刺参的生活习性及发育

刺参的生活习性与发育

一）刺参栖息的环境条件

1、水温刺参是一种寒温带品种，最适生长水温为

8?15C，海水温度低于

17?19C

3 C以下时，摄食量减少，活动迟缓，逐渐处于半休眠状态；水温达到

过程中会发现温度亦有偏差，个别在

时，摄食强度大幅下降，日趋不活跃；水温超过 21C以后逐渐进入夏眠。在人 工养殖

17-18C时表现的活力很足。

2、盐度刺参属狭盐性动物，一般都生活于盐度正常的海区，成体参适盐范 围为27

?35%0,最适盐度为28?32%0。通过近几年的养殖实践看，刺参对低盐 度也有一定的耐受力，而且其稚、幼参与成参对低盐度的耐受程度也有所不 同。

3、底质不同刺参的分布状况也不同。刺参喜欢栖息于岩礁乱石底质，有海 带草丛

生的泥沙或沙泥底也有刺参分布，纯细沙底或纯泥质底几乎看不到刺 参。这是和刺参天生对抗天敌的能力薄弱，寻求掩体保护有关，故此，在人工 水泥池养殖模式中海参聚集角落和爬壁亦是一样的道理，属于正常现象，不建 议改变其生活模式将刺参赶下池壁。

4、深度刺参一般分布在从潮间带直至水深 20m 的海底，在某些海域， 20? 30m

深处也有刺参分布。其中以 5? 15m 的海底分布较多， 15m 以下因饵 料缺乏等原因分布量逐渐减少幼参存在。

二）饵料、食性及生长

刺参的饵料是泥沙中的单胞藻类（主要是底栖硅藻）、原生动物、小型动 植物，如有孔虫、腹足类及桡足类；鱼卵、动物的幼体、混在泥沙里的大型藻 类的碎片、虾蟹蜕下的壳、腐殖质，以及其他有机碎屑等。刺参的摄食无选择 性，凡是能粘着在触手上的一切物质都会被送入口内。

三）呼吸及运动

刺参体内的呼吸树是营呼吸作用的主要器官，此外皮肤和管足也具呼吸作 用。温度不同刺参的耗氧量也不同。在其正常活动的温度范围内，成体的耗氧 量为0.4?0.8ml/小时。

刺参的运动主要依靠腹部密生的管足和身体横纹肌、纵纹肌的伸缩，进行 缓慢而有

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节奏的运动。

四）排脏与再生

刺参在受到强烈刺激时，常把内脏包括胃、肠、呼吸树、背血管丛、生殖 腺等从肛门全部排出体外。如温度的剧升或剧降、污水以及其它物理与化学刺 激都易引起刺参排脏。在适宜条件下又可重新生出新内脏。

刺参的再生力也很强，若将肉刺切除，5?7天后出现小的隆起，30天后完 全再生；若将触手切除，7?10天后伤口愈合呈突状隆起，25?30天后再生至 和原来等长度的触手，能营正常的摄食活动；若在体背或腹部切开

2?4cm长的

伤口，经 5?7 天后可完全自愈。将刺参横切成两段，部分刺参切断处的伤口 5? 7 日可愈合，但是不能正常愈合、造成死亡的情况也较多。

五） xx

刺参的年生活周期与生活环境中的水温有密切关系，水温低于 以上时刺参活动明显迟钝，摄食减少，消化道开始退化，水温达

3C正常活动

21C以

受阻，不活跃；水温回升到8?10C时刺参逐渐进入活动盛期；而水温继续上升 至19C上时刺参开始停止摄食，排空消化道，陆续潜伏到礁石底下或缝中等隐蔽场所 开始夏眠。刺参开始夏眠的温度与年龄有关，幼参夏眠开始温度要高于成参。 刺参夏眠期一般为3?4个月。当水温降至19?20C后，开始复苏，

