三湖黄桃生长气象条件分析
摘要: 三湖管理区四季分明,热量丰富,光照适宜,雨水充沛,雨热同季,无霜期长,三湖黄桃是当地农村经济发展的重要品牌,尤其是该地区温度资源理想,最低气温高,不会造成树体冻害,花期气温稳定,对坐果率影响较小,有效低温时数能满足黄桃休眠需要,土壤湿度和空气湿度适宜。但黄桃花期大风、降雨、低温及果期强降水对黄桃生长不利,应加强气候分析和科学管理。 关键词:黄桃、温度、降水、日照、三湖
“三湖黄桃,荆楚美味”,三湖黄桃的营养十分丰富,含有丰富的维生素C和大量的人体所需要的胡萝卜素、核黄素等多种微量元素。如硒、锌等,含量均明显高于其它普通桃子。三湖黄桃甜多酸少,味道独特,每天吃两颗可以起到通便、降血糖、血脂,抗自由基,祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫功能等作用,也能促进食欲,堪称保健水果、养生之桃。
三湖管理区属北亚热带季风性湿润气候区,具有四季分明,热量丰富,光照适宜,雨水充沛,雨热同季,无霜期长等特点。全年日照时数1827~1897小时,全年太阳总辐射量为4366、8~4576、2兆焦耳/平方米。全年平均气温16℃~16.4℃,极端值最热39.2℃、最冷-9℃;无霜期246~262天。全年平均降雨量900~1100毫米,平均降水日数120天左右,黄桃成熟期6、7、8三月降水量占全年降水量的50%。
三湖管理区属长江汉水水系,在四湖(长湖、三湖、白鹭湖、洪湖)地区。四湖总干渠自习家口承长湖水经丫角庙南下,流经三湖渊子口、清水口、度佛寺、齐家铺进入潜江境内而东逝,流经三湖管理区8.6公里。齐铺、清南、六三、清北和流经三湖的清水口渠、度佛寺渠、曾大河构成三湖的七大水系。28条由南向北的支渠和百余条斗、农渠,形成了境内比较完整的干支配套和沟渠网络。涝则排,旱则灌,能排能灌,有效地保障了三湖黄桃旱涝保收。 1三湖黄桃生长适宜气象要素分析
黄桃具有喜光、耐旱、怕涝、耐寒力强等特点,三湖黄桃以锦绣黄桃为主,锦绣黄桃低温需冷量500小时左右,所以在我国适宜栽种范围广,适应性强,耐旱抗冻,平地、山地均能种植,一般土壤都能适应。抗病虫能力强,抗穿孔病,流胶病,潜叶蛾等。 1.1温度资源理想
1.1.1最低气温不会造成树体冻害
黄桃耐寒,其生长最适温度为18℃~23℃,果实成熟期的适合温度为25℃左右。 黄桃在不同时期的耐寒力不一致。休眠期花芽在-18℃的情况下才受冻害,花蕾期只能忍受-6℃的低温,开花期温度低于0℃时即受冻害。冻雨如果持续1~2天以上对黄桃影响较大。
根据三湖管理区自动气象站建站(2011-2020年)以来气象资料分析,三湖全年平均气温16℃~16.4℃,极端值最热39.2℃(2013年8月11日)、最冷-5.9℃(2014年2月11日)。三湖黄桃遭受冻雨可能较小,最低气温不会造成树体冻害。
1.1.2花期气温稳定,影响坐果率概率较小
黄桃在春季日平均温度达10℃左右时开始开花,最适温度为12℃~14℃。花期长短因气候条件而异:气温低、湿度大则花期长;气温高、空气干燥则花期缩短。当花期气温降到0.0℃时发生冻害,使坐果率下降。三湖历年3月上中旬至4月
上旬平均气温>11℃,3月下旬后出现<0.0℃低温几率不大,一般不会造成花期冻害。但是柱头开花后,1~2天内分泌物最多,是接受花粉的适宜时期,一般可维持4~5天。花粉在柱头上发芽的适温为12~15℃,<10℃发芽受影响,<4.4℃则停止发芽。<10℃低温也使花粉管伸长受阻不能受精而影响坐果。三湖黄桃开花期出现<10℃低温较为罕见,因此花期气温稳定,坐果率受气候影响不明显。 1.1.3气温特征利于桃果品质提高
??果实发育期需要适宜气温,月平均温度<18℃时,果实品质差,达到25.0℃则产量高、品质好。果实膨大期气温以25~30℃较好,成熟期以28~30℃为好。果实成熟期昼夜温差大、湿度较低,干物质积累多、风味浓。三湖从4月中下旬开始平均气温>18℃,6月平均气温25.7℃,7月最高为28.6℃,气温基本符合优质果发育标准。如果选用7~8月成熟品种,气候条件较为适宜,有利于果实品质提高。三湖广泛种植的锦绣正是7~8月成熟品种,三湖地区的温度非常适宜此品种种植,大大提高果实品质。 1.2光照资源充足
