表示,在广东省,将回奶加工再出售的是少数中小型奶企的做法,一般大型、正规的奶企均不会将回奶加工再出售的。 据悉,由于目前许多奶企奶源短缺,而且价格高,一些中小型奶企为了节约成本,会将回收奶进行二次上市。而大型奶企则不会这么做,他们通常会将回收奶倒入污水处理站处理掉。不过由于污水处理站及处理设备投资大,现在很多奶企都没有购置这些设备。 那么,那些奶企是如何将过期、变质的牛奶加工成市场上堂而皇之的“美味牛奶”呢?昨日,广东省奶业协会副理事长王丁棉和几位广州知名乳品企业负责人向记者揭露了目前有些中小型奶企存在的几大黑招。 黑招一:高温杀菌 据了解,国外有明文规定,乳品企业不得回收奶再加工,但在国内,有两种情况是允许回收再加工的,一种是将快要到期的奶制品回收;二是在厂家或其它部门检测中发现纯牛奶某项指标超标、可疑的,将之回收。 据王丁棉介绍,对于回收过期未变质或某项指标如菌落数超标牛奶,有些厂家将之回收后进行高温杀菌,再重新分装上市。据了解,一般对新鲜原奶的杀菌温度为80℃-90℃,对高温奶即利乐包装奶的杀菌温度亦只是120℃,而对于回收的过期未变质或菌落数超标等的牛奶,高温杀菌的温度为150℃。这种经过二次消毒的回奶,其实营养物质均会消失,消费者喝了也没有营养。 黑招二:添加香精 变质的牛奶味道会变,不法企业是如何解决这个问题的呢?据透露,有企业回收到变质牛奶后,其再加工的做法与未变质时的工作程序差不多,即上生产线-高温杀菌-分装-上市。但在这个过程中,有两点是不同的,一是企业不会将变质牛奶百分百地上生产线,而会兑一部分鲜牛奶、质量好的牛奶来冲淡变质奶;其二,再加工的变质牛奶一般不会以原味出来,而可能是添加了朱古力味、草莓味等香精,以此掩盖。 黑招三:回收奶变身奶粉 据王丁棉介绍,酸奶由于是一种发酵奶,很难再回收进行二次发酵。据透露,有部分中小企业将变质过期的牛奶回收后,将其还原处理再加工成奶粉。不过,这种做法在国内极少,因为起码要回收10吨8吨牛奶才够做一定量的奶粉。在国外,这样做出来的奶粉不能进入食品行列,而应作为喂猪喂鸡的饲料。 光明并不是第一家受到媒体和公众“特殊关注”的企业。光明“回奶”事件曝光之际,雀巢奶粉碘含量超标依旧被炒得沸沸扬扬,并未呈现偃旗息鼓之态势。直到6月18日,雀巢公司技术总监顾德、法律顾问梅小侃还就此向公众公开道歉,称“雀巢首先最忠实的就是消费者,产品的质量和安全一直都是我们最首先重视的”。 更有戏剧特质的是维他奶。5月30日,上海卫生及质量技术监督部门公布维他奶上海公司生产的250毫升装椰子味维他奶使用过期原料。此波未平,6月6日,曾任维他奶(上海)有限公司品控部经理的单志东再次向上海松江区质量技术监督局举报,该公司使用水分超标的大豆和霉变豆粉。 请根据案例描述,回答下述问题: ①你怎样看待牛奶生产企业的做法?并解释原因。 第 3 页 共 4 页