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制作葡萄酒时因原料含糖量达不到酒精度要求,应该在发酵完成后添加糖。_____________(1.0分)
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南非用大象破碎葡萄生产葡萄酒是处于旅游促销的考量。_____________(1.0分)
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餐厅酒招待可以不需要懂得品酒。_____________(1.0分)
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米歇尔?罗兰是美国加州著名的葡萄酒品酒师。_____________(1.0分)
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不同种类的葡萄酒采用不同的瓶塞。_____________(1.0分)
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葡萄酒长期存放会产生沉淀。_____________(1.0分)
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葡萄酒是有生命的。_____________(1.0分)
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“葡萄”这个词是外来语的注音演变而来。_____________(1.0分)
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中国大多酒窖选择的与葡萄酒搭配的西餐菜肴为牛排。_____________(1.0分)
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中国人现在喝葡萄酒基本上是“纯喝”了。_____________(1.0分)
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法国香槟地区葡萄采收依赖葡萄采收机械。_____________(1.0分)
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法国波尔多以产白葡萄酒为主。_____________(1.0分)
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欧美杂种葡萄酒有狐臭味道foxed。_____________(1.0分)
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圣公羊是耶稣的化身。_____________(1.0分)
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欧洲的葡萄酒庄只负责葡萄原料的加工,即酿酒。_____________(1.0分)
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法国北纬45°地区种植葡萄冬季需要埋土防寒。_____________(1.0分)
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葡萄酒可以用眼睛或蒙着眼睛来鉴别。_____________(1.0分)
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耶稣是《圣经》中的葡萄酒神。_____________(1.0分)
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中国目前没有爆发葡萄根瘤蚜危害那是因为中国北方葡萄产区种植的是抗虫品种。(1.0分)
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紫葡萄品种也可酿造白葡萄酒。 (1.0分)
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Grapefruit是属于葡萄果实吗?_____________(1.0分)
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2018年12月尔雅葡萄酒与西方文化期末测试问题详解
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