陆续从隐蔽场所爬出，开始活动与摄食。 六）敌害

刺参的防御能力很弱，海鸥也会吃某些潮间带的海参，在夏季索饵、回游 的鲑、鳟鱼类的胃中曾发现有刺参，海星类、蟹类的某些种类能捕食体长 3cm 以下的幼参，鲈鱼、虾虎鱼、鲷科鱼类对参苗也有一定威胁，尤其是对向增养 殖海区投放下沉过程中的参苗易造成伤害。

二、刺参的个体发育

刺参的个体发育指从受精卵到成体为止的发育过程，包括胚胎发育期、浮 游幼体期和底栖生长期，各期之间有变态过程。

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一）受精

刺参是体外水中受精的类型。在环境条件合适的情况下，受精能否成功的 关键在于精、卵的成熟度，未成熟或过熟都不能受精。卵子受精之后有受精膜 举起，一般就依此作为卵子受精成功的标志。

二）卵裂

卵子受精之后即开始发育，首先由单细胞的受精卵经过一系列重复的分裂 形成一个多细胞的胚体，这个过程称为卵裂。刺参属于辐射等裂和全裂类型， 其特点是分割沟遍及整个卵子，分裂球大小相等。

三）囊胚期

刺参的受精卵经过多次分裂，形成中空的囊胚，进入囊胚期。囊胚是卵裂 的结果，是受精卵经一系列重复分裂而形成的多细胞胚体，外形像桑椹状，故 又称为桑椹期。

在囊胚末期后，逐渐形成一个双胚层的胚体，即进入原肠期。发育至原肠 期后，胚体即以幼虫形式从受精膜内孵出，在水中自由浮游生存，也称为浮游 期。

五）耳状幼体

由原肠期进一步发育的幼体从侧面看很像人的耳朵，故称之为耳状幼体 又称耳状幼虫）。

耳状幼体又分为初耳幼体（又称小耳幼体）、中耳幼体和大耳幼体。初耳 幼体结构简单，幼体刚长出明显的口前臂与口后臂，其他臂不明显。消化道已 明显分为口、食道、胃、肠与肛门。在胃与食道交界处的左侧有体腔囊，由于 消化道的沟通，此期幼体开始摄取外界食物。

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中耳幼体的 6 对幼体臂粗壮明显，在食道与胃交界处的后侧出现半环体形 的水体腔，水体腔呈拉长的扁囊状。大耳幼体的 出现 5 对水管原基。

六）樽形幼体

此期幼体已失去了前期所有的背腹扁平形态， 而逐渐变为圆桶形。因形状 很像被囊动物海樽，故名樽形幼体。由耳状幼体变为

樽形幼体的过程中，幼体 体形的结构发生很大变化。首先表现在直观上的突出的特点是幼体体长明显地 急剧缩小，大约缩小一半左右，身体由透明状变为暗灰色。此期仍可见五对球 状体。原有的纤毛带很快地失去原有的连续性而变成了五条环形纤毛环。

七）五触手幼体

此期，五个触手伸出前庭，因此而得名。其形态主要发生如下变化： 口凹腔加宽，五触手从前庭突出并各逐渐生出侧枝；幼体的纤毛带逐渐退 化，最后完全消失，开始进入附着生长期。

6 对幼体臂很粗壮，身体两侧

球状体，在半球形的水体腔上逐渐长出 交互排列的辐5 个囊状的初级口触手原基和

五触手幼体后期的形态基本为成参的雏形，幼体又开始拉长，并在表面形 成一些形状很规则的蜂窝状钙质板；同时，在幼体腹面后端肛门的下方生出第 一个管足，幼体即开始行底栖生活。此时，外形和生活习性均与成参相似，故 称稚参。

刺参胚胎及幼体发育时间、大小（水温 20?21C） 受精时间 发育阶段 体长（ um）

20?30分钟

极体出现

4/ 7

140?170 43?48分钟

第一次分裂

140? 170 48?53分钟

第二次分裂

140? 170

1 小时至 1 小时 30 分钟

第三次分裂

140? 170 3 小时 40 分钟至 5 小时 40 分钟

囊胚期

200 左右

12 小时至 14 小时 20 分钟孵化出卵膜

200 左右

14小时 40分钟至 17小时 40分钟

原肠初期

5/ 7