实验八 颗粒剂的制备
一、实验目的要求
1．掌握颗粒剂的制备方法和操作要点。 2．熟悉颗粒剂的质量检查方法。 二、实验指导
1．颗粒剂系药物和药材提取物与适宜的辅料或药材细粉制成的干燥颗粒状制剂。可分为可溶性颗粒剂、混悬性颗粒剂和泡腾性颗粒剂。
2．可溶性颗粒剂的制备工艺流程一般包括药材的提取→浓缩→精制→制软材→制颗粒→干燥→整粒→质量检查→包装等。
3．药材的提取，应根据药材中有效成分的性质，选择不同的溶剂和方法进行提取，一般多用煎煮法，也可用渗漉法、浸渍法及回流法等方法进行提取。提取液的精制以往多采用乙醇沉淀法，目前常采用絮凝沉淀、大孔树脂吸附、微孔薄膜滤过、高速离心等新技术除杂质。
4．颗粒剂常用的辅料有糖粉、糊精和泡腾崩解剂等。干浸膏粉制颗粒所加辅料一般不超过浸膏粉的2倍，稠膏制颗粒所加的辅料用量一般不超过清膏量的5倍。
5．制软材的程度以“手握成团，轻压即散”为宜，如软材的程度不适时，可加适当浓度的乙醇调整干湿度。制颗粒的方法有挤出制粒、湿法混合制粒、和喷雾干燥制粒等方法。
6．处方中若含有芳香挥发性成分或香精时，整粒后，一般将芳香挥发性成分或香精溶于适量95%乙醇中，用雾化器喷洒在干颗粒上密封放置适宜时间，再行分装。
6．湿颗粒制成后应立即干燥。干燥时温度应逐渐上升，一般控制在60℃～80℃为宜。
7．混悬性颗粒剂是将处方中部分药材提取制成稠膏，另一部分药材粉碎成极细粉加入稠膏中制成的颗粒剂，用水冲后不能全部溶解而成混悬性液体。此类颗粒剂适用于处方中含有挥发性、热敏性或淀粉量较多的药材，既可避免挥发性成分挥发损失，使之更好地发挥治疗作用，又可节省其他辅料，降低成本。混悬性颗粒剂的制法是将含挥发性、热敏性或淀粉量较多的药材粉碎成细粉，过六号筛(100目)。一般性药材以水为溶剂，煎煮提取，煎液蒸发浓缩至稠膏，将稠膏
与药材细粉及适量糖粉混匀，制成软材，再通过一号筛(12—14目)，制成湿颗粒，60℃以下干燥，整粒，
8．泡腾性颗粒剂是利用有机酸与弱碱和水作用产生二氧化碳气体，使药液产生气泡而呈泡腾状态，因其能产生二氧化碳，可使颗粒疏松、崩裂，具速溶性。而二氧化碳溶于水后呈酸味，能刺激味蕾，有矫味的作用，若再加适量芳香剂和甜味剂，可得到饮料样的风味。泡腾性颗粒剂常用的有机酸有枸橼酸、酒石酸等，弱碱有碳酸氢钠、碳酸钠等。
9．泡腾性颗粒剂的制法是将处方中的药材按水溶性颗粒剂制法提取、精制、浓缩成稠膏或干浸膏粉，分成两份，其中一份加入有机酸制成酸性颗粒，干燥，备用；另一份加入弱碱制成碱性颗粒，干燥，备用；然后将酸性颗粒与碱性颗粒混匀，包装即得。制备时不可将有机酸与弱碱直接混合。
三、实验设备器皿、药品与材料
设备器皿：普通天平、钢精锅、蒸发皿、瓷盆、瓷盘、颗粒筛（12～14目）、酒精计、比重计、薄膜封口机等。
药品与材料：板蓝根、糊精、糖粉、香精、酒石酸、枸橼酸、白糖、碳酸氢钠、乙醇、防风、秦艽、蚕砂、萆解、羌活、陈皮、苍耳子、当归、杜仲、川牛膝、红花、白茄根、鳖甲(炙)、白术(炒)、枸杞子、山楂、陈皮、塑料袋等。
四、实验内容 （一）板蓝根颗粒
【处方】 板蓝根1400g 蔗糖适量 糊精适量
【制法】 取板蓝根，加水煎煮2次，第一次2h，第二次1h，合并煎液，滤过，滤液浓缩至相对密度为1．20(50℃)，加乙醇使含醇量为60％，搅匀，静置使沉淀，取上清液，回收乙醇并浓缩至稠膏状。取稠膏，加入适量的蔗糖和糊精，制成颗粒，干燥，制成1000g(含糖型)；或取稠膏，加入适量的糊精和甜味剂，制成颗粒，干燥，制成600g(无糖型)，即得。含糖型每袋5g或10g，无糖型每袋3g
【功能与主治】 清热解毒，凉血利咽，消肿。用于治疗扁桃腺炎、腮腺炎、咽喉肿痛，防治传染性肝炎、小儿麻疹等。
【用法与用量】 开水冲服，一次5～l0g(含糖型)或一次3～6g(无糖型)，
一日3～4次。
【注】 1．糊精、糖粉应选用优质干燥品，蔗糖粉碎后应立即使用，对受潮的糖粉、糊精投料前应另行干燥，并过60目筛后使用。
2．浓缩后的清膏粘稠性大，与辅料混合时应充分搅拌，至色泽均匀为止。 3．稠膏应具适宜的相对密度，在制软材中必要时可加适当浓度乙醇，调整软材的干湿度，利于制粒与干燥，干燥时注意温度不宜过高，并应及时翻动。
