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农产品批发市场建设项目可行性研究报告(最全版)

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陆路分销到全国各地以及港澳等地, 促进广西特色农产品生产走上产 业化发展道路。

“农改超”后,生鲜超市实行与生产基地挂钩进货,推行“订单 农业”、“合同农业”,使农副产品生产基地从盲目生产走向以市场 为导向的有计划生产, 促进了农业企业的发展, 有利于引导农业生产 按照消费需求组织生产、调整结构、提高品质,克服农副产品生产的 盲目性, 减少农民种什么赔什么的失误, 有效地解决了农副产品销售 难的问题,把风险降到最低程度。从而增加农民收入。超市在产销对 接中也减少了中间环节,降低了经营成本,提高了经济效益。

2.3.5

加强农民市场竞争能力

加入WTC后,面对农产品市场开放, 要不断增强农民的市场竞争 能力,提高产品质量,而提高产品质量的核心,就是要按标准化规范 进行生产。批发市场以“公司 +基地 +农户”的方式,以市场为导向, 围绕区域优势产业,从产前、产中、产后和产业链进行系列开发,实 行产供销、农工商结合,把农民、龙头企业和市场结合起来,形成经 济利益共同体, 增强市场竞争能力。 一是面对分散的一家一户小农经 济和传统落后技术, 把规范化高新技术传授给农民, 使其按照规范化 技术操作,生产出符合市场,特别是符合国际标准的高质量产品;二 是面对龙头企业技术不规范、产品质量低、市场竞争力弱、经济效益 低的实际,进行技术改造,实行规范化、标准化生产。

2.3.6

适应网络经济发展,参与国内外市场竞争的需要 近年来,网上

交易正飞速向前发展,互联网、电子商务已广泛使 用,进入寻常百姓家。 全球现已有超过 70%的大企业基于 WEB故交易; 在不久的将来农副产品的网上交易亦会成为主要的交易方式。

在网络

经济时代, 谁先抢占市场, 谁就占据市场的制高点——一个整体有序

的运作机制和农副产品的调动权。 随着国民经济的稳步发展和我国对 外开放力度的加大,我国加入世界贸易组织(

WTO后,农业生产将

面临一个全新的环境, 我国农产品将参与国际农产品的直接竞争。 本 项目通过建立一个以信息网络为导向,实物交易为依托,新型、高起 点、辐射区域广、货流量大、运作规范的农副产品批发市场将某地区 市及周边有一定规模的、 零散的农副产品集结为一体, 有利于参与国 际市场竞争,有助于广西的名、特、优农产品有序的走出广西、走向 全国、走向世界。

2.3.7

加快某地区市第三产业的发展 本项目的建设是某地区市加快第

三产业发展的契机。 批发市场建

成启用后,将使某地区市成为区域商流、物流、资金流及通信信息中 心,从而带动与其相关的餐饮、旅游、公交、邮电以及经商所必须的 仓储、运输等第三产业的快速发展,逐渐提高其在一、二、三产业中 的比重,使某地区市的经济结构更趋于合理。

2.3.8

促进税收大幅增长,成为税收新的增长点 原先农贸市场由众多

的个体经营户经营, 流动性很大, 在税收上

实行逐户定额征收,征管难度相当大,税收流失十分普遍,甚至出现 “有市无税”的现象。而以生鲜超市替代农贸市场,以企业化经营取 代了原来的一摊一户经营方式, 使得税务部门征收税款能够更加规范 有序,征管模式由过去的定额征收逐步过渡为查账征收。 将成为税收新的增长点。

2.3.9

提高食品的安全,有效治理“餐桌污染” 以生鲜超市逐步取代

“农改超”

农贸市场, 使农贸市场公司化经营, 由企业

规范管理、统一合理配置资源,企业法人接受政府、社会和消费者的 监督,承担法律责任。目前,投入经营的生鲜超市中,明码标价和童

叟无欺等诚信制度得到了有效推广。同时,“农改超”对农副产品的 质量、 安全提出了更高的要求, 生鲜超市对农副产品的安全性必须进 行严格的检测和把关, 从而解决了集贸市场目前存在的蔬菜有残留农 药、猪肉有“瘦肉精”、水产品浸泡福尔马林等食品安全及食品质量 问题,有效保证了蔬菜副食品卫生质量。此外,以往农贸市场仅仅限 于“卖商品”,而生鲜超市实行“卖商品

