2024届高考生物实验突破 专题07 绿叶中色素的提取和分离
1.提取绿叶中的色素
①原理：绿叶中的色素能够溶解在有机溶剂无水乙醇中。 ②步骤
取材：称取5 g新鲜绿叶 ↓
研磨：剪碎叶片，放入研钵中，加少许二氧化硅和碳酸钙，再加入10 mL无水乙醇，
迅速、充分研磨 ↓
过滤：漏斗基部放一块单层尼龙布，将研磨液迅速倒入玻璃漏斗中进行过滤 ↓
收集：用小试管收集色素滤液，及时将试管口用棉塞塞严 2.分离绿叶中的色素
①原理：不同色素在层析液中的溶解度不同，溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快，反之则慢。 ②步骤
剪滤纸条：将干燥的定性滤纸剪成长与宽略小于试管长与直径的?? 滤纸条，并在一端剪去两角
制备滤纸条? ↓
??铅笔画线：在距滤纸条去角的一端1 cm处用铅笔画一条细的横线
↓
?↓?
画滤液细线?画线：沿铅笔线均匀地画出一条细线
↓??重复画线：待滤液干后，重复画细线1～2次
↓
取滤液：用毛细吸管吸取少量滤液
分离绿叶中的色素：将适量的层析液倒入试管中，将滤纸条(有滤液细线的一端朝下)
轻轻插入层析液中，随后用棉塞塞紧试管口
↓
观察并记录结果：滤纸条上出现4条色素带
3.实验中的材料试剂及操作目的 过程 材料 提 试剂 取 无水乙醇 色 研磨要迅速、充分 素 关键 盛滤液的试管口加棉塞 步骤 用单层尼龙纱布过滤而不用滤纸 试剂 分 滤纸条的一端剪去两角 离 关键 色 步骤 素 滤液细线不能触及层析液
考点一：实验的基本原理和过程分析
例一、甲、乙、丙、丁四位同学，在利用新鲜绿色菠菜叶为实验材料，用层析法进行叶绿体中色素的提取和分离实验时，由于操作不同，得到了四种不同的层析结果(如图所示)。下列分析错误的是( )
防止色素溶解到层析液中 细、直、齐 滤液细线重复画若干次，且要求使分离的色素带清晰 防止层析液在滤纸条的边缘处扩散过快 层析液 防止色素吸附在滤纸上 分离色素 防止溶剂挥发 提取较多色素、防止溶剂挥发 溶解色素 碳酸钙 防止研磨过程中色素被破坏 操作内容 叶片要新鲜、深绿 二氧化硅 操作目的 使滤液中色素含量高 利于绿叶的充分研磨
A．甲可能误用蒸馏水作提取液和层析液 B．乙可能是因为研磨时加入无水乙醇过多 C．丙可能是正确操作得到的理想结果 D．丁可能是研磨时未加入CaCO3 【答案】 C
【解析】 甲图中看不到色素带，叶绿体中的色素属于有机物，易溶于酒精等有机溶剂，难溶于水，所以出现甲图结果可能是误用蒸馏水作提取液和层析液导致的，A项正确；乙图中每种色素都有，但含量很少，可能是无水乙醇过多，色素浓度太低导致的，B项正确；丙图中每种色素都有，但是胡萝卜素和叶黄素含量较多，叶绿素a和叶绿素b含量较少，这不是正确操作得到的理想结果，C项错误；丁结果中叶绿素a和叶绿素b含量很少，可能是研磨时未加入CaCO3，破坏了叶绿素类物质造成的，因为与类胡萝卜素相比，叶绿素更易受到破坏，D项正确。
考点二：实验异常现象分析
例一．在做提取和分离叶绿体中的光合色素实验时，甲、乙、丙、丁四位同学对相关试剂的使用情况如下表所示(“＋”表示使用，“－”表示未使用)，其余操作均正常，他们所得的实验结果依次应为( )
试剂 无水乙醇 水 CaCO3 SiO2 甲 － ＋ ＋ ＋ 乙 ＋ － ＋ ＋ 丙 ＋ － － ＋ 丁 ＋ － ＋ －
A．①②③④ C．④②③① 【答案】 B
B．②④①③ D．③②①④
2024届高考生物实验突破 专题07 绿叶中色素的提取和分离(解析版)
