田螺池塘养殖技术

田螺池塘养殖技术

田螺是盛产于我国的大型淡水螺，多年来，田螺的人工养殖 一直没有引起人们的重视，市场供应基本上依赖于野生资源。随 着人们对田螺营养和保健价值认识的不断提高，市场需求量迅速 扩大，于是田螺的养殖也开始受到广泛注意。由于田螺对水域的 适应能力强，且养殖技术简单、生产成本低、效益好，因此，许 多地方把发展田螺养殖作为促进农民增收的一项有效措施。现将 有关田螺池塘养殖技术要点向同仁作一介绍。

一、池塘要求

田螺在水深 20cm 以上的水田、 水沟、 水塘等水体中均能正常 生活，且能适应肥水环境， 只要选择池深 1m 以上的土池即可， 池 底以松软的腐殖质土壤为好，面积大小不限。为了增加田螺的爬 附面积，同时也给其创造一个良好的遮阳条件，可以在池边种植 空心菜；如果池塘面积较大，还可以在池塘中央种植一部分莲子 等挺水或浮水植物。

二、水源条件

田螺耐寒、怕热，其生活适宜温度范围为

20C?28C，低于

10 C或高于30C时即停止摄食而钻入泥土、草丛以避寒暑，当水 温超过40C时，田螺会被烫死。因此，为了确保高温季节能经常 向池塘冲水，养

殖场地的水源一定要充足，且不受工业和农业污 水的污染。

三、池塘消毒

在种螺放养前 15 天，用生石灰或漂白粉对池塘进行彻底消毒， 具体做法是：生石灰干池消毒用量为 60kg/亩?70kg/亩，带水清塘

（水深1m）用量为135kg/亩?165kg/亩，化浆后全池泼洒；漂白 粉干池消毒用量为10kg/亩?12kg/亩，带水清塘（水深 1m）用量 为13kg/亩?

14kg/亩，溶解后全池泼洒。

四、种螺的选择与放养

种螺的规格以60只/kg?80只/kg左右为好，可选用人工养殖 的成螺，也可直接从产地收购野生螺。在收购野生螺时，要剔除 表壳粗糙、上有大量藻类附着、颜色暗黑的成螺，因为这类成螺 往往在产仔后大批死亡，有些甚至产仔未完就死亡了，直接对养 殖产量造成一定影响。

种螺的放养时间应掌握在当年第一批产仔以前，因为养殖产

量的高低与第一批仔螺的数量密切相关。江南地区以 3 月中下旬 为好。种

螺放养密度以130kg/亩?150kg/亩为宜；如果选用上一年 养殖的1龄成螺，放养密度可提高到

160kg/亩?200kg/亩。

为了提高池塘的利用率， 可以在田螺养殖池中混养少量的花、 白鲢和泥鳅。

五、 饲料的选择与投喂

根据田螺的食性特点，选择畜禽粪作为田螺的主要饲料，另 外增加投喂部分由 60%的米糠、 20%的麦麸、 10%的豆饼和 10% 的玉米粉配制的人工饲料。 具体投喂方法是： 在种螺入池前 2 天? 3天，沿池塘四周成堆状放入畜禽粪，用量为 200kg/亩?300kg/ 亩。种螺入池后， 每隔 10天?15天增加施入 1 次畜禽粪， 而此时 的投放地点不能仅局限于池塘四周，还应包括池塘中部位置，每 次的增加施粪量约为 50kg/亩?100kg/亩。为了确保饲料的质量， 在仔螺产出以后， 每隔 2天?3天投喂 1 次人工饲料， 每次的投放 量为田螺总重量的 2%? 3%左右。

六、 水质管理 一是在高温季节要加深水位，且经常冲水，防止水温偏高；

二是要保持水体透明度 30cm 左右，如水质偏瘦则要增加肥料， 如 水质过肥则要进行换水；三是每隔 1 周要泼洒 1 次生石灰（水深

1m时用量为10kg/亩?20kg/亩）,用于水体消毒、调节水体

pH值