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的告诉我们，谁能让消费者用最少的支出、最短的时间、最快的速度、最低的价格在最优质的服务下完成一次快乐的培训，谁就能最大化的占有市场竞争的优势。
消费者越来越注重“个性培训”，强调培训效果和感受。单纯的依靠培训种类的丰富、单纯的依靠价格低廉、单纯的依靠打折促销等营销策略已经无法满足消费者对培训机构的要求和期望，顾客所需的是一种轻松的感觉，一种对培训服务的全面的满意。因此，嘉缘咖啡师培训学校将把依靠价格制胜的竞争观念向集合价格、文化、服务、品牌等多种因素的复合型竞争理念过渡；同时，将树立良好的学校文化、建立良好的师生关系、形成自己良好的品牌作为学校应该必须重视的营销战略之一。
2、人性化取胜
以人为本的周到服务是在竞争中取胜的重要因素，无论是硬件设施还是营销方式，只有处处体现出以人为本的意识，才能赢得顾客的心。比如，我们可以在培训地点发放培训的课程简介、师资介绍、优惠活动等顾客关心的容，构造有序的课程安排和良好的课堂秩序，课间安排运动操或穿插舒缓的音乐，培养学员间沟通的氛围等等。在软件服务上，嘉缘咖啡师培训学校也要体现出“顾客是上帝”的服务宗旨。做好招生服务，让顾客在需要时随时得到帮助。同时作好后勤保障、改进工作流程。 6.2营销策略 6.2.1定价策略
嘉缘咖啡师培训学校定价策略的制定，必须综合考虑产品成本、市场需求、竞争因素和其他因素四个方面。
产品成本：是决定定价策略的最基本要素，我们在制定价格策略时，必须考虑教师课酬(含交通、食宿费用)和营销费用(含宣传费用)其他培训费用支出如场地费用、管理费用、材料消耗费用、参观活动费用、交通费用、税金、餐费、其他办公费则金额相对较小，宣传费用视培训的营销模式而定。
市场需求：产品价格除受成本影响外，还受市场需求的影响。因此，我们的培训价格将随着培训时间的长短、培训课程的不同而变化。
竞争因素：也是影响价格制定的重要因素。根据竞争的程度不同，我们的定价策略会有所不同。考虑到我们虽然是新办培训学校，但从办学规模和实力上该
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培训项目暂无较大的竞争对手，利用消费者心理的影响，为了将我学校的培训同社会上其他不正规的培训区分，我们适当的提高价格也应该是必要的，我们的价格将比非专业的其它培训学校高20%左右。
综合以上考虑因素，对于课时设置为200课时的中级咖啡师专业班和课时设置为30课时兴趣班(可考初级咖啡师证)。含书本费、材料费、课时费、等全套培训费分别定价为：2800元/人和1280元/人(以上不包含考证费)。对于专业班，学员学习的投资回收期约为2-3个月左右。 6.2.2渠道策略
渠道策略是公司营销组合的重要因素之一，它直接地决定提供服务的地点和方式。我们在制定公司渠道策略时，将主要考虑培训提供的渠道因素。
学校地点选择是非常有讲究的，尽量选在交通方便并且附近有标志性建筑的地点，以适合学员能够很方便地询问到。我们在开办初期经过反复论证，最终将办公及招生地点定在了天府广场的XXX高档写字楼，并借鉴了有品味的咖啡店的装修风格进行装修，后来的实践证明了学员大多认为我们的咖啡培训学校的办公环境既有档次和品味，又便于上门咨询。增强了现场招生的成功率。
将培训基地选在了师大附近的独立的教学基地。环境既安静又便于半封闭式管理。有力地提高了学习效果。
我们采取的销售渠道主要有以下几种： 1、直接销售模式
这就是所谓的“零级渠道”模式。由我们的营销人员直接与有学习意向的学员联系，不需要其他机构的参与。直接的交谈将使需求客户对学校更有信心，更能够了解学校的优点。实际中可举办咖啡沙龙、大型的论坛、讲座式培训等。对于顾客来说，希望渠道越简单越好，培训顾客通过直接销售也可以节省很大一笔中介费用，这在培训中是被广泛采用的方式。我们将充分利用好这种销售方式。
2、营销
我们将通过使用、传真等通信技术，来实现有计划、有组织、并且高效率地扩大顾客群、提高顾客满意度、维护顾客等市场行为的手法。
3、代理销售
由于专门的代理机构接触的社会资源比较多，我们将与委托代理机构大力合作，扩大我们的客户数量。特别是、等二级市场的优先选择当地机构委托招生，
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可有效的减少人员和出差费及管理费等。同时我们与代理机构联合销售的时候要注意该机构在市场上的信誉度，控制对方不能滥用自己的品牌。
4、网络销售
信息网络化的浪潮正在席卷全球，企业的生存竞争空间正逐步从传统市场转向网络空间市场。作为培训机构，本身就代表着先进的文化和先进的技术，我们将建立自己专门的和招生网络为支撑联系更多客户并且让客户对我们学校更加了解。 6.2.3促销策略
