《不乱吃零食》教学设计
李艳艳
教材学情分析：由于小学生合理营养、 饮食的意识与习惯还没有形成， 而包围在他们身边的五花八门的零食已不同程度地影响了学生的饮
食习惯与健康， 使学生从小学会养成合理的营养、 饮食意识与习惯对 学生的健康成长有着重要的意义。 教学目标
1．知识与技能：
帮助学生初步了解零食的种类， 了解不健康的零食及其危害， 形成对
待零食的正确态度。 2．行为与习惯：
使学生了解吃零食无度的危害， 并在实际生活中养成不乱吃零食的良好行为习惯。
3．情感与态度：
培养学生面对零食诱惑时的自我控制力， 掌握正确的吃健康零食的方 法，使学生学会辨别“三无”零食。 教学重点：
小学生应该如何正确对待零食。 教学难点：
学会拒绝零食诱惑的方法。 实施策略：
教学活动从准备到实施要真正从学生出发，教师应把握二年级
学生特有的身心发展特点， 并进一步了解、 把握自己所教学生的具体
实际特点。
教学准备：课件
教学时间
教学过程
一、谈话导入
孩子们，今天孙老师来给大家上一节生命教育课， 好不好大家准备好了吗上
课！
老师给大家带来了一些朋友，大家肯定都认识。
（出示课件：果冻、薯片、虾条、方便面图片等）
看，这是什么喜欢吗它们有个统一的名字大家知道叫什么吗对，
这些除正餐
以外的零星小吃我们就叫它零食。板书：零食。
老师知道，小朋友们都爱吃零食。可是，大家知道吗吃零食也是有学问的，
乱吃零食害处可多了， 小朋友可不能随便乱吃零食。 今天这节课我们就一起来说
说这个问题好吗板书：不乱吃。齐读课题：不乱吃零食
二、感悟新知
课前调查：同学们喜欢吃的零食。
1. 你喜欢吃那些零食 2. 为什么喜欢吃这些零食了解乱吃零食的危害
谁先来说说乱吃零食到底有什么不好可以跟你的同桌讨论一下。 （指名回答）
如：影响食欲：经常吃零食的孩子， 一般食欲较差到吃饭的时间常常不想吃。
消化不良：吃零食使胃 荷 重， 容易造成消化不良。 肚子疼 养不足：老吃零食，不成 吃 ，可能 致 养不 ，人越来越瘦小。 ??
那你曾 因 吃多了零食而引起 不良反映 想一想。（指名回答） 如：① 常看 吃零食吃出胆 石。
② 喜 吃糖果造成身体太胖，牙 坏掉
③ 多吃方便面，塑封袋的 爪子会使体内 含量超高，
??
老 有个 居，是个小男孩，很可 。看，老 把他的照片 来了。 （出示 件：小姑娘 片）
同学 ，看到她的照片你有什么 想 （生答）
充： 个小姑娘非常喜 吃零食，今儿吃 种，明儿吃那种， 常
在沙 上吃。尤其是晚上，一 看 一 吃，吃得可香了。她一直胖乎乎的， 大家都 她很壮，很健康。上一段 她 常感到不舒服， 不 的肚子疼痛， 有 感到肩和背部也痛，且低 、 心、呕吐。 她到医院看医生，
一番 ， 果是得了胆 石， 而且 养不良。 她 很 ： 我的孩子 么胖，
拉肚子
会 致 中毒。
怎么会 养不良 么小怎么会得了胆 石呢医生告 她， 孩子 得胖，是常吃零 食造成的，并不是真的健康。 期 在沙 或是坐在比 的地方吃零食，
蜷曲
的身体会影响胃 道的蠕 ， 也不利于胆汁的排泄， 久而久之胆固醇就容易沉 下来，就形成了胆 石。
同学 ，听了她的故事后你有什么感受
：同学 你 看，乱吃零食的危害是多么大呀。 （板 ：危害大）
2、学 怎 零食 同学 ，
