龙源期刊网 http://www.qikan.com.cn
绿自然生态农庄—基于“互联网+CSA”模式的梦创田园
作者:卢秀芳
来源:《科学与财富》2018年第02期
摘 要:随着传统农业走向现代化,化肥、农药、除草剂等化学物质的广泛使用大大提高了农作物的产量,但同时也使农业面临食物安全质量下降、生态环境破坏等一系列问题,面对这些问题,我们的\梦创田园\应运而生,绿色自然农庄是桂林市首家由大学生成立的\互联网+CSA\模式的社会型企业,所谓CSA农业就是社区支持农业(Community Support
Agriculture)简称CSA。绿色自然农庄旨在中高校教师、公务员及白领人士提供营养价值高、健康的食品。
关键词:绿色;自然农庄;CSA农业;梦创田园 1引言
面对现今出现的越来越多的食品安全问题,我们的目的是解决如今越来越大的有机健康食品需求量问题。根据分析,未来5-10年桂林市有机农产品的需求会呈现爆发式增长。桂林市是一个闻名世界的旅游城市,外来高收入旅游人员很多,居民收入水平增加,伴随着贵广高铁的开通,拉近了桂林与周边城市的距离,桂林有机农产品供应珠三角等城市已经更加方便,再加上国家放开二胎政策,会有越来越多的家庭考虑二胎,使得居民对食品安全问题更为关注,对有机健康产品的需求会增大。 2现状分析 2.1 市场机会分析
目前,我们通过电子调查问卷和社区走访调查的方式,了解到桂林市区附近做同行业的组织团体有20家以上,主要有和记农庄和花江农场等。客户主要对有机产品的真实性,产品的品种单一和价格过高有顾虑,比如某某团体主要针对高端客户实行会员制,4900元一年,一周配送1-2次,每次2-4公斤,品种10个/次任意搭配的应季蔬菜,根据目前桂林市同行业的发展情况,我们进行了初步的SWOT分析,发现我们的优势包括大学生贷款优惠政策、成熟的技术成员、众筹模式降低成本、产品齐全等等,再加上现在桂林市CSA有机农业的组织不多,竞争力相对较小的市场机会,其优势远远大于其劣势,并且行之有效。 2.2 目标市场定位