无土栽培课程论文花卉的无土栽培
我国无土栽培的研究和应用于生产始于20世纪70年代,主要是水稻无土育秧,蔬菜作物无土育苗。1980年全国成立了蔬菜工厂化育苗协作组,除研究无土育苗外,还进行了保护地无土栽培技术研究。虽然无土栽培还是一门比较年轻的科学,但其优秀的特点注定了它的不平凡。例如无土栽培可以使植物在人为控制的最适条件下生长发育,再加上设施栽培的环境控制,基本可以是植物摆脱自然环境的制约而实现真正意义上的周年生产。此外,无土栽培是以人工创造的作物根系生长环境,取代土壤环境,这就不仅能满足作物对养分、水分、空气等条件的需要,而且对这些条件按要求加以控制调节,以促进作物更好的生长,并获得高产。因此,通过无土栽培产生的作物通常生长发育良好,产量高,品质上乘。同时无土栽培还具有高产、高品质、无污染、无土壤病害、节约用水等很多优点。
由于无土栽培摆脱了土壤栽培的限制,因而人们对于其的应用是相当广泛与充分的。如:
1.用于蔬菜栽培:培养无污染的绿色食品,深受人们的重视。
2.用于花卉栽培:无论是切花或是盆花都适合无土栽培,无土栽培的花卉不仅花头大,而且颜色鲜艳。
3.用于栽培药用植物:许多药用植物都是根用植物,根的生长环境十分关键,无土栽培可为药用植物提供良好的生长环境,因而种植效果十分明显。
4.用于果木栽培:无土栽培培育的幼苗,生长快,成活率高。
5.用于生产食用菌:英国等西方国家用无土栽培方法生产食用菌,已获得成功。就本专业而言,无土栽培对于花卉的帮助是非常显著的。以下分不同方面来介绍花卉的无土栽培。
一、花卉无土栽培基质
1、基质的作用:
锚定植株;有一定保水、保肥能力,透气性好;有一定的化学缓冲能力,如稳定氢离子浓度,处理根系分泌物,保持良好的水、气、养分的比例等。通常所讲的无土栽培基质,都要求具有上述第一、第二作用,第三个作用可以用营养液来解决。
2、基质的要求:
(1)安全卫生:无土基质可以是有机的也可以是无机的,但总的要求必须对周围环境没有污染。有些化学物质不断地散发出难闻的气味,或是释放一些对人体、
对植物有害的物质,这些物质绝对不能作为无土基质。土壤的一个缺点就是尘土污染,选用的基质必须克服土壤的这一缺陷。不论是花卉生产者还是花卉消费者都应该首先了解一些无土基质的基本物理和化学性质,然后选择绝对安全卫生的基质种植花卉。
(2)轻便美观:无土栽培是一种高雅的技术和艺术。无土花卉必须适应楼堂馆所装饰的需要。因此,必须选择重量轻、结构好,搬运方便,外形与花卉造型、摆设环境相协调的材料,以克服土壤黏重、搬运困难的不足。
(3)有足够强度和适当结构:这是从基质还要支撑适当大小的植物躯体和保持良好的根系环境来考虑的。只有基质有足够的强度才不至于使植物东倒西歪;只有基质有适当的结构才能使其具有适当的水、气、养分的比例,使根系处于最佳环境状态,最终使枝叶繁茂,花姿优美。
3、基质的选择:
基质选用应考虑三个方面:根系的适应性,即能满足根系生长需要;实用性,即质轻、性良、安全;经济性,即能就地取材。
(1)根系的适应性:无土基质的优点之一是可以创造植物根系生长所需要的最佳环境条件,即最佳的水、气比例。气生根、肉质根需要很好的通气性,同时需要保持根系周围的湿度达80%以上,甚至100%的水气。粗壮根系要求湿度达80%以上,通气较好。纤细根系如杜鹃花根系要求根系环境湿度达80%以上,甚至100%,同时要求通气良好。在空气湿度大的地区,一些透气性良好的基质如松针、锯末非常合适,而在大气干燥的北方地区,这种基质的透气性过大,根系容易风干。
(2)实用性:性良:北方水质碱性,要求基质具有一定的氢离子浓度调节能力,选用泥炭混合基质的效果就比较好。质轻:基质容重小,是考虑到无土栽培花卉指运方便。首选的基质包括陶粒、蛭石、珍珠岩、岩棉、锯末、脲醛和泥炭及其混合的基质。
如果在生产基地使用,像沙、砾、沪渣等来源丰富、价格低廉的基质能大大降低成本,更合算。特别是在育苗阶段使用这些基质更合适。
无论使用那种基质,都必须满足植物根系所需的环境要求。因此,在选用基质时应当注意以下几点:
第一,如果当地只有某种基质,就应该以这种基质为基础,选择适合于这种基质
上生长的花卉来种植;
第二,如果已有某种花卉,就应该根据这种花卉的生物学特性选择适合该花卉种植的基质。如已有君子兰,就应该选择泥炭与蛭石或珍珠岩或沙配成的复合基质。无土栽培基质还必须对人类健康没有危害,首先必须无毒无味,最好选用天然的无机物基质。一些有机基质虽然对植物生长是良好的,但它在分解过程中所释放的物质难以预测和保证无害,特别是有小孩的家庭在选用无土栽培基质时,更应该注意这一点。
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