新生犊牛饲养管理要点
作者：李景致
来源：《畜牧兽医科学》 2019年第9期
李景致
（河北省唐山市迁西县农业农村局，唐山 064300）
摘要：该文从产犊管理、出生后1 h和出生后1周内的管理、哺乳期饲养管理、疾病预防等几方面入手，针对新生犊牛的饲养管理技术进行总结，旨在为养牛场提供一些参考。
关键词：犊牛；初乳；饲养管理
中图分类号：S823.4
文献标识码：B
doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2019.09.066
0 引言
犊牛在出生后，由于本身机体机能发育不完全，而且所在环境发生了变化，导致犊牛适应能力较差，容易受到环境条件的影响。这就需要通过加强饲养管理保证其正常的生长发育。
1 产犊管理
母牛分娩时，要做好接生工作，对于新生犊牛，做好接生护理工作，可以有效预防疾病发生[1]。母牛分娩的产房应该具有合理的温度，通常保持在25 ℃左右，湿度保持在70%～75%。接生人员要提前准备好，对衣物和手臂进行消毒，一旦母牛的羊水破裂，出现难产情况时，要尽快进行助产，防止出现意外情况。犊牛在产出后如果出现没有呼吸的假死状态，应及时将其倒提，不断进行拍打，促使其排出口鼻内的羊水，并开始出现呼吸到正常呼吸。正常呼吸的犊牛要及时清理鼻腔、耳道内的黏液。
2 出生后1 h的管理
出生1 h内要对犊牛进行产后管理。在犊牛呼吸正常后，准备给犊牛断脐，断脐前观察肚脐部位是否有出血情况，如果有出血，应及时用消毒的棉花进行压迫止血。当脐带内的血液挤干净后，可以使用浓度为7%的碘酒消毒或者其他相应的消毒剂对脐带进行消毒，而后使用已消毒的剪刀在距离犊牛脐部6～8 cm处断脐，5%～10%的碘酒浸泡消毒[2]。用稻草将犊牛周身清理干净，而后将其放在铺满干净柔软稻草的牛栏中，与母牛隔离。然后准备给犊牛饲喂初乳，由于初乳中含有大量的营养物质和免疫蛋白，吃到初乳能促进犊牛的生长发育和提升免疫力。在饲喂初乳时，要注意饲喂量不能超过其自身体重的5%[3]。因此，犊牛初乳的饲喂量应该为1.25～2.50 kg。出生0.5～1 h可以饲喂2 kg。
3 出生后1周内的管理
在犊牛出生1 h后，要注意给犊牛喂奶，由于在1 h内饲喂过1次，第2次饲喂时在出生后的6～9 h，间隔6 h左右进行第3次，依次饲喂第4次。第2次饲喂尤为重要，因为犊牛在出生后这段时间对初乳中的免疫球蛋白吸收力最强，饲喂7 d时间。在饲喂母乳时，要将乳汁
加热到39 ℃左右，以便适宜犊牛的体温，也可以避免犊牛发生腹泻。饲喂犊牛时要让犊牛抬头吮吸奶，这样吃的初乳可以全部进入皱胃中，全部吸收利用，如果只是让犊牛低头从奶桶中舔食，其初乳只有部分进入瘤胃，不利于其吸收利用。
犊牛所在的牛舍要保持清洁卫生，每天对饲喂犊牛的用具进行清洗，并对环境进行消毒。
这段时期要对犊牛进行去角处理，去角时必须按照规程进行，减少对犊牛造成创伤和引起应激。
4 哺乳期饲养管理
