普通员工消防知识应知应会卡
四个能力：
1、检查消除火灾隐患能力
火灾隐患：顾客抽烟、违规用电、堵塞疏散通道、防火卷帘下对方物品、安全出口上锁、安全出口堵塞、灭火器过期、消火栓前堆放物品、疏散指示标志不亮、应急灯损坏等等。
2、组织扑救初起火灾能力
扑救初期火灾可以利用最近的灭火器、消火栓（消防软管卷盘、铺设水带接水枪）进行灭火。
3、组织人员疏散逃生能力
组织顾客从最近的安全出口有序的疏散，疏散时要低头弯腰、用湿毛巾及其他湿的物品捂住口鼻，防止吸入烟气。 4、消防宣传教育培训能力
岗前消防知识培训，利用单位消防培训室进行消防培训（如何使用灭火器、消火栓、疏散逃生知识等），通过消防标识及消防宣传挂图进行培训，单位消防疏散演练、本单位早晚班各有一次由专柜主管组织的消防培训等等
员工应掌握的内容：
1、问：能列举本岗位的火灾隐患。发现火灾隐患该如何处理？
答：如电线乱接乱拉，易燃装饰或物品离灯具较近；不能使用明火的地方使用明火；消防通道或安全出口堵塞、锁闭；消火栓水带、水枪缺失；灭火器压力不足等等。若发现火灾隐患，能及时处理的应当及时处理；不能及时处理的应当立即报告主管经理或负责人，立即对该火灾隐患进行处理。 2、问：离本岗位最近的消火栓（灭火器）在哪里？怎么使用？
答：（熟记离本岗位最近的消火栓和灭火器的位置，按照实际情况回答），取出消防水带，水带一头接到消火栓接口上，另一头接上消防水枪，按下消火栓启泵按钮，打开消火栓上的水阀开关，对准火源根部进行灭火。（灭火器：上下摇晃一下、拔下保险销，对准火源根部，站到上风口、距离2至3米处，按下压把左右喷射灭火，） 3、问：灭火器压力表如何识别？
压力表指针指向绿色区为压力正常，指向黄色区为压力过大，指向红色区为压力不足。
4、问：离本岗位最近的第一或第二安全出口？
答：（熟悉离本岗位最近的第一或第二出口位置，按照实际情况回答），若发生火灾，应往最近的第一安全出口逃生；若火灾就发生在最近的第一安全出口，则应该选择最近的第二安全出口逃生。 5、问：发生火灾怎么办？
答：突遇火灾，应当保持镇定，立即报火警同时组织顾客往最近的安全出口疏散逃生，组织顾客有序疏散，并提醒顾客不能乘坐电梯，可采用毛巾、口罩蒙鼻，匍匐撤离的办法。如火情比较小，可以利用最近的灭火器或消火栓进行扑救。
6、问：发生火灾如何自救逃生？如何疏散顾客逃生？
答：突遇火灾，应当保持镇静，迅速判断危险地点和安全地点，决定逃生的办法，尽快撤离险地，不要慌张。撤离时要注意，朝明亮处或外面空旷地方跑，要尽量往楼层下面跑，若通道已被烟火封阻，则应背向烟火方向离开，往室外逃生。
楼层疏散引导员职责：
如遇火灾，应当保持镇定，组织顾客往最近的安全出口有序疏散逃生，并提醒顾客不能乘坐电梯，可采用毛巾、口罩蒙鼻，匍匐撤离的办法。
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