+服务”,人性化服务正越

来越受到超市经营者的重视。 同时也有利于专项检查和打假活动的开 展,使假冒伪劣产品难以进入市场。

2.3.10

增加社会就业

原有农贸市场改造为生鲜超市后, 市场内的销售人员虽大幅减少 ( 一般减少 50%),但经营管理人员、采购人员、收银人员等却大量增 加,并且改造后的生鲜超市营业时间从

6:00 延长为 22: 00,一般

实行“双班制”,而且改造后的生鲜超市都建立了熟食品加工厂,大 量增加熟食品加工从业人员,因此,“农改超”后生鲜超市的从业人 员,还略多于原农贸市场从业人员。同时,“农改超”还可间接的大 量增加生鲜农副产品清洗、包装、仓储、加工、运输等行业的从业人 员。

2.3.11 优化城市居民的购物环境,改善城市市容市貌,美化城市 生活环境

超市化的管理, 也使市场内部购物环境大大改观。 生鲜超市变农 贸市场恶劣的购物环境已变为有空调通风的舒适购物环境, 实行开架 自选、 一站购全、 统一结算等方式, 提供便捷服务。 服务员统一着装, 服务态度良好。超市营业时间较长,可随时进店购物,并为消费者提 供完善的售后服务, 不满意的货品可随时退换, 解除了顾客的后顾之 忧。同时,“农改超” 及促使对占道经营的取缔, 做到了“还路于民”

不仅改善城市卫生, 而且有利于改善城市社区的交通状况, 市的档次和品位。

提升了城

第三章市场需求分析与建设规模

3.1 3.1.1

市场需求分析

国内农产品批发市场发展现状

a.农产品批发市场发展的基本情况

批发市场已经成为鲜活农产品流通的主渠道。

我国农产品批发市

2000年

场起步于20世纪80年代中期,经过十多年的建设,截止到 底,已发展到 4532个,农业部定点的市场已发展到 盖了全国除西藏和港澳台以外的地区。

248家,基本覆

初步统计,定点市场的年经营

额近1000亿元,是农产品流通的“大动脉”,因而成为抓好放心农 产品的重要领域。目前,大中城市消费鲜活农产品的

50%?70%是通

过批发市场提供的,通常是城市规模越大,这个比重就越高。批发市 场的发展,为搞活农产品流通,增加农民收入,丰富城镇居民的“菜 篮子”和“果盘子”,发挥了重要作用,为我国进入小康社会做出了 重大贡献。

市场主体向多元化发展,农民已成为鲜活农产品流通的主力军。 随着农产品流通体制改革的不断深入,

农产品市场形成了多种经济成

分、多形式的竞争格局,各种农产品购销个体户、专业户、联合体不 断发展壮大,显示了旺盛的生命力,成为鲜活农产品流通的主力军。

涌现出了一批具有较强辐射能力的大型批发市场。

例如,北京大

钟寺、河北乐亭、山东寿光、深圳布吉、广州江南蔬菜批发市场,西 安西北、南京农贸、成都四马桥、长沙马王堆和长春果品批发市场等, 辐射能力强,社会知名度高。其中,山东寿光蔬菜批发市场年经营额 100多亿元,辐射 20多个省、自治区和直辖市,已经成为全国最大 的蔬菜批发集散中心、价格形成中心和信息汇集、传递中心。深圳布 吉蔬菜批发市场年交易额达

120亿元,辐射了整个珠江三角洲乃至港

农产品批发市场建设项目可行性研究报告(最全版)

陆路分销到全国各地以及港澳等地,促进广西特色农产品生产走上产业化发展道路。“农改超”后,生鲜超市实行与生产基地挂钩进货,推行“订单农业”、“合同农业”,使农副产品生产基地从盲目生产走向以市场为导向的有计划生产,促进了农业企业的发展,有利于引导农业生产按照消费需求组织生产、调整结构、提高品质,克服农副产品生产的盲目性,减少农民种什么赔什么的失误,有效地解决了
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