哺乳期通常是在出生后开始吸食母乳一直到断奶前的这段时期。不同的犊牛的哺乳期长短不一致，通常为42～56 d。这段时期有2种喂食方法，即全乳喂食和代乳喂食。哺乳期的犊牛饲喂健康的全乳，并适当的配合饲料是最有利于犊牛生长发育的喂养方式，这种方式是饲喂新鲜牛奶，哺乳量提升到其自身体重的10%左右。1周龄后的犊牛应在新鲜的母乳中拌入0.2 kg左右的开口饲料。随着犊牛的生长，饲料的量也要逐渐增加，后改为自由采食的方式。使用代乳饲喂的方式营养丰富而全面，并且能防止病原通过奶传播等。如果母牛患一些疾病，就可能将病原或者残留的药物带入奶中，给犊牛造成一些不良的影响。使用代乳的饲喂方式是将代乳粉兑入温开水进行溶解，开水的温度不能超过42 ℃。将溶解后的代乳饲喂犊牛，按照体重10%的量。在1周后添加开口料，方式同全乳喂养的方式。在饲喂开食料时，还需要根据犊牛的生长情况适当补充精料和干草，有利于其消化系统和瘤胃功能的发育。犊牛断奶通常是在2个月左右。有些大型的养殖场也可能会在1月龄时进行断奶。断奶期间要仔细观察犊牛的情况，根据其生长发育情况具体确定是否可以断奶及相关时间。
这个时期犊牛的生活环境要求保持清洁和干燥，圈舍保证背风，并且有充足的阳光照射。在不同的气候环境中要保持圈舍内的温度变化不大。犊牛最好是单独在一个圈舍，一直到4周后可以与其他犊牛进行混群饲养。在其断奶前后的时间里切不可给犊牛进行转栏。
5 疾病预防
由于初生犊牛的体质较弱，自身的免疫系统尚未发育完善，就容易感染一些疾病，这段时间要对其进行精细化管理，并做好疾病预防的工作。这就要定期对犊牛的牛舍进行消毒，并对进入牛场舍的人员、车辆以及各种器具等进行消毒。防止从外界将病原带入牛场。如果在这段时间内犊牛由于多种原因导致发病，应及时进行治疗。防止病情发展和病牛死亡。犊牛常发生的疾病有脐炎、体质衰弱、犊牛腹泻和犊牛肺炎。
5.1 脐炎
这是由于残留的脐带发炎而引起的，多是由于在接生时养殖户没有对脐带进行消毒，导致犊牛发生本病。本病的治疗是使用消毒药物对脐孔进行清洗和消毒，后在断端涂抹上碘酊。如果脐孔出现脓肿，应及时采取手术的方式将其切开，去除坏死的组织，而后消毒处理。
5.2 体质衰弱
体质衰弱是由于犊牛在出生前后机体多种营养物质的缺乏而造成体质的衰弱，主要缺乏的营养物质有微量元素、维生素以及一些蛋白质。本病的治疗是在保证圈舍良好条件的基础上注射葡萄糖和维生素。使用的制剂是维生素和三磷酸腺苷等。发病犊牛如果不能站立，应采用人工的方法对其进行翻身，防止犊牛由于长时间躺卧而引起褥疮等。
5.3 犊牛腹泻
犊牛腹泻可以由多种病因所导致，当发生腹泻时应及时给其口服电解质，通常是在牛吃奶后进行口服。如果犊牛不能口服，应采用静脉输液的方式进行补偿。如果是由隐孢子虫导致的腹泻，应用乳酸进行治疗，使用量为每10 kg奶中加入2 mL，还要应用相应药物。如果是轮状病毒或冠状病毒导致的腹泻，应在牛奶中加入一定量的牛初乳。初乳的添加量为每次吃奶时添加200 mL。
5.4 犊牛肺炎
犊牛一旦出现发烧、咳嗽和分泌物增多的情况，应尽早测量体温是否升高。当体温升高超过39.5 ℃时，就需要进行治疗。治疗时，使用抗生素配合退烧的药物，如对乙酰氨基酚或布洛芬等。同时，要加强饲养管理，防止犊牛受到冷空气的侵袭。
6 结束语
犊牛在刚出生后，其身体的机能和组织器官均没有发育完全，而且免疫力低下，容易发生多种疾病，甚至会出现死亡。因此，新生犊牛的饲养管理非常关键，必须按照其特点进行饲养管理，确保其健康生长发育。
参考文献
[1] 罗传良．新生犊牛饲养管理要点[J]．中国畜禽种业，2019，15（4）：100．
[2] 谷粟琨．犊牛饲养管理要点解析[J]．今日畜牧兽医，2014（6）：53-54．
[3] 许丛霞，闫学志，张成森．新生犊牛的饲养管理要点[J]．养殖技术顾问，2008（6）：14．
新生犊牛饲养管理要点
