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咖啡师培训学校项目创业计划书

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2、门拜访准则

? 自身仪容仪表的修饰

就业部人员应注重自身仪容仪表,在拜访用人单位相关领导的时候,应着正装、佩带工牌或工作证,并携带公司相关资料,因为我们的一言一行都代表着公司:公司的形象、公司的专业、公司的实力。

? 充满自信和强烈的责任感

就业部人员与用人单位去洽谈业务的时候,应对自己所从事的工作充满自信,我们去用人单位不是强迫别人选择我们的学员,更不是在求别人要我们的学员,我们是在为他们提供服务,帮助他们解决咖啡师专业人才的需求,是互惠互利相互合作的关系。同时也应具有强烈的责任感,不要遇到阻力或困难就轻意放弃,我们多谈一家单位就意着学员的就业多一份保障,多一条就业渠道。

? 详细介绍学校和学员

在与用人单位接洽的过程中,多推崇我们学校、推崇学校老师、推崇学员,我们嘉缘咖啡师培训学校是经市劳动局批准成立,同时也是咖啡师教材评定标准的起草者和从事专业咖啡师培训的学校。学员通过为期一个月的专业系统培训,学员不仅学习专业的理论知识和实操技术,还要学习果雕、果汁、洋酒文化、服务礼仪、茶文化和一系列的服务操作流程等,因此学员胜任工作的围是较广的。

3、学员的就业引导和就业安排的事前准备

在学员参加咖啡师培训期间,对学员进行正确的思想引导和就业引导,为他们讲解职业规划(由学校老师讲解)和毕业工作的优秀学员的实例分析(由就业部讲解),并和学员多沟通,帮助学员调整心态,让他们充分的认识、了解他们所选择的咖啡行业和及将从事的咖啡师工作,乐意从基层做起,从而支持和理解就业部的就业推荐工作并服从就业部的工作安排,使就业工作有序进行。具体的就业准备流程为:

? 掌握每期学员的考试时间和离校时间;

? 在学员参加培训半个月以后,就业部人员应到学校了解学员的学习和表

现情况、老师授课进程。同时与学员多沟通、多交流,建立一种良好关系和信任度;

? 在学员考试前一周,就业部提前介入就业工作。与全班学员开个见面会,

了解学员基本个人情况,真实想法和对就业的期望,那些是比较好推荐的学员,那些是比较困难的学员做到心中有数;

参考资料

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? 把所联系的用人单位进行汇总和评估,为学员的就业做好准备工作,并

把单位信息以书面形式交一份给学校教务处;

? 在学员考试前1天,就业部人员与学校老师协调,由就业部阐述推荐就

业的流程;

? 学员考试完毕后,就业部对考评合格的学员进行正式的就业安排工作。 就业部把确定好的用人单位的基本情况给学员简单介绍并把所需信息(单位名称、联系人、、地址)有选择性和针对性的给学员,学员带上必要的证件(身份证、学历证明)到用人单位面试;

学员在指定的单位应聘结束后,及时的向就业部老师反馈应聘情况,便于就业部对其它学员进行安排工作。对不反馈应聘情况的学员,就业部有权拒绝推荐工作。

对没有应聘上的学员,就业部再另行推荐其它单位。 对应聘成功的学员,就业部不再推荐其它就业单位。

对整个就业安排结束后,就业部应统计出详细的就业数据(表8一l),交至学校领导,便于学校对学员进行清场离校工作。

4、规避市场风险

回访用人单位和己就业学员。就业部在平时的工作中,都要注重回访已就业学员和会员单位,了解学员的工作情况,收集用人单位对学校的意见和用人信息,反馈给学校以便改进不足之处,同时也为用人单位做好服务,这样以来与用人企业保持长期且良好的合作关系,不断搭建新的就业平台。同时也提高学员对学校的满意度,为公司的知明度和形象宣传起到一定的作用。