促销是指营销者将产品或服务信息向顾客传送并激励顾客购买产品或服务的信息沟通过程。培训促销的目的是激发顾客做出对培训机构所设计的培训有利的反应。嘉缘咖啡师培训学校应强化以树立品牌为主要目的的促销策略。我们必须增强沟通与说服刺激，将我们的培训和有关信息向客户传播，使其认识到接受培训后的利益所在，从而引起客户的兴趣，激发其参加培训的欲望。根据培训市场的特性，我们在促销方式上选择以人员推销、公共关系为主，辅助采用广告和销售促进等手段。下面就嘉缘咖啡师培训学校的服务促销策略做一定的探讨：
1、广告
通过在客户心目中创造学校的形象，树立学校的品牌。包括说明：学校的经营状况和各种活动；培训项目的特殊之处；公司的价值等。并促使顾客能对学校有良好的印象。对招生人员争取客户资源有很大的帮助。
2.人员推销
凡是培训机构的人员或者销售代表与有需求的客户面对面的接触来完成或实现销售的活动都是人员推销。人员推销是最灵活、敏感、立即和强烈性的销售说服，因为人员推销直接面对客户，能够很清楚的了解客户的情绪变化，并做出必要的调整；此外，直接的人员推销也是增进关系的重要方法。
3.销售促进
培训行业的销售促进是刺激与鼓励培训学员参加培训所采用各种短期刺激的做法或活动。而培训行业某些特殊的因素，往往使销售促进问题变得更复杂。如培训服务产品不能储存，因此，在销售促进措施的使用上，必须要有所顾忌，如使用高峰折扣定价技巧，平衡培训的需求数量。各种方式都有其优缺点。
4.公共关系
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学校的公共关系就是要通过持续不断地努力在政府和公众之间取得和保持一种好感的活动。公共宣传通常不以公司自己的身份，而是以第三者的身份，通过大众传媒对企业及培训产品进行传达、赞誉、达到促销目的。对于嘉缘咖啡学校来说，公共关系将利用以下媒介：
? 大众出版物，如：说明书、海报、宣传文章等； ? 事件，如：进行发布会、研讨会、论坛等。 6.3营销策略的优化 6.3.1服务营销的应用
服务业是一个庞大的社会经济系统，其涉及的围一直是国外经济学家争论的焦点。然而，我们可以通过对服务业的大致分类来了解培训行业作为服务业的特点。我们拟从服务的角度分析培训服务的特性：无形性、不可分性、多变性、替代性，并针对这些特性制定出嘉缘咖啡师学校的相应营销策略。 6.3.2营销资源的整合
在培训过程中，通过我们培训的上千学员，他们已经遍布在咖啡行业，且成为这个行业的骨干，同时他们也是我们非常优质的客户资源，我们将利用学校宝贵的平台整合资源，只有将这些资源整合起来才能够更有效的发挥作用。成为全国一流的咖啡产业链上集咖啡师培训、咖啡店开店指导、咖啡设备和原材料的优质的品牌供应商。 6.4营销策略的实施方案 6.4.1主要营销手段
根据我们的经验，咖啡师培训可采用的营销手段主要有：
1、媒体如商报、华西都市报的软文报道，目的要在公众心目中留下两个印象：一是“咖啡师，中国有点缺”；二是“专业咖啡师，薪酬还在涨”。
2、努力打造学校平台，让学校在学员中形成良好的口碑，通过老学员转介绍新学员来参加培训，形成良胜循环，这招市场号召力极强，有利于招生工作的顺利展开。
3、利用街道办事处和居委会联系社区用户，直投到待业青年家庭解决就业问题。
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4、电台、电视专访，确立学校在该领域的权威性，进一步扩大影响。 5、分众传媒的运用，小成本拓宽对该行业和学校的专注度。
6、做好咖啡店的营销工作，专门针对咖啡店的人员进行深造提高培训。 7、常规性的媒体新闻报道，如：利用引领时尚的新潮杂志、快一周期刊、华西生活周刊等吸引咖啡爱好者的兴趣。
8、建立学校，建立网上招生简章和咖啡论坛，利用网络平台招生和办远程视频教学班。
9、定期举行咖啡沙龙活动，邀请曾经来咨询过的对咖啡培训有兴趣人员来参加活动，利用现场展示咖啡制作技巧来渲染气氛，增强对学校的认知度和招生转化工作。
10、多元化的招生活动，以“品味咖啡，感悟生活”为主题走入高档社区活动，建立长期兴趣班人员基地。
11、与各高校合作。现在好些大学校方为了增强学生毕业后的适应社会的能力，有意向要求学生在毕业前预先参加其它培训认证，然后才能拿到大学的毕业证。也即持双证毕业。据调查，大学的旅游专业、酒店管理专业、外文系的学生大多对咖啡师培训具有浓厚的兴趣。利用这种契机，联系到大学校园举办咖啡文化和咖啡沙龙活动，为咖啡师培训造势，采用大学校方提供场地和负责招生，我们提供老师和教学设备的方式与大学合作共同培训。具体授课可采用方便学生，将咖啡师培训搬到大学校园和吸引大学生寒暑假到我校来参加专业班的学习两种方法并重的方式；
12、拓展周边地区，尽快建立以，眉山，德阳等城市的委托为主线，带动相应区域的委托招生。
13、拓展其它省市的市场渠道，可以考虑寻找投资人以合作办分校的形式复制嘉缘的培训模式尽快建立以本校为中心，其它省会城市建分校的方式迅速扩大培训规模。争取早日成为规模效益和口碑一流的咖啡师培训的学校。 6.4.2实施方案之一：联合营销策略
大学校园行活动—以师院校园行活动为例： 6.4.2.1联合营销策略
1、提前宣传，针对性筛选目标顾客群工作到位
参考资料
咖啡师培训学校项目创业计划书
