无公害农产品猕猴桃生产技术规程
1 范围
本标准规定了无公害食品猕猴桃生产的园地选择与规划、品种选择、栽植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治和果实采收，适用于浦东新区无公害猕猴桃的生产。 2 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB 4285 农药安全使用标准
GB/T 8321 （所有部分）农药合理使用准则 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则
GB —2001 农产品安全质量无公害水果安全要求 NY 5107—2002 无公害食品 猕猴桃产地环境条件 NY 5086—2005 无公害食品 落叶浆果类果品 NY/T 5108—2002 无公害食品 猕猴桃生产技术规程
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3 园地选择与规则 园地选择
园地的环境条件应符合《无公害食品 猕猴桃产地环境条件》（NY 5107—2002）的要求，要求土壤团粒结构好，疏松透气，透水和保水性能较好，土壤有机质含量 %以上，地下水位1 m以下；有可靠的灌溉水源和有效的灌溉设施，地势低洼的地区应排水设施良好。 园地规划 3.2.1 园地设施
园地面积较大时根据地形划分为作业小区，小区一般长不超过150 m，宽40 m～50 m左右。配置田间工作房、作业道、灌溉（排水）渠道，园地两端留出田间工作机械的通道等。行向尽量采用南北向，以充分利用太阳光能。 3.2.2防护林设置
风害较多的地区，在主迎风面应建设防风林或人造防风障。防风林距猕猴桃栽植行5～6 m，栽植2排，行距1～ m，株距1 m，以对角线方式栽植，树高10～15 m，树种以杨树、柳树等乔木为主，在乔木之间加植灌木树种。面积较大的果
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园在园内迎风面大约每隔50～60 m设置一道单排防风林。人造防风障高10～15 m。 4 苗木选择
选抗病力强、品质好、商品性好的品种。苗木应品种纯正、无检疫性病虫害、生长健壮。 5 栽植技术 栽植时间
冬季落叶后至次年2月底以前为最适宜的栽植时期。 栽植密度
使用“T”型架时株距~3 m，行距~4 m；使用水平大棚架，株距3~4 m，行距4~5 m。 雌株和雄株搭配
建园时同时栽植雌性品种和配套的授粉雄株系，雌株和雄株的配置比例为6~8 : 1。 栽植方法
栽植时在回填好的垄面上，先定栽植点，挖深30 cm～40 cm左右的定植穴，然后将苗木放入定植穴内，根系舒展开、苗木扶正，边填表土边轻轻向上提苗、踏实，使根系与土壤密接，露出根颈部，浇半桶定根水，最后在上面覆盖一层细土。
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苗木定植完成后在第4~5个饱满芽处短截定干，并用小刀划断全部绑缚的嫁接薄膜。 6 土肥水管理 土壤管理 6.1.1 深翻改土
新建园每年结合秋季施深翻基肥，第一年从定植穴外沿向外挖环状沟，宽度30~40cm，深度40 cm，第二年接着上年深翻的边沿向外扩展深翻，全园深翻一遍。 6.1.2 中耕
生长季降雨或灌水后，及时对树盘中耕除草，保持土壤疏松。中耕深5~10 cm，以利调温保墒。 6.1.4 行间生草和覆盖
行带间作宜采用三叶草或印度豇豆，三叶草宜9~10月秋播，印度豇豆播种时间宜在4月下旬至5月初。覆盖行带宜在6月初进行，如遇梅雨季节可适当延迟至梅雨后覆盖，宜采用稻草、麦秸、油菜秆、糠壳及杂草等，覆盖厚度约20 cm左右,树干周围10 cm范围内不覆盖。 施肥
按照NY/T 496—2002、NY 5108—2002规定执行。
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6.2.1 施肥方法 6.2.1.1 土壤施肥
施基肥时，幼园结合深翻改土挖环状沟施入，沟宽30~40 cm，深度40 cm，逐年向外扩展，全国深翻一遍后改用撒施，将肥料均匀地撒于树冠下，浅翻10~15 cm。施追肥时幼园在树冠投影范围内撒施，树冠封行后全园撒施，浅翻10~15 cm。施基肥和追肥后均应灌水，最后一次追肥应在采收期30 天前进行。 6.2.1.2 叶面肥
全年4~5次，生长前期二次，以氮肥；后期2~3次，以磷、钾肥为主。常用叶面肥浓度：尿素~ %，磷酸二氢钾~ %，硼砂~ %。最后一次叶面肥在果实采收期20天前进行。 6.2.1.3 幼龄树施肥
全年施基肥1次、追肥4~6次。基肥在冬季深翻扩穴时施入，每株施腐熟饼肥~ Kg，或牛、猪圈肥或土杂肥30~50 Kg与土壤混合施入。追肥要做到勤施薄施，可用尿素或复合肥穴施或沟施，肥料施在树冠滴水线外，不能直接与根系接触；也可用腐熟的粪尿对水泼施。从2月下旬开始(新植树4月上旬至8月下旬)，每次间隔25天左右。
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