食品营养学

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食品营养学

食品营养学主讲教师:郭爱伟学 时:32:gaw2008@eyou.com西南林学院

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绪论

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目 的 要 求1.了解本课程的性质、任 务及学科的发展情况； 2.明确该课程与其他学科 的关系。

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食品营养？? 营养？ ? 营养学？ ? 食品营养学？ ? 为什么要学食品营养？ ? 怎样学？

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第一节 营养及营养学一.营养的概念 二.营养学三.食品营养学

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