丰南区南美闩对虾苗种生产中存在的问题及对策-畜牧渔业论文

丰南区南美闩对虾苗种生产中存在的问题及对策-畜牧渔业

论文

丰南区南美闩对虾苗种生产中存在的问题及对策

马云聪，边绍新

（唐山市丰南区农牧局，河北丰南063300）

摘要：针对丰南区南美白对虾苗种生产中存在的亲虾种质退化、苗种本身携带各种病原菌、高温育苗、虾苗淡化幅度大、放苗成活率低、滥用抗生素药物等问题，针对性地提出引进优良苗种、严格苗种检疫、加强技术管理、发挥试验站基地带头作用等措施建议，为广大养殖户提供优良可靠的苗种。 关键词：南美白对虾；苗种；问题；对策

丰南区南美白对虾品种从2000年开始引进到现在已经有10多年的历史，养殖之初，该虾在抵御疾病以及生长等方面均表现出较好的优良性状，因此得到了较快发展。但是，近年来，该虾优良性状正逐年减退，由此表现出来的病害问题也越来越严重，对虾养殖产量、效益、规格、品质等纷纷下滑，严重影响了对虾养殖业的健康发展。分析原因，除养殖管理和水环境条件等因素外，苗种质量下降是导致上述情况的主要因素。 1苗种生产现状

丰南区海水工厂化育苗行业随着南美白对虾养殖业的发展不断壮大，其生产规模、育苗量逐年增长，尤其在近4-5年的时间里，育苗场每年增加10多座、增加水体1万m3以上。截止目前，全区海水工厂化育苗场已经发展到80多座，育苗水体达9万m3，每年可生产海淡水南美白对虾苗150亿尾以上，仅南美白对虾苗种一项产值可以达到1.5亿元以上。虾苗生产方式有两种：一是幼体孵

化生产方式。从亲虾生产场家购买幼体进行苗种生产，这种方式占总苗量的10%左右；另一种是对虾标粗方式，育苗场从南方购进3～5日龄的仔虾，然后进行促壮培育，使其达到体长1cm以上商品苗种规格，这种方式是我区南美白对虾苗种生产的主要方式，占总苗量的90%以上。对虾苗种分海水苗种和淡水苗种两种，后者需求数量较大，所需苗种经过淡化标粗，达到商品规格后进入淡水池塘养殖。近几年，对虾病毒流行病状在育苗期间也比较普遍，“红体病”、“白苗病”、“桃拉病毒症”等病状时常发生，每家育苗单位都或多或少出现“捅池”情况，每年由此造成的经济损失至少在2000万元以上。 2存在问题

2.1亲虾代数增加，种质退化

丰南区南美白对虾育苗生产主要采取标粗培育方式，由于亲本代数增加，种质退化，优良性状逐年降低，虾苗品质没有保障。据了解，南美白对虾引进初期，苗种供不应求，南方虾苗场一哄而起，造成目前3～5日龄虾苗量生产明显过剩，使苗种的价格大幅下降，尤其近两年，南方本地销售的3～5日龄虾苗仅10～20元/万尾，在这种情况下，为了降低生产成本，育苗场往往直接利用当地养殖的商品虾作为亲虾，造成亲虾代数增加，而且亲虾往往来自同一池塘，没有经过严格筛选，长期的近亲交配造成虾种遗传性状的改变，导致种质退化，抗病能力和生长速度下降，优良性状逐年减低。 2.2亲虾没有检疫，苗种本身携带各种病原菌

据了解，育苗场繁殖用的亲虾经过严格检疫的生产场家很少，由于对虾的垂直传染，虾苗不仅体质弱，而且容易携带各种病毒及病原菌。 2.3高温育苗，虾苗体质降低

正常情况下，南美白对虾育苗温度以31℃为宜，但是，一些育苗场家仅从降低育苗风险、育苗成本出发，往往采用33～34℃高温来培育虾苗，从而达到虾苗快速生长，缩短育苗时间的目的。但这样培育成的虾苗体质较弱，养殖期间对池塘环境适应能力明显降低。

2.4虾苗淡化幅度较大，放苗成活率低

苗种的淡化应逐步降低盐度，每次降低幅度前期不应超过3‰～5‰，后期不超过1‰～3‰，淡化过程需要7～10d为好。但是，有些场家采取大幅度下降盐度的方式淡化苗种，对虾渗透压调节能力差，导致苗种下池后成活率不高。 2.5不能对症使用药品，滥用抗生素药物

育苗期间，一些育苗单位大量使用抗生素药物进行防病，在治疗的过程中做不到对症下药，滥用药物、增大用药剂量的现象普遍存在。 3提高南美白对虾苗种质量的对策 3.1大力加强南美白对虾优良品种育苗生产

经过多年养殖生产，大多数对虾养殖户对养殖对虾良种都有了进一步认识，如“科海1号”或“桂海1号”品种。但是，苗种来源鱼目混杂，生产期间，育苗单位很难进行真假辨别，因此，结合河北省农业产业技术体系建设，加强实验站建设，实现与优良苗种生产场家对接，在苗种种源方面为广大虾农提供保障。 3.2加强苗种质量的检验检测

目前危害南美白对虾养殖的主要是病毒性疾病，养虾者最为担心的就是病毒性疾病的爆发，如白斑病毒症、桃拉病毒（TSV）等，而白斑杆状病毒能用PCR快速地检测出，因此，可在购买虾苗时，将虾苗带到有关单位进行检测。从源头解决，投入经过PCR检测的虾苗不会携带有害病毒，可有效地避免病毒由虾苗

带入养殖地，大大减少养殖中爆发病毒性疾病的几率，降低养殖风险。 3.3加强育苗技术管理

加强和规范水产苗种场的生产和管理，提高水产苗种生产水平，确保水产苗种质量安全，逐步实现水产苗种良种化和生产管理规范化、标准化，育苗单位要严格按《南美白对虾苗种育苗技术规程》进行育苗生产。虾苗淡化标粗按前快后慢原则，盐度在10‰以上盐度降幅幅度不超过3‰～5‰，10‰以下以1‰～3‰逐降。科学使用微生态制剂，通过使用微生态制剂来改善水质和虾苗体质。病害防治要做到科学用药、对症用药，严禁滥用、超用抗生素。加强苗种生产管理制度建设。督促苗种生产者建立生产记录、用药记录、销售记录、饵料与药品进出记录等等。

3.4发挥试验站基地带头作用

丰南区试验站基地要积极引进优良苗种，采用低温育苗、禁用抗生素、多用益生菌等技术措施，坚持做好四项记录，为其他育苗场家树立规范化、标准化、生态化育苗的典范，同时提供优良苗种来源信息和技术培训服务，组织参观学习交流共享等活动，发挥试验站基地的示范带动作用，提高丰南区育苗场家的生产技术水平，为广大养殖户提供优良可靠的苗种。