黄桃属喜光性很强的植物,光照充足时,树体健壮,枝条充实,花芽饱满,果实色艳味浓。如果光照不足,会造成树体内部枝叶枯死和空膛现象,果实品质较差。开花期与幼果膨大期光照不足,受精胚会因缺乏营养而脱落,严重影响坐果率。果实生长期光照不足,光合产物少,果实可溶性固形物和干物质积累少、风味淡。一般年日照时数1000h以上就能满足其生长发育需要。三湖全年日照时数1827~1897小时,全年太阳总辐射量为4366、8~4576、2兆焦耳/平方米。在黄桃开花期、幼果期和果实生长期日照条件都比较优越,由此可见,三湖日照时数能满足黄桃生长需要。
?1.3需冷量绰绰有余
??需冷量是指满足落叶果树自然休眠所需的有效低温时数,通常以温度低于7.2℃的累计小时数来计算需冷量。如果低温没有满足,即使给黄桃适宜发芽、开花的温、湿条件,也不能正常发芽,表现为枯芽、开花不整齐(持续时间长)、坐果率低,进而影响产量。三湖黄桃主要种植品种锦绣需冷量为500小时,根据三湖自动气象站建站以来气象资料统计,三湖1月平均气温<7.2℃,有效低温时数能满足黄桃休眠需要。 1.4水分需做好调控
黄桃耐干旱,最不耐水涝。黄桃果树对水分的要求十分严格,在6月上中旬~7月上中旬的梅雨期或多雨季节,必须疏通沟渠及时排水,防止园地渍水。
黄桃虽喜干燥,但是花期和果实最后的迅速生长期是桃对水的敏感期,如遇干旱缺水,会影响枝梢和果实的生长发育,导致严重落果。果实成熟前的7月上中旬如遇高温干旱应及时灌一次水。采收后8月下旬~9月下旬如遇连续干旱,也要抗旱灌水,以促进花芽分化,使明年开花正常、座果率高,产量稳定。夏季灌水时间最好是在傍晚或清晨。
渍害对黄桃的影响: 通过数据观测发现,渍害水深在4~5厘米情况下24小时黄桃树落花落果,48小时桃树死亡。三湖梅雨季雨量多,雨水过多易使枝叶徒长,花芽分化质量差,数量少,果实着色不良,风味淡,影响黄桃的品质,可使黄桃果实糖度下降2个糖度,口感变差,不耐储存。因此三湖黄桃成熟需避开梅雨季。三湖广泛种植的锦绣成熟期在8月上中旬正好避开了梅雨季。 2黄桃生长期灾害天气
? 三湖黄桃生长造成危害的气候主要有2个时期:一是花期降雨、低温;二是桃
果生长成熟期强降水。春季时常发生倒春寒,低温使花粉在柱头上发芽停止或发芽率降低,影响坐果;降雨天昆虫不活动,影响传粉,降雨还易造成落花,影响坐果;三湖3月倒春寒偶有发生,大风降温对黄桃花期影响较为明显。降雨在此期虽不算多,但是如果在花盛期恰遇5天有雨,就会影响产量。成熟期强降水易造成落果、裂果和烂果,降低产量和果实品质,三湖5~7月降水发生频繁,特别是2020年梅雨期时间长、范围大、雨量强对桃果产量提高和桃果品质提高极为不利。 3应对措施
3.1由于春季气温不稳定,花期容易受低温影响,所以不宜选择花期早的品种。 3.2花期因自然因素影响受精,如低温、连阴雨等,灾害天气过后,可以喷施适量赤霉素G,激活雄蕊,尽量弥补自然灾害造成的损失。
3.3三湖梅雨期和夏季多雨期易涝,所以要加强桃园水分管理,建立良好的排灌条件,防止园地渍水。如遇干旱也要抗旱灌水。
3.4虽然三湖日照时数能满足黄桃生长需要,但是如果管理不善,内膛枝条得不到充足的日照,仍会影响产量,所以应重视修剪枝条管理。 参考文献
[1]张传来主编. 零起点学办桃园[M]. 北京:化学工业出版社,2015,262pp. [2]陈敬谊主编. 桃优质丰产栽培实用技术[M]. 北京:化学工业出版社,2016,194pp.
[3]黄远太. 锦绣黄桃栽培技术[J]. 湖南农业,2011(10).
三湖黄桃生长气象条件分析
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