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龙井市大米产业发展现状及对策研究
作者：李哲洙
来源：《吉林农业》2019年第02期
摘要：龙井市的气候、土壤和水质，为培育和生产优质水稻提供了不可多得的自然资源和优势。本文从水稻的生长条件与环境、种植面积、品种优化、加工能力等方面详细介绍了龙井市大米产业的发展现状，分析了龙井市大米产业发展状况，为今后大米产业的发展提出对策与建议。
关键词：大米;产业发展;对策研究
中图分类号： TS 212 ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; 文献标识码： ;A ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; DOI编号： ; 10.14025/j.cnki.jlny.2019.02.001
1 龙井市大米产业历史沿革和栽培条件 1.1大米产业发展的历史沿革
龙井市是北方的水稻之乡，其以擅长在寒冷的北方地区种植水稻而著称。1868年就有记载，龙井市开山屯镇光昭村已开始种植水稻，1919年，当时的延吉县（今龙井市）为了促进水田开发，制定了《种稻暂行规则》：凡能开水田的地块一律改开水田，从此该地水田面积不断增长。2007年以来，龙井市的水田面积基本保持在5000公顷左右。 1.2稻区自然条件
1.2.1水稻生产现状 龙井市2018年水田面积为4837公顷，水稻总产量预计达3万多吨。其中“有机水稻”种植面积累计达到626 公顷，产量预计达到3750吨;“绿色水稻”认证基地面积累计达到936公顷，总产量预计达到5600吨;“无公害大米”总面积为3000多公顷，产量预计达到1.9万吨。水田土壤主要由暗棕壤、水稻土和冲积土构成。
1.2.2 农业气象 龙井市属于中温带大陆性半湿润季风气候区，四季分明，春季干燥多风，夏季温热多雨，秋季凉爽多晴，冬季寒冷漫长。年均有效积温2800℃，无霜期140天，降水量550毫米，日照2200～2500小时。
1.2.3 水资源和灌溉情况 龙井市属于图们江水系，境内有10公里以上的河川28条，主要过境河流有图们江、布尔哈通河、海兰江，境内主要河流有六道河、八道河、天宝河、细鳞河、泗水河。龙井市水资源量高于吉林省平均水平，目前水资源开采利用率为23.4%。水稻生产用水情况：按1.2万立方米/公顷/年计算，龙井市4837公顷水田共需要5804万立方米的水。龙井市水田的主要灌溉类型是支流引水型灌溉。市内现有15个拦河坝为水田区域引水灌
龙井市大米产业发展现状及对策研究