? 本期学员就业工作完成后,半个月进行回访用人单位和已就学员(以重

点推荐学员为主)。

? 在回访学员前,应把学员就业管理档案进行核查,查对和,几期学员,

参考资料

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单位地址掌握清楚,然后进行约进行回访。

? 在回访的过程中,主要找他们单位领导了解学员的工作情况,对学员在

校学习中到工作岗位的不足之处,改进意见等。

? 向该单位领导情况之后,在向学员了解对参加培训后的想法心得体会和

对学校推荐工作的满意度,做好回访记录工作。 ? 客户维护和市场信息的反馈。

对于用人需求大的单位和连锁咖啡企业,我们应做好重点维护工作,并建立良好的沟通和信息反馈机制。掌握他们的公司企业文化,经营模式,管理理念,用人要求;并对用过学员的单位进行探讨学校在教学方面需要改善和加强的地方,让他们提出宝贵意见或建意,同时也收集市场的重要信息,就业形式的好与坏,以及行业的最新发展动态,这些信息收集到后及时以书面形式汇报公司和学校,有助于公司针对招生、教学做出改变和改进措施。

表8-2嘉缘咖啡学校回访己就业学员登记表

5、就业部未来的发展方向

首先,不断联系和建立大的咖啡连锁企业进行合作;

其次,建立人才库和人才输出合作平台。利用前期已就业学员和所有的会员单位采取集中和汇总,把他们的详细资料收集起来,建立咖啡师人才库和网上资源共享平台,并在我们公司的网址上建立和开通就业在线,把所有的会员单位资料、在培训中的学员和已就业学员照片,个人信息和个人成长历程发布于。

这样以来用人单位在需要咖啡人才的时候,直接向我们发布招聘岗位和用人信息,大量的用人单位就会出现在就业在线上,我们可根据用人要求对口安排就

参考资料

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业,学员自已也可登陆进行自选(选择适合自己的岗位)和自联(自已联系用人单位,这样以来集中的就业信息和实际案例分析,更有说服力,最重要的是能够快速就业和提高工作效率。

最后,建立以学校、专业咖啡厅、相关政府部门为合作单位,成立西南地区的咖啡师协会,促进发展同盟。

8.5咖啡师就业状况

由于咖啡师行业的市场缺口较大,在目前严峻的就业环境下,咖啡师相对其它行业就业较容易。目前嘉缘咖啡师培训学校的学员,在学校和学员的共同努力下,绝大多数都顺利就业到满意的单位。

参考资料

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第九章 财务计划

9.1盈利情况分析

健全的财务管理是学校正常经营和赢利有力保障之一,要成为成功的企业,必须要有良好的财务管理能力,为了对财务进行有效管理,须制定预算,对新创业的嘉缘咖啡师学校来说,就是制订开办预算和三到六个月的经营预算,以确定开办学校和保持学校运转实际需要的资金量。包括即时资金需求、购买流动和固定资产、必需的设备、存货、必需的原材料营运资金需求、工资、到期支付等。

为了确定学校长期资金需求和投资收益,必须制定五年的财务预算,根据经营计划,市场计划的各项分析和预测,在全面评估市场信息和学校财务环境系统的情况下,提供未来五年的预计资产负债表、损益表以及现金流量表,对未来五年的平均回报率的预期。要注意的是,预测必须科学。因此,要将预测的依据、预测的方法等一并展示这样才能增加预测的可信度。

这些财务计划主要是以资产负债表、盈亏平衡分析、预测损益表、预测现金流量表等形式表现我们的销售收入预测是基于对我校业务的市场调查分析和客户选择不同种类的培训服务的比例做出的。嘉缘咖啡师学校的销售收入的增长比例是按照地区类似培训服务企业的一般增长比例做出的预测,并结合学校的长期发展目标,拟定出嘉缘咖啡师学校的财务发展计划目标。

参考资料

咖啡师培训学校项目创业计划书

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