产品服务描述本公司产品目前处于策划筹备阶段,考虑到市场上餐饮产品、保健品的价格因素,本公司的产品定价将处于同类产品的中低价位。
占领一定的市场份额,形成规模经济效应,以低成本获得高利润。
在产品的价格及其组合上,我们是依据消费者不同的消费层次和需求,加工、提供各种具有食疗保健价值的营养餐品,其中在价格的制定上我们严格按照原料的利用率来计算,比如果蔬的去根多少、是否去皮、去叶,最后厨房的加工程度,为消费者提供每份6-100元不同餐品组合的标准,顾客可以根据自己的实际情况选择不同的食品。
本公司将通过一系列的公关活动,处理方方面面的关系,为餐厅的发展提供宽松有利的经营环境。
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与员工、供应商建立精诚团结、信任一致的合作关系。 在管理人员与员工之间搭建起平等、便捷的沟通方式,通过发行内部刊物、免费会员提供奖励,集体娱乐健身等活动增加员工的凝聚力和工作积极性。
为获得充足的原料,制定正确的合理的进货政策,积极为供应商提供市场信息,进而开拓市场空间。
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学校消费群众关系。
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为保证充足的人力资源,获得稳定的顾客群,得到可靠的后勤保障,应积极参与维护社区环境、积极支持社区公益事业。
尊重顾客的合法权利,提供优质餐品和服务,正确处理顾客的要求和建议。
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学校投资方的关系。
及时了解并遵守学校相关规定,加强与学校相关部门的联系,主动协助解决一些社会问题。
与投资方保持广紧密关系;向其提供本行业的真实信息。 本公司特色营销将侧重于以下一些重点 主要的文化特色健康关怀、人文关怀 主要的产品特色具有食疗保健功能的餐品 3、预期成立时间xx年2月份 4、预期注册资本
初始阶段的成本主要是餐车桌椅及改装3万,餐饮卫生许可等证件的申领费用600,厨房用具购置费主要的服务特色会员制的跟踪服务移动服务
主要的环境特色具有传统文化气息的绿色环保就餐环境和送货上门的优质服务。
主要消费对象北京林业大学校在校学生。 五管理与团队 1
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1、拟定的企业名称&&
2、企业基本情况本公司正处于初步策划阶段,领导队伍基本确定。
餐饮业技术含量低,员工主要来自本校学生,勤工俭学或个人爱好。
2运营阶段的成本主要包括员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,固定资本,基本设施费用5000等
3据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需33200元餐车租赁费用3万元,餐饮卫生许可等证件的申领费用600元,厨房用具购置费用、基本设施费用等2600元。
资金学校提供20,校外投资方50,自己筹备30。 4每日经营财务预算及分析
据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日总营业额约1500元,收益率30,毛利润500元。
由此可计算出投资回收期约为三个月。 5、预期注册地点北京林业大学
6、企业主要股东情况列表说明股东的名称及其出资情况。 7、企业内部部门设置情况
1、领导组财务负责人、市场营销负责人、技术开发负责人。 2、服务组本组由领导组内人员担任相关任务。
8、董事会成员名单可根据本公司实际情况去决定职位安排 序号职务姓名学历或职称联系电话
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1财务负责人罗书勤大学本科**** 2市场营销负责人王永宽大学本科***** 3技术开发负责人陈建行大学本科****** 六校园移动餐厅市场与竞争分析
校园营养餐厅具有很好的市场前景,原因一由于学校一教旁边的林大师生超市价格较高,在下课上课高峰期人满为患,很多同学买东西不方便,而且一教和二教周围没有什么超市,同学们购物难成为了一个问题。
同学们在上课或上自习的时候,赶时间想买一些零食来充饥,或者当同学们自习感到很饿的时候,想买一些食物来补充能量。
我们可以把我们的移动快餐车开到一教或二教门口,品种齐全,价格低廉,会吸引很多同学前来选购。
我们还会在一教的三层、二教的四层成立采购点,供高层上课或自习的同学所需,为他们节省了很多上下楼的时间。
我们推断很多同学为了省点钱或少走一段路多节约时间而选择我们的移动餐厅。
我们会加大宣传力度,印制传单或海报,在各个宿舍楼、教学楼张贴、发放。
有可能的话,我们会和我们学校的广播台取得联系,来帮助我们宣传我们的移动餐厅,扩大影响力。
之所以说我们的移动餐厅有很好的市场前景。
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原因二,我们餐厅的主要特色是营养,营养对于学习就业压力越来越大的高校学子来说非常重要。
并且随着生活水品的日益增高,营养与保健越来越成为大家关注的问题。
学校超市食品大多为对健康无益的零食,学校食堂供应时间短且远离教学楼。
我们餐厅胜在解决了营养与便捷双面问题。 原因三,我们学校有众多的家属区。
在周末或公共假期,我们将移动餐厅来到家属区,让他们来购买我们的产品。
庞大的家属区一定会给我们的移动餐厅带来不菲的收入。 我们还会提供送货上门服务,让他们足不出户就能买到放心的产品。
我们的服务绝对是一流的,目的是给顾客留下良好的印象,得到一些固定的客户。
我们会采取积分制和会员制。
积满一定的积分或购买到一定数额后,会得到相应的礼品或打一定的折扣。
会员也会得到一定的优惠。
我们在本校拓宽我们的市场后,还会在附近的高校、社区逐步拓宽市场,让我们的移动餐厅成为一道风景线。
我们在创业的过程中,肯定会遇到一些困难和竞争。
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