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2017重庆市事业单位食品检验岗位专业考试题库(微生物部分)

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A、红色B、紫色C、兰色D、黄色55.革兰氏染色结果判定G-应为()A、红色B、紫色C、兰色D、黄色56.热力灭菌法分干热和湿热灭菌两类,并在同一温度下湿热灭菌效力较干热要强这是因为()A、可迅速提高温度B、湿热有一定潜热、穿透力大,促进菌体蛋白凝固C、迅速破坏细菌的酶系统D、促进糖类分解57.下列属于专性厌氧的细菌是()A、微球菌B、破伤风梭菌C、肺炎球菌D、脑膜炎球菌58.利福平的作用位点是RNA聚合酶的()A、α亚基B、β亚基C、γ亚基D、δ亚基59.下列中不是细菌的基本结构的是()A.细胞壁B.细胞膜C.细胞质D.荚膜60.革兰阳性菌细胞壁中的磷壁酸的作用是()A.抗吞噬作用B.溶血作用C.毒素作用D.侵袭酶作用61.前噬菌体是指()A.整合在宿主菌染色体上的噬菌体基因组B.尚未装配好的噬菌体C.毒性噬菌体D.未感染宿主菌的噬菌体62.溶原性细菌是指()A.带有毒性噬菌体的细菌B.带有前噬菌体基因组的细菌C.带有R因子的细菌D.带有F因子的细菌63.关于噬菌体的叙述,哪一项是错误的()A.侵袭细菌,真菌,螺旋体等微生物的病毒B.主要由核酸和蛋白质组成C.有严格的宿主特异性D.每个噬菌体都含有RNA和DNA64.细菌毒素中毒性作用最强的是()A.肉毒毒素B.白喉外毒素C.肠毒素D.溶血毒素65.光能有机异养型微生物是指()A.光能为能源,CO2为碳源B.光能为能源,有机物为碳源C.光能为能源,无机化合物为供氢体D.有机化合物为能源,有机化合物为碳源66.下列微生物中,属于革兰氏阴性菌的是()A.大肠杆菌B.金黄葡萄球菌C.巨大芽孢杆菌D.肺炎双球菌67.下列微生物中,属于革兰氏阳性菌的是A.蜡样芽孢杆菌B.变形杆菌C.肺炎克雷伯氏菌D.阴沟肠杆菌68.下列微生物中,属于革兰氏阴性菌的是A.乳酸链球菌B.产气荚膜梭菌C.炭疽芽孢杆菌D.志贺氏菌69.酵母菌的细胞壁主要含()A.肽聚糖和甘露聚糖B.葡聚糖和脂多糖C.几丁质和纤维素D.葡聚糖和甘露聚糖70.下列微生物中,革兰氏染色呈红色的是()A.大肠杆菌B.金黄葡萄球菌C.巨大芽孢杆菌D.肺炎双球菌71.下列微生物中,革兰氏染色呈红色的是()A.乳酸链球菌B.产气荚膜梭菌C.炭疽芽孢杆菌D.志贺氏菌72.下列微生物中,革兰氏染色呈紫色的是()A.蜡样芽孢杆菌B.变形杆菌C.肺炎克雷伯氏菌D.阴沟肠杆菌73.在金黄色葡萄球菌的检测中,将疑似菌落进行血浆凝固酶试验,培养物加入到兔血浆后,每半个小时观察一次,()后,可以判断结果。A.4hB.6hC.8hD.10h74.单核增生李斯特菌不能发酵下列哪种糖。()A.葡萄糖B.麦芽糖C.鼠李糖D.木糖75.阪崎氏肠杆菌不能发酵下列哪种物质。()A.D-山梨醇B.L-鼠李糖C.D-蜜二糖D.苦杏仁甙76.沙门氏菌在科玛嘉显色培养基上形成菌落的颜色是:()

2017重庆市事业单位食品检验岗位专业考试题库(微生物部分)

A、红色B、紫色C、兰色D、黄色55.革兰氏染色结果判定G-应为()A、红色B、紫色C、兰色D、黄色56.热力灭菌法分干热和湿热灭菌两类,并在同一温度下湿热灭菌效力较干热要强这是因为()A、可迅速提高温度B、湿热有一定潜热、穿透力大,促进菌体蛋白凝固C、迅速破坏细菌的酶系统D、促进糖类分解57.下列属于专性厌氧的细菌是()A、微球菌B、破伤风梭菌C、肺炎球菌D、脑膜炎球菌58.利福平的作用位
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