④石榴酒品种单一市场断层。目前果酒企业普遍产品单一,没有完成对市场的全面布局,企业资源配置严重失衡。 ⑤同类产品生产公司较多,行业内竞争激烈。
⑥进口洋果酒在制作工艺和品牌影响力上,比国产酒更具有挑战性和竞争力。
⑦国内低品位、低档次果酒粉墨登场,低价倾销,冲击市场等因素皆不可低估。
一、石榴酒含有丰富的营养成分,具一、“洋垃圾”的的负面报道,对果酒市场有美容养颜之功效。
对崇尚天然的都市人极具吸引力。 势。
形成冲击,会或多或少殃及新上市的果酒 已多达300余种,竞争对手繁多 四、企业缺乏行业的权威性
二、源自原野的无污染绿色营养果酒二、目前市场上的各类葡萄酒、果酒品种三、果酒新品,具有时尚性及后发优三、消费者认知度低,需求张力不够 四、喝惯了啤酒,熟悉了葡萄酒的都五、进口洋果酒在制作工艺和品牌影响力市人,对石榴有一种崇尚时尚的新鲜上,比国产酒更具有挑战性和竞争力。 感。
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O 一、没有统一的生产标准。
三、广告营销无法落地。
一、政策的倾斜。国家政策对果酒行二、市场定位模糊不清。 业的倾斜,力度在不断加大。
二、消费者趋势的加强。消费者的转四、石榴酒品种单一市场断层。 变使得石榴酒的市场占有率不断攀五、同类产品生产公司较多,行业内竞争升。 带来商机。
四、新技术、新工艺的应用极大地支
激烈。
低价倾销,冲击市场等因素皆不可低估。
三、新型上乘酒店的崛起,给石榴酒六、国内低品位、低档次果酒粉墨登场,
持了果酒的开发研究。
图4 参展商品SWOT分析图
三、营销策略规划
总括
成果石榴酒酿造责任某公司坐落于淮河之滨的安徽怀远,是一家集科研、生产、运营和一体的现代化股份制企业。怀远县是中国四大石榴产地之一,共优质石榴5万余亩,石榴年产量1000万千克。贸易市场也拓宽到英国、东南亚、欧洲等地。本公司采用优质石榴,进行分选入库,精心挑选,进行冲浪式的层层清洗、吹干,采用国际尖端去皮、压榨技术进行去皮、去籽,再经过杀菌、过滤、提纯、澄清的层层工序,留下的便是甜美甘醇的石榴汁,最后添加酵母,经过适时的发酵,琼浆玉露便诞生了!由于是直接经石榴汁分离提取发酵,所以保留了石榴的全部营养物质,其美容养颜的功效堪称酒中之极品!
公司获得的荣誉有:
① 本公司酿造的成果石榴酒曾获得第三届亚洲葡萄酒质量大赛金奖!
② 在2007年8月8日本公司的成果石榴酒经上海口岸成功出口美国,和美国法斯贸公司合作近三年,颇受美国市民欢迎! ③ 本公司曾获“省级龙头企业” 、“国家AAA级(特级)诚信单位” 称号!
④ 我公司的产品当下北京、上海、天津、广东、浙江等地畅销,极为受广大消费者的欢迎(尤其是女性朋友),能够说是女性朋友的最爱!
公司本着“质量为根,客户为先,双赢为本”的宗旨,以科学的运营管理和现代化的市场营销理念为前提,不断拓展市场,力求将更新、更精的产品奉献给消费者。努力实现“立足国内,走向世界”的发展目标。参和本次展出的目的主要在于提高公司以及产品的知名度,拓宽销售网络,拓宽消费群体。
本次展出的地点,即国家会议中心,是由北京北辰实业股份某公司投资建设的,总占地面积12公顷,总建筑面积53万㎡,总投资50亿,其中会议、展览面积27万㎡,配套项目建筑面积26万㎡(包括俩家酒店、俩栋写字楼),是目前亚洲最大的会议中心。 展览区面积40,000㎡。 国家会议中心大酒店拥有420间客房,和国家会议中心有连廊相通,步行仅需3分钟。地铁奥运支线在国家会议中心设有车站,距机场仅需30分钟的车程。便利的交通及高档的硬件设施使得展会展出效果得到绝对保证,预计展会当天到场人数过万。另外,由于展出地点位于北京,势必吸引西方、北方的客源,为公司拓宽西部、北部的市场提供了良好的契机。
本次展出产品的选择上,我们主要选取了公司的三个系列的产
品,又从每个系列中选取了最具代表性的产品,三个系列在保健功能、价位、包装、用途上均有差异,很具代表性,市场定位也很准确,势必会拓宽原有的消费群体。
公司现有市场
消费者分布:
成果石榴酒酿造某公司现有市场主要分布在我国东部地区,具体有北京、天津、唐山、重庆、成都、无锡、上海、宁波、温州、福州、广州、香港、湛江等。
国外消费市场主要分布在亚洲、欧洲、非洲、北美、南美、中东等地区。
表2 国内市场分布表
省份 安徽省 河北省 北京市 天津市 山东省 无锡 上海市 宁波 占有率 % 11 省份 温州 占有率 % 5 1 10 6 11 6 深圳 5 香港 3 湛江 7 成都 4 重庆 福建省 广州 7
8 5 3 4 ※数据来源:公司资料
图5 公司国内市场示意图
亚洲 北美洲 欧洲 中东 ★
非洲 南美洲
图6 主要出口国
消费者需求
据市场调查沿海城市消费者购买行为及选择因素进行访问得到以下数据:
表3 消费者需求调查表
内容 逢年过节 百分比 62.6 内容 百分比 注重口味、口感 选择石者 45.5 榴酒/注重酒品天然属38.0 果酒时性者 注重因注重品牌者 素 注重价格者 29.7 28.5 石榴亲朋好友聚会 30.5 酒/家常休闲饮用 23.6 果酒饮用庆贺特别日子11.0 场合 /喜庆事件 商务活动 ※数据来源:公司资料 5.0 注重外观包装者 15.8 (一)展前营销策略规划
本公司将此次参展的产品锁定为“怀远成果石榴酒”,且且以“健康的奢华”作为参展的宣传主题,强调我们产品“佐餐性,营养性,