4．稠膏与糖粉、糊精混合时，稠膏的温度在40℃左右为宜。过高糖粉融化，软材粘性太强，使颗粒坚硬。过低难以混合均匀。
（二）养血愈风酒颗粒(冲剂)
【处方】 防风600g 秦艽600g 蚕砂600g 萆解600g 羌活300g 陈皮300g 苍耳子600g 当归600g 杜仲900g 川牛膝600g 红花300g 白茄根1200g 鳖甲(炙)300g 白术(炒)600g 枸杞子1200g 白糖24kg
【制法】 将防风、枸杞子等15味药粉碎成粗未，用5倍量50％乙醇按渗漉法提取，滤液回收乙醇并浓缩至稠膏约2400g。取稠膏与糖粉(60目)搅拌均匀，过一号筛(14～16目)，制成颗粒，低温干燥。整粒时喷洒食用香精，密封桶内，2天后分装。每袋50g。
【功能与主治】 祛风，活血。用于风寒引起的四肢酸麻，筋骨疼痛，腰膝软弱等症。
【用法与用量】 每袋用白酒0．5kg溶解，服用量每次不得超过120g。 【注】 1．酒溶性颗粒剂的制法多采用渗漉法、浸渍法、回流法等方法提取，以60％左右的乙醇或欲饮度数的白酒为溶剂，提取液回收乙醇后，蒸发浓缩至稠膏状，加入适宜的辅料，制软材，制颗粒，干燥，整粒，包装。与水溶性颗粒剂类同。
2．酒溶性颗粒剂处方中药材的有效成分应溶于稀醇中。所加辅料应溶于白酒，常用蔗糖或其他可溶性矫味剂。
3．高血压患者及孕妇忌用。 （三）益母草泡腾冲剂
【处方】 益母草1 000g 糖粉适量 糊精适量 枸橼酸适量 碳酸氢钠适量
【制法】 1．将益母草加水煎煮2次，第1次加水10倍，煎沸1.5h，第2次加水8倍。煎沸1h，过滤，药渣压榨，压榨液与滤液合并，浓缩至与原药材量l：1时放冷至室温，加乙醇至含醇量达40％，冷藏24h，取上清液再次浓缩至1：1，放置24h，取上清液浓缩至相对密度1．40左右（80℃），备用。
2．将上述稠浸膏分为甲乙两份，甲份较多些，取甲浸膏与处方中的部分糖粉、糊精及全部的碳酸氢钠制成颗粒，干燥，称甲颗粒；取乙浸膏与处方中的其余糖粉、糊精和全部拘橼酸制成颗粒，干燥，称乙颗粒。
3．将甲乙两颗粒充分混合均匀，用喷雾器喷入少许桔味香精，密闭放置一定时间后分装，每袋20g，相当于原生药25g。
【功能与主治】 调经、活血、祛瘀。用于月经不调，产后瘀血作痛。 【用法与用量】 口服。每次1袋，一日2～3次，开水冲服。 五、颗粒剂的质量检查
1．外观性状 干燥、颗粒均匀、色泽一致，无吸潮、软化、结块、潮解等现象。
2．粒度 除另有规定外，取单剂量包装的颗粒剂5包(瓶)或多剂量包装的颗粒剂1包(瓶)，称定重量，置药筛内过筛，过筛时，将药筛保持水平状态，左右往返轻轻筛动3min。不能通过一号筛和能通过四号筛的颗粒和粉末的总和，不得超过8．0％。
3．水分 一般颗粒剂依照《中国药典》2000年版一部附录Ⅸ H水分测定法之一法测定；含挥发性成分的颗粒剂依照水分测定法之二法测定。除另有规定外，含水量不得超过5．0％。
4．溶化性 除另有规定外，取供试品颗粒剂10g，加入热水20倍，搅拌5min，立即观察。可溶性颗粒剂应全部溶化，允许有轻微浑浊。混悬性颗粒剂应能混悬均匀。泡腾性颗粒剂遇水时应立即产生二氧化碳气体并呈泡腾状。均不得有焦屑等异物。
5．装量差异 单剂量分装的颗粒剂装量差异限度应符合表8-1中的规定。取供试品10袋(瓶)，分别称定每袋(瓶)内容物的重量，每袋(瓶)的重量与标示量相比较(凡无标示装量应与平均装量相比较)，超出限度的不得多于2袋(瓶)，并不得有1袋(瓶)超出限度一倍。多剂量分装的颗粒剂，照《中国药典》2000
年版一部附录ⅫC最低装量检查，应符合规定。
表8-1 单剂量包装颗粒剂的装量差异限度
标示装量 装量差异限度 1．0或1．0以下 ±10% 1．0以上或1．5 ±8% 1．5以上至6．0 ±7% 6．0以上 ±5%
六、实验结果
将颗粒剂质量检查实验结果添于表8-2中。 表8-2 颗粒剂质量检查实验结果 颗粒剂品名 板蓝根颗粒 益母草泡腾颗粒 七、思考题
1．制备颗粒剂时应注意哪些问题？
2．制软材时为何加乙醇？浓缩液中加乙醇精制的目的何在？
外观 粒度 水分 溶化性 装量差异
实验4 颗粒剂的制备
