苏州食醋项目投资计划书

由天下分享时间：2025/1/7 13:58:26 加入收藏我要投稿点赞

苏州食醋项目

投资计划书

规划设计/投资分析/产业运营

报告说明—

食醋是由高粱、大米、玉米、小麦等发酵而成的酸味液态调味品，按制醋工艺，通常可分为酿造食醋和配制食醋。从产业链来看，食醋行业上游原料主要包括高粱、大米、谷糠、玉米等;中游为各类型食醋，按功能划分，主要包括烹调型食醋、佐餐型食醋、保健型食醋和饮料型食醋;下游主要通过商超、餐饮店、便利店、电商平台等渠道进行销售。

该食醋项目计划总投资18041.58万元，其中：固定资产投资12082.58万元，占项目总投资的66.97%；流动资金5959.00万元，占项目总投资的33.03%。

达产年营业收入40336.00万元，总成本费用31672.98万元，税金及附加339.03万元，利润总额8663.02万元，利税总额10196.95万元，税后净利润6497.27万元，达产年纳税总额3699.69万元；达产年投资利润率48.02%，投资利税率56.52%，投资回报率36.01%，全部投资回收期4.28年，提供就业职位673个。

调味品行业日趋成熟，量价成长空间在于饮食习惯和场合方面的变革。人均收入增加下居民外食频率提高，大众餐饮业的繁荣助推了调味品的用量。

第一章项目概论

一、项目概况

（一）项目名称及背景苏州食醋项目

根据国家统计局对规模以上企业统计的数据分析，2017年调味品和发酵制品制造业主营业务收入3097.4亿元，同比增长8.9%；利润总额330.5亿元，同比增长12.9%。

我国食醋起源于山西。早在三千多年前的商朝，就已经出现了用曲做酒，用梅子做酸性调味品的史料记载。食醋是一种发酵的酸味液态调味品，多由高梁、大米、玉米、小麦以及糖类和酒类发酵制成。

（二）项目选址 xxx经济合作区

苏州，简称苏，古称姑苏、平江，是江苏省地级市，国务院批复确定的中国长江三角洲重要的中心城市之一、国家高新技术产业基地和风景旅游城市。截至2018年，全市下辖5个区、代管4个县级市，总面积

8657.32平方千米，建成区面积461.65平方千米，常住人口1072.17万人，城镇人口815.39万人，城镇化率76.05%。苏州地处中国华东地区、江苏东南部、长三角中部，是扬子江城市群重要组成部分，东临上海、南接嘉兴、

西抱太湖、北依长江，地处东经119°55′～121°20′，北纬30°47′～32°02′之间。全市地势低平，平原占总面积的54.8%，海拔4米左右，丘陵占总面积的2.7%。苏州属亚热带季风海洋性气候，四季分明，雨量充沛，种植水稻、小麦、油菜，出产棉花、蚕桑、林果，特产有碧螺春茶叶、长江刀鱼、太湖银鱼、阳澄湖大闸蟹等。苏州是首批国家历史文化名城之一，有近2500年历史，是吴文化的发祥地之一、清代天下四聚之一，有人间天堂的美誉。中国私家园林的代表——苏州古典园林和中国大运河苏州段被联合国教科文组织列为世界文化遗产。

项目建设区域以城市总体规划为依据，布局相对独立，便于集中开展科研、生产经营和管理活动，并且统筹考虑用地与城市发展的关系，与项目建设地的建成区有较方便的联系。

（三）项目用地规模

项目总用地面积48911.11平方米（折合约73.33亩）。（四）项目用地控制指标

该工程规划建筑系数72.41%，建筑容积率1.45，建设区域绿化覆盖率5.32%，固定资产投资强度164.77万元/亩。

（五）土建工程指标

项目净用地面积48911.11平方米，建筑物基底占地面积35416.53平方米，总建筑面积70921.11平方米，其中：规划建设主体工程56410.48平方米，项目规划绿化面积3769.65平方米。

（六）设备选型方案

项目计划购置设备共计166台（套），设备购置费5511.00万元。（七）节能分析

1、项目年用电量851006.99千瓦时，折合104.59吨标准煤。 2、项目年总用水量20264.85立方米，折合1.73吨标准煤。

3、“苏州食醋项目投资建设项目”，年用电量851006.99千瓦时，年总用水量20264.85立方米，项目年综合总耗能量（当量值）106.32吨标准煤/年。达产年综合节能量28.26吨标准煤/年，项目总节能率26.82%，能源利用效果良好。

（八）环境保护

项目符合xxx经济合作区发展规划，符合xxx经济合作区产业结构调整规划和国家的产业发展政策；对产生的各类污染物都采取了切实可行的治理措施，严格控制在国家规定的排放标准内，项目建设不会对区域生态环境产生明显的影响。