《中国茶》教学设计
1、通过交流搜集的各种茶，让学生了解茶知识，热爱茶文化。 2、让学生初步掌握利用资料、文献等进行研究的方法。
3、培养学生发现问题、解决问题的能力，增强学生团结合作的意识。 二、活动流程
1、激趣导入
（1）师端一杯茶，问：看着这杯热腾腾的热茶，你想说什么？
（2）师引导谈出想知道的内容，引出子课题：种类、产地、作用；起源与传播；科学泡茶；茶具；对联、诗歌。
（3）过渡语：这节课让我们带着这些疑问来探究中国茶。 2、议探究方法，选探究课题
（1）师导问：你们准备采取怎样的方法研究呢？
大家各抒己见，确定研究方法：小组合作，整理资料。 （2）师导议：你们小组准备研究哪个子课题？ 小组议后汇报。
3、合作学习，整理资料
（1）师示学法指导：A、填写《中国茶》研究记录表。
B、分工明确，团结协作 ，各抒己见，资料共享。
（2）小组合作学习：资料员取舍材料
记录员记录整理的资料 设计员设计、制作台卡 汇报员研究汇报形式 、、、、、、
（3）小组合作汇报：或展示茶叶、茶具讲解茶学问；
或演示泡茶过程； 或讲茶故事；
或放茶音乐欣赏。
4、总结评价
师：大家的汇报真精彩，老师真为你们的精彩表现而骄傲自豪，但老师更高兴的是你们学会了合作，学会了整理、汇报搜集到的资料，你们是好样的。你们认为自己优秀吗？请为自己的优秀表现而鼓掌吧！
今天的合作协调奖该颁发给哪个小组呢？（大家评后颁发奖） 5、拓展延伸
同学们，你们获取了这么多知识，一定想告诉你的亲人、朋友和家人吧！可以通过那些方式传播呢？（打电话、手抄报、广播、茶会、、、、、、）
赶快行动起来，这将是下节课《我是小小茶博士》的成果展示内容，一定要努力呀！我们还将产生冠军一名，亚军两名，季军三名呢！这些荣誉也将装入你的成长档案袋，有信心获奖吗？
今天的课就上到这里，谢谢大家！
教师的认识与体会：
这一教学设计，主要有以下两点成功之处：
1、体现了学生是学习和发展的主体的新理念。在整堂课中，老师话语不多，多的是微笑，是启发，是指导，是鼓励、、、、、、；学生则发现问题，自主选择子课题，小组合作探究，归纳整理资料，以多种形式汇报。整个过程，学生其乐融融，探究兴趣十分高涨，收到了良好的效果。学生不仅了解了茶知识，爱上了茶文化，更重要的是提高了发现问题、解决问题的能力，提高了自主探究、实践的积极性，增强了团结合作的意识。
2、激励性评价极大地调动了学生学习的积极性。一个鼓励性的眼神，一个肯定的手势，一句赞美的语言，唤起每一位学生大胆地敞开心扉谈想法；自我评价，小组评价，集体评价，团体合作协调奖等，唤起了学生的成功感、自豪感，为学生养成自主探究、自主实践的习惯奠定了良好的基础。
活动反思
学生是实践活动的主体。在整个活动中，学生自主选择课题、自主探究、自主实践、自主评价，提高了发现问题、分析问题、解决问题的能力，搜集处理信息的能力，创新合作的能力，人际交往的能力，综合表达的能力。
教师是活动的指导者、合作者、激励者。在活动中，教师话语虽然不多，多的是鼓励性的眼神，肯定的手势，赞美的语言，但唤起每一位学生大胆地敞开心扉谈想法，帮助学生改变许多幼稚不全面的见解。整个活动，学生其乐融融，探究兴趣高涨。
尊重学生的劳动成果和情感体验。手抄报展、标本展、成长档案展、为社区做板报、颁奖等丰富多采的活动，不仅肯定了学生的成绩，更让学生从活动中感受到成功的快乐。
活动中我也发现了不少问题，例如：家长、社会人士的支持态度不够热情，学生“碰壁”的不少；能力较差生行动不积极；一些学生急于表达自己的见解，忽视了倾听他人的意
见。这些问题，有待于在今后的活动中引起注意。
茶文化
活动目的：
1、通过了解历史悠久的中国茶文化，激发学生对祖国的热爱，渗透了爱国主义的教育，教育学生养成俭朴的优良品格。 2、通过实物观看、动手泡茶等一系列发活动，使学生了解茶文化方面的知识。
《中国茶》教学设计
