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农村实用技术培训教案-讲稿

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农村实用技术培训讲稿——果树的管理

讲授教师:孙志雄

教学重点:病虫害的防治,对果树的施肥 教学难点:果树修剪及定果 一、设施果树叶面施肥六注意

喷肥浓度一般尿素为0.3%至0.4%,磷酸二氢钾为0.2%至0.5%,硫酸钾为0.5%,过磷酸钙为0.5%至1%,硼砂为0.1%至0.2%,硫酸锌为0.1%至0.2%,硫酸锰为0.05%至0.1%,农用稀土为0.1%。

掌握好喷肥时间在扣棚期,因棚内湿度大,叶面容易积成水珠,喷肥时必须在水珠蒸发干后进行。一般喷肥在上午10点至下午4点之间。在非扣棚期,一般喷肥在上午8点至下午6点进行。但在温度过高的情况下,要避开上午10点至下午4点。

喷肥时期一般在开花前期、落花期、幼果期、叶面缺素期进行叶面喷肥。每次喷肥间隔应在10天左右。一般花期喷施微肥,果期喷施化肥。 适宜的喷肥湿度适宜喷肥的空气相对湿度一般在50%至80%。

视果树生长状况喷肥当树体长势较弱、叶色发黄、生长缓慢时,则为植株缺氮。此时应以氮肥为主,配合喷施磷、钾肥。当树体长势过壮、叶大嫩绿、节间过长时,为氮素过于丰富,此时喷肥应以磷、钾肥为主。

喷洒部位叶片背面叶孔较多,肥料易渗进去,喷肥要以叶背面为主,最好正反面兼顾。

二、冬春果树病虫害的防治

翻耕园土 害虫入土越冬的深度一般为10—15厘米,在冻期来临前或早春进行全园翻耕,以破坏害虫冬眠,使蛹、成虫暴露于地面冻死,或让禽鸟啄食,同时疏松了园土,利于土壤熟化与水分蓄积。

剪除病虫枝 果树上的残枝病梢潜伏着不少害虫和病菌,冬剪时必须彻底剪除并烧毁,以减少病虫的越冬数量。

果园清理 冬季对果园进行一次全面、彻底的清理,并将枯枝落叶、杂草及衰、落果等清除物烧毁或沤肥,以清除害虫及多种病菌集中越冬的“温床”,减少病虫害越冬数量。

堵塞洞穴 成年老果树主干和主枝分枝处常有一些半枯的洞穴,是害虫易于集中越冬的场所。在刮皮的同时先用钢丝插入洞穴内捣搅,以刺死潜藏的害虫,或喷注杀虫剂,然后以黏土调糊泥严封堵塞以窒息闷死害虫。 三、果树开春要复剪

果树春季复剪,是冬剪的补充和完善,一般在果树萌芽后能清楚地辨认出花芽时进行,最好在花蕾膨大前完成。果树春季复剪要先剪成年树、弱树或开花早的品种,后剪幼龄树、旺树和开花晚的品种。果树春季复剪要因品种、树龄和树势等具体情况而定。

对于盛果期的大树,要选留饱满和叶片多的花芽,去掉瘦弱和叶片少的花芽。按生长枝与结果枝为3∶1的比例,对枝组进行修剪,使其负载更趋合理。 对于花量多的大树,要适当疏除弱枝和弱芽,多留壮枝和壮芽,更新衰老和过密的枝条,适当短截中、长枝,保留的果枝不能少于1/3,对花芽少的幼龄树,要多留花芽,疏除过密的营养枝;对于幼龄树,除对骨干枝进行正常短截外,其余各枝要尽可能进行长放,少短截,以促发短枝,疏除密生枝和徒长枝。同时,对侧枝或其他直立旺枝,要利用棍撑、绳拉等方法进行。 四、果树定果有方法

1、叶果比法 花和果实主要依靠根的吸收和叶片合成的营养物质进行生长,其间有一个相互依存的供求关系。据调查,中型果品种叶果比应为30~40:1,大型果品种为40~50:1。