你知道哪些零食不宜多吃或者 不能吃 （生答）
些零食很好吃的， 什么不能吃呢你能不能以一种零食的身份来做一下自
我介 ， 大家知道 些零食不宜多吃或者 不能吃的原因呢（指名回答）
如：
我是果 ，小朋友 都喜 吃我。其 ，我根本不怎么含水果
,我的主要成
分叫卡拉胶，人体很 吸收， 上都 么 我的。我的甜味是糖精制的 ,我的香味是人工香精制的。 你不要指望用我来 \增加 养 \，吃我 会影响一些 养素的吸收呢。
我是薯片，香香脆脆很好吃。我含有大量脂肪和能量 , 小朋友 都吃了我会 得很肥胖。可是我的 养价 很低 ,我 能影响你的皮肤健美呢。
我是 条，是小朋友 嘴里的常客。 我根本没有 养价 ， 里面的色素和辣味 反而能毒害你的身体，使你不能正常 育。我 能影响你的身高和 力呢。
我是方便面，我的脂肪含量很高 ,可是 养价 比 低 ,吃多了会影响食欲，会 养不良。
我是 干，属于高脂肪、高能量食品，我含的 生素很少 , 吃多了容易肥胖。 我是泡泡糖， 我的 养价 几乎是零， 我含有大量防腐 ， 含有人工甜味
, 你的健康 害很大。
我是 堡，是一种西式快餐。我的 养素 构不合理，我含的脂肪很多，胆 固醇也很高， 可我含的碳水化合物和 素却很少， 常吃我会 养不良， 会得哮喘病。 我是羊肉串，又香又辣很好吃，大家都喜 吃我。可是我是 烤食品，吃多了会 致多种癌症疾病。再 穿我的木 或 ，一般都重复使用，很不 生。 有由于里面烤不熟， 容易感染寄生虫呢。
我是冰激凌， 是小朋友 特 喜 的食品。我的温度一般在０℃左右，和你身体的温度相差太大，吃多了会降低食欲， 会引起急性胃炎。有 ，因 人
我加 量的色素、 香精，小朋友 吃了我 会引起腹痛、 心、呕吐甚至腹泻。
（二）集思广益，了解利弊
1、 一 自己和父母一起 的周 常 的不 生零食的情况。 2、出示有害健康的零食 片。
（ 1） 的餐 ，三无小吃 ，袋装小食品、十大垃圾食品??
(2) 展示危害身体的 片： 、消瘦、肥胖、食欲不振、无力、 中毒??（
看到 些你有什么感受呢
是不是 我 就 决不能吃零食、一点零食也不能吃呀（生答）
，不是。其 有很多零食 身体是有好 的。那么，哪些零食是有益健康
的呀（指名回答）
如：各种水果、牛奶、奶制品、各种谷 制品 干、蛋糕、面包
山楂糕、山楂片、糖果、果仁
： ， 零食有很多学 ，我 吃零食一定要有 ，注意 那些
有益健康的零食。 （板 ：有 ）
3、吃零食要注意什么
我 了解了乱吃零食的危害， 知道了那些零食有益健康， 那些零食 身体有危害， 那么，吃零食的 候 要注意什么呢怎 吃才更 身体有好 呢
种水果。牛奶。谷 制品。如： 干、面包等。 如：①路 的零食不要 。
②吃零食 要把手洗干 。
③ 食甜食后要 少量清水，防止蛀牙。 ④零食数量要适可而止，切忌整天 密 食。 ⑤要有 律，最好在两 正餐之 。
??4、出示歌 ：（用大白 写）吃零食，有学 ，注意 量要
（指名回答） 各
少，手和 境要干 ，三无食品咱不吃，分清 合也重要。）
同学 的都很好，是啊，吃零食 一定要注意 生，要适量、适 。
： 生、适量
三、巩固
判断下列做法是否正确， 自己的看法。
（出示 件）
、适 ） ，才能保 我 的身体健康。
（板
不乱吃零食教案.docx
