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2017重庆市事业单位食品检验岗位专业考试题库(微生物部分)

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C.脂肪D.甘油34.阪崎肠杆菌在TSA上的菌落形态为:()A.黄色且无光泽的菌落B.蓝绿色菌落,带金属光泽C.紫色,周围带紫色沉淀环的菌落D.黄色带金属光泽的菌落35.哪一个浓度的酒精消毒效果最好:()A.50%B.75%C.95%D.996.可以在低温(4℃)下生长的细菌()A.阪崎肠杆菌B.沙门氏菌C.单核细胞增生李斯特氏菌D.大肠杆菌37.食品检验机构使用仪器设备(包括())、标准物质或标准菌种等有专人管理,满足溯源要求。A.化学对照品B.软件C.参考物质D.移动设施37.生物二级实验室应配备生物安全柜,样品前处理及使用有机试剂应配置通风设施,并配置洗眼器和()等。A.消毒设施B.应急淋浴器C.护眼器D.废液瓶38.紫外线杀菌的最佳波长是:A.320nm~400nmB.275nm~320nmC.200nm~275nmD.100nm~200nm39.下列微生物属于真核生物的是:A.乳酸菌B.黄曲霉C.金黄色葡萄球菌D.副溶血弧菌40.营养缺陷型菌株是指()的菌株A.有营养不良症的菌株B.在完全培养基上也不能生长良好的菌株C.培养基中营养成分缺少时获得的菌株D.丧失了合成某种营养成分能力的菌株41.下列哪类微生物属于非细胞型微生物()A.霉菌B.腮腺炎病毒C.放线菌D.支原体42.溶菌酶溶菌作用的机理是()A.干扰细菌DNA的复制B.干扰细菌蛋白质的合成C.损伤细胞膜的通透性D.切断肽聚糖中多糖支架β-1,4糖苷键43.革兰阴性菌细胞壁中与致病性密切相关的重要成分是()A.特异性多糖B.脂蛋白C.肽聚糖D.脂多糖44.细菌细胞壁的主要成分是()A.特异性多糖B.脂多糖C.肽聚糖D.磷壁酸45.下列细菌中属于条件致病菌的是()A.痢疾志贺菌B.伤寒沙门菌C.绿脓杆菌D.乙型溶血性链球菌46.下列病原体中属于真核细胞型微生物的是()A.支原体B.放线菌C.白色念珠菌D.志贺氏菌47.我国城市饮用水卫生标准规定()A、每1000ml水中大肠杆菌<3个B、每1000ml水中大肠杆菌<30个C、每100ml水中大肠杆菌<3个D、每100ml水中大肠杆菌<30个48.在菌落周围出现很窄的草绿色溶血环的细菌很可能是A、金黄色葡萄球菌B、甲型链球菌C、乙型链球菌D、表皮葡萄球菌49.紫外线的杀菌机理可能是()A、紫外线的高热作用B、紫外线的辐射作用C、紫外线凝固细菌蛋白质D、紫外线干扰细菌DNA复制与转录50.厌氧培养的厌氧状态所用的指示剂是()A.甲基红B.酚红C.美兰D.酚酞51.必须在电子显微镜下才可见到的细菌的特殊结构是()A.荚膜B.鞭毛C.芽胞D.菌毛52.双糖铁培养基属于()A、基础培养基B、鉴别培养基C、营养培养基D、选择培养基53.消毒剂,是用于杀灭或清除物体上病原微生物的化学药物,但对消毒剂的要求是()A、必须杀死含有芽胞的细菌B、能够杀灭微生物繁殖体即可C、使微生物毒力失活D.抑制微生物生长54.革兰氏染色结果判定G+应为()

2017重庆市事业单位食品检验岗位专业考试题库(微生物部分)

C.脂肪D.甘油34.阪崎肠杆菌在TSA上的菌落形态为:()A.黄色且无光泽的菌落B.蓝绿色菌落,带金属光泽C.紫色,周围带紫色沉淀环的菌落D.黄色带金属光泽的菌落35.哪一个浓度的酒精消毒效果最好:()A.50%B.75%C.95%D.996.可以在低温(4℃)下生长的细菌()A.阪崎肠杆菌B.沙门氏菌C.单核细胞增生李斯特氏菌D.大肠杆菌37.食品检验机构使用仪器设备(包括())、标准物
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