2、枝果比法 即上年剪留的枝梢数与果实之比。一般大型果品种可掌握3:1,弱树4~5:1,小型果品种2~3:1。

3、树干截面积法 树干粗细是果树枝叶与根系物质流量多少的标志,决定着合理负载的大小。研究认为,每平方厘米干截面积一般可留3~4个果。适宜留果量=3×0.08C2×A。C是树干周长(以厘米计),A是保险系数,即适宜留果量增加20%左右的备用花(防落花落果)。

4、树冠体积法 树冠大小与光合能力成正相关,果实生长主要依靠叶片光合产物,故可依据树冠体积确定负载量。一般认为,每立方米树冠留果20~30个(或5~8公斤)为宜。适宜留果量=2D2H(公斤)。D为树冠投影直径,H为树冠高度,D、H单位均以米计。

此外,确定果树合理负载,还应根据各地区气候和果园实际情况,如果树品种构成,树龄大小,树势强弱,在积年观察的基础上综合考虑,使当年留果量既能保证新梢正常生长,又能保证翌年开出适量花。

农村实用技术培训讲稿---无公害蔬菜巧施肥

讲授教师:孙志雄

无公害蔬菜,是指蔬菜中的农药残留、重金属、硝酸盐等各种污染及有害物质的含量,控制在国家规定的范围内,人们食用后不足以对人体健康造成危害的蔬菜。生产无公害蔬菜应采取哪些技术措施,特别是怎样做到科学施肥。下面从四个方面简要说明:

一、无公害蔬菜施肥原则以有机肥为主,辅以其它肥料;以多元复合肥为主,单元素肥料为辅;以施基肥为主,追肥为辅。尽量限制化肥的施用,如确实需要,可以有限度有选择地施用部分化肥。

1、以符合国家标准《农产品安全质量无公害蔬菜要求》(GB18406-1-2001)为原则。施肥不应造成环境污染,并兼顾高产、高效益。

2、以有机肥为主,化肥为辅的原则。重视优质有机肥的施用,合理配施化肥,有机氮与无机氮之比不低于1:1,用地养地相结合。

3、平衡施肥的原则。以土壤养分测定结果和蔬菜需肥规律为依据,按照平衡施肥的要求确定肥料的施用量。虽然各地都有相应标准予以规定,但一般不会超出以下原则:最高无机氮养分施用限量为225千克/公顷,而无机磷肥、钾肥施用量则视土壤肥力状况而定,以维持土壤养分平衡为准。在忌氯蔬菜上禁止使用含氯化肥;叶菜类和根菜类蔬菜不得施用硝态氮肥。

4、营养诊断追肥的原则。根据蔬菜生长发育的营养特点和土壤、植株营养诊断进行追肥,以及时满足蔬菜对养分的需要。对于一次性收获的蔬菜,特别是叶菜类,收获前20天内不得追施氮肥;对于连续结果的蔬菜,追肥次数不要超过4-5次。

二、无公害蔬菜施肥种类在无公害蔬菜生产中,允许使用的肥料类型和种类有:

1、优质有机肥。如堆肥、厩肥、沼气肥、绿肥、作物秸秆、泥肥、饼肥等,施用前应

充分腐熟。

2、生物菌肥。包括腐植酸类肥料、根瘤菌肥料、磷细菌肥料、复合微生物肥料等。

3、无机肥料。如硫酸铵、尿素、过磷酸钙、硫酸钾等既不含氯、又不含硝态氮的氮磷钾化肥,以及各地生产的蔬菜专用肥。

4、微量元素肥料。即以铜、铁、硼、锌、锰、钼等微量元素及有益元素为主配制的肥料

5、其它肥料。如骨粉、氨基酸残渣、家畜加工废料、糖厂废料等。 三、全面实施测土配方平衡施肥。

农村实用技术培训教案-讲稿

农村实用技术培训讲稿——果树的管理讲授教师:孙志雄教学重点:病虫害的防治,对果树的施肥教学难点:果树修剪及定果一、设施果树叶面施肥六注意喷肥浓度一般尿素为0.3%至0.4%,磷酸二氢钾为0.2%至0.5%,硫酸钾为0.5%,过磷酸钙为0.5%至1%,硼砂为0.1%至0.2%,硫酸锌为0.1%至0.2%,硫酸锰为0.05%至0.1%,农用
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