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关于小龙虾养殖的技术及市场行情分析
作者：李卫华
来源：《农业与技术》2024年第03期
摘要：小龙虾是一种较为重要的淡水经济虾类，也被称为淡水小龙虾或克氏原螯虾，具有较强的适应性，生长周期较短，食物范围也较为广泛，是一种经济类水产品。本文主要针对小龙虾养殖技术展开论述，并分析了小龙虾养殖业的市场行情。 关键词：小龙虾养殖;技术;市场行情 中图分类号：S96 文献标识码：A
DOI：10.19754/j.nyyjs.20240215048 收稿日期：2024-12-12
作者简介：李卫华（1968-），男，中级职称。研究方向：水产养殖和技术推广。 引言
小龙虾养殖的经济价值非常高，也具有非常大的发展空间。小龙虾的环境适应能力十分优异，并且繁殖也非常快，能够在池塘、湖泊等条件下进行养殖。虽然小龙虾在养殖方面有着较强的适应性，但是在养殖过程中，为了能够保证产量，仍然需要通过较为成熟的养殖技术来进行养殖，并且还要重点关注市场行情的变化，才能够进一步确保小龙虾养殖的经济效益。 1 小龙虾养殖前的关键技术 1.1 池塘改造
池塘养殖是小龙虾最主要的养殖方式，池塘位置环境的选择，以及池塘处理和改造对于养殖有着重要的影响。池塘一般会选择临近水源，且周遭没有污染源的位置，一般为东西走向，面积要求一般在2000～3500m2。在进行池塘改造时，需要加强池塘的排水措施，并且在排水口或排水管道中设置防逃网，避免小龙虾顺着排水口逃出池塘。为了能够迎合小龙虾的习性与活动特征，池塘中还需要设计深区及浅区。除此之外，还需要在养殖之前对池塘进行消毒，可以利用1500～2200kg/hm2的生石灰进行消毒处理，不但可以避免细菌的滋生从而减少小龙虾病害的产生，同时也能够减少池塘中的杂质，以及起到改善水质的作用，为小龙虾构建更加适宜其生长的养殖环境。
关于小龙虾养殖的技术及市场行情分析
