2016年山东省玉米种植成本收益分析
付 苒 胡元峰 张春庆
【摘 要】基于相关调研,分析了2016年山东省小农经营与规模经营种植玉米的成本与收益情况,指出在不考虑土地成本的前提下,玉米种植的规模经营比小农经营有更多收益空间;当前玉米等粮食收储价格下跌的背景下,土地成本限制了玉米规模化种植的发展。同时,提出通过提高机械化水平、应用先进适用技术、调整玉米品种的种植结构、完善相关政策等措施来促进山东省玉米种植节本增效。
【期刊名称】农业展望 【年(卷),期】2017(013)007 【总页数】5
【关键词】玉米种植;成本收益分析;机械化;适度规模经营;山东省
0 引言
玉米种植收益的高低对农户种植玉米的积极性有较大影响,也是玉米种植业能否持续发展的基础。许多学者都对玉米生产的成本和收益做过相关研究,如,陈甜等研究了1998—2009年山东省玉米种植成本收益变动趋势,认为山东省玉米种植总成本增幅呈显著扩大趋势,但其净利润呈现更为快速的增长趋势[1];范少玲对中美玉米种植成本与收益进行了比较研究,认为玉米价格和单产对我国玉米种植净利润产生了正向影响,而肥料费、其他物资服务费、人工成本和土地成本则阻碍了我国玉米种植收益的增加[2]。但这些研究大多建立在高玉米收储价格的前提下,一些结论已与当前玉米生产情况不相契合。2016年以来,玉米收储价格大幅降低,与玉米生产成本息息相关的生产资料价格、人工成本
也发生了较大变化。同时,2016年我国正式提出在东北三省及内蒙古地区实行玉米 “市场化收购”加 “补贴”新机制,要求玉米价格由市场决定,国家给予玉米生产者一定补贴[3]。玉米临储价格的降低及临储制度改革对玉米种植收益的影响不容忽视。为此,有必要从成本收益分析的角度切入,对目前市场条件下的玉米生产情况进行分析。本研究基于2016年对山东省鲁中、鲁东、鲁西、鲁南地区玉米主产区的相关调研数据,分析了山东省玉米种植成本和收益情况,指出了其中存在的问题,并提出了促进山东省玉米生产提质、节本、增效的相关建议。
1 数据来源与样本统计
为了解山东不同地区、不同组织模式下玉米种植的成本收益情况,进而明确玉米生产中存在的问题,在玉米市场低迷的情况下有针对性地提出解决对策,2016年7—8月笔者进行了两次调研:一是采用调查问卷和人工询问的方式,对山东省鲁中、鲁东、鲁西、鲁南4个地区的6个区县 (县级市) (潍坊市诸城市、青岛市莱西市、济宁市兖州区、泰安市宁阳县、枣庄市薛城区、菏泽市单县)玉米产区农户种植玉米的成本和收益情况进行了深入调研,共发放调查问卷240份,收到有效问卷228份、无效问卷12份,有效率为95%;二是选取经济状况处于山东省中等水平的泰安市岱岳区为调研对象,采用问询的方式对随机选取的岱岳区3个公司——泰安市禾元种业有限公司、泰安市汶粮农作物专业合作社、泰安市汶农种业有限公司的玉米规模化种植的成本和收益情况进行了相关调研。
2 农户种植玉米的成本收益分析
2.1 玉米种植成本分析
本研究调研了潍坊市诸城市、青岛市莱西市、济宁市兖州区、泰安市宁阳县、枣庄市薛城区、菏泽市单县的玉米产区在玉米种植中化肥、灌溉用水、种子、植保、晾晒以及农机、用工等费用的支出情况,并将人工以外的支出均记为生产资料投入。按照调研地区的经济状况排序,依次为潍坊市诸城市、青岛市莱西市、济宁市兖州区、泰安市宁阳县、枣庄市薛城区、菏泽市单县。
据调查,6个调研地区的玉米种植成本与当地的经济状况有一定关系,这主要是因调研地区的生产资料支出、人工成本与其经济状况呈正相关分布,经济较发达地区的人工成本及其对生产资料的投入相对均较高,经济欠发达的地区则相对均较低。近年来生产资料价格的上涨和人工成本的增加对经济较发达地区玉米生产造成较大压力。2016年,调研地区玉米种植总成本、生产资料支出、人工成本分别平均为10 096.58元/hm2、6 100.33元/hm2和3 996.25元/hm2。具体来看,潍坊市诸城市、青岛市莱西市、济宁市兖州区、泰安市宁阳县、枣庄市薛城区以及菏泽市单县的玉米种植总成本分别为11 262元/hm2、10 153.50元/hm2、10 915.50元/hm2、9 919.50元/hm2、9 043.95元/hm2、9 285元/hm2,生产资料支出分别为6 922.50元/hm2、6 042元/hm2、6 835.50元/hm2、5 914.50元/hm2、5 244.45元/hm2、5 643元/hm2,人工成本分别为 4 339.50元/hm2、4 111.50元/hm2、4 080元/hm2、 4 005元/hm2、 3 799.50元/hm2、 3 642元/hm2,其中,经济较发达的潍坊市诸城市玉米种植总成本、生产资料支出和人工成本均最高,经济较不发达的枣庄市薛城区玉米种植总成本和生产资料支出均最低,经济较不发达的菏泽市单县人工成本最低,潍坊市诸城市较枣庄市薛城区的玉米种植总成本和生产资料支出分别高2 218.05元/hm2和1 678.05元/hm2;较菏泽市单