★学校新学期教材仓库结构与功能设计讨论 学期伊始，学校采购了大批教材，需要一个仓库用来储存和开学后发放教材，请同学们以一个教室为基础简单设计一个仓库的结构并叙述其基本功能。 参考方案一： 要求：结构设计用简图展示，简图中应当包括仓库基本功能 模块及其布局。假定有四个系12个专业，每个专业的教材用一个书架装完，画完后陈述设计思路。 ▲设计参考方案如右图。 ▲要点：本讨论主要起到课前激发学生学习兴趣的作用，并通过 学生参与和讨论渗入仓储的功能和任务等知识点。在设计过程中 首先要分析书库的功能，即储存、保管和发放，因此设计要点要 包括：1、仓库分区（根据系部、专业及教材性质等），要凸显便于检索、寻找教材；2、保管功能，如防潮、防火等；3、效率问题，要通过科学的设计仓库结构提升教材发放的效率。 ★引导案例一——戴尔库存战略 参考方案二： “IT企业应是物流管理效率最高的整体。但迄今为止，戴尔以 外的IT企业客户，除了在我们这里存放有托管原料外，还要在自己的工厂中存放2—4天的安全库存，”作为戴尔原料的提供商， 伯灵顿公司的孙炳坤经理说：“惟独有戴尔，在工厂中也没有安全 库存，完全是真正的零库存概念，这是近30年来在全球123个3
国家遇到的第一个真正的零库存的企业。” 如果计算工厂生产和发货到客户桌面之前的时间，戴尔的平均库存周期是4天，传统企业的库存周期维持在30—60天是很正常，4天的库存周期已经等于零库存的底限。 当产品最终投放市场时，物流配送优势（物流效率）就可转变成2%至3%的产品优势，竞争力的强弱不言而喻。 戴尔存货管理的重要原则——零库存！ 以信息代替存货，即要求供应商提供准确、充分、迅速的信息，从而努力降低存货。戴尔产品的库存时间只有4天，90%的零部件是通过网络采购的。 ★引导案例二——奥康的零库存战略 1998年以前，奥康沿用以产定销营销模式。当时整个温州 ▲案例一分析要点：现代物流仓储的功能不能局限于储存和保管，而是通过高效管理和信息化手段降低仓储成本，优化资源配置。 企业的物流形式都是总部生产什么，营销人员就推销什么，代理 商就卖什么。这种模式导致与市场需求脱离、库存加大、利润降 低。 1999年，奥康开始实施产、销两分离，全面导入订单制， 即生产部门生产什么，不是生产部门说了算，而是营销部门说了 算。营销部门根据市场的信息、分公司的需求、代理商的订单进 行信息整合，最后形成需求，向生产部门下订单。这样，奥康的 以销定产物流运作模式慢慢形成。 4
2004年以前，奥康在深圳、重庆等地外加工生产的鞋子必 须通过托运部统一托运到温州总部，经质检合格后方可分销到全 国各个省级公司，再由省级公司向各个专店和销售网点进行销售。 没有通过质检的鞋子需要重新打回生产厂家，修改合格以后再托 运到温州总部。这样一来，既浪费人力、物力，又浪费了大量的 时间，加上鞋子是季节性较强的产品，错过上市最佳时机，很可能导致这一季的鞋子积压。 经过不断探索与实践，奥康运用将别人的工厂变成自己仓库 的方法，解决这一问题。具体操作方法是：假如奥康在深圳、重 庆生产加工的鞋子无需托运回温州总部，只需温州总部派出质检 人员前往生产厂家进行质量检验，质量合格后生产厂家就可直接 从当地向奥康各省级公司进行发货，再由省级公司向各营销点进▲案例二分析要点：仓储行分销。 奥康集团总裁王振滔表示，当时机成熟时，奥康完全可以撤是现代企业运营中的重要环节，是现代物流系统销省级的仓库，借用别人的工厂和仓库来储存奥康的产品，甚至中的重要组成部分。优化可以直接从生产厂家将产品发往当地直销点。这样，既节省大量的仓储战略将改善企业人力、物力、财力，又节省了大量时间，使鞋子紧跟市场流行趋的战略地位。 势。同时，可以大量减少库存甚至保持零库存。按照这样的设想， 奥康在30多家省级公司不需要设置任何仓库，温州总部也只需设一个中转仓库就可以了。 一、仓储概述 5
仓：即仓库，是存放、保管、储存物品的建筑物或
（一）仓储的概念和性质 1、仓储的概念 狭义：通过仓库对物料进行储存和保管。 广义：在原产地、消费地或两地之间储存原材料、在制品、场所（地窖、洞穴、停车场）的总称。 储：表示收存以备使用。具有收存、保管、交付使成品等物品，并向管理者提供有关储存物品的状态和处理情况等用的意思。 信息，是企业物流系统的一部分。 ★仓储活动的产生及传统仓储向现代物流的转变 1、它伴随着生产的产品剩余而产生。 2、在原有仓储运输企业的基础上，经过功能扩张而成长起为现代物流企业。 ▲仓储是生产在时间（农作物生产的周期性与消费的持续性）和空间上（生产的集中性与消费3、突破传统的存储的单一的功能。向物流中心、配送中心、的分散性）的不均衡的必交易中心的功能方向发展，形成多元化和系列化的仓储服务与支然产物。 持全过程物流。 4、随着市场经济的不断发展，商品流通和物质生产达到新 的规模，仓储作为经济的重要环节得以更大的发展，理论也新的 开拓。 5、当人类社会跨入21世纪，以信息技术为引导的现代物流 在社会经济中的地位日益突现；作为物流系统重要环节的物流仓 储正在发生巨大变革，成为追求第三利润的重要来源。 2、仓储的性质 6
仓储不创造使用价值；具
（1）仓储是生产过程的持续 （2）仓储提升了物品的价值 （3）仓储活动发生在仓库等特定场所 （4）仓储的对象是生产资料和生活资料，且必须是实物动产。 （5）仓储活动消耗物化劳动和活劳动，一般不改变劳动对象的功能、性质和使用价值，只保持和延续其使用价值。 （二）仓储的功能 有不均衡性和不连续性；具有服务性质。 营业仓储：如中储公司（中国物资运输公司）占1、基本功能：储存功能、保管功能、调节功能、检验功能。 地1300万平方米，货场2、增值服务功能：流通加工、配送功能。 （三）仓储的种类 1、按仓储经营主体划分： （1）企业自营仓储 生产企业 自用仓储,不对外经营 流通企业 （2）营业仓储——专业仓储单位，提供仓储服务或场地租赁服务，收取仓储费。 （3）公共仓储———公共事业单位 具有内部服务的性质：是车站，码头的运输和作业 具有营业仓储的性质：无仓储合同，仓储费包含在运费中 （4）战略储备仓储——国家政府 7
450万平方米，库场200万平方米，仓储面积居全国同类企业之首。 特殊物品仓库：如危险品仓库，冷库仓储，粮食仓储，恒温仓库等。有监控，调温，防爆，防毒，泄压等装置。 物流中心是从事物流活
《仓储与配送实务》完整教案127页
