大学生餐饮创业计划书范文
百家号作者:奶糖味的念心
大学生创业不是仅凭热情和梦想就能支撑并实现的,作为年轻有为的大学生,窝在宿舍里开创未来,掌握新科技,满怀激情,赤手空拳打天下,希望能改变世界的梦想不是天马行空想想就够的。大学生的未来取决于现在所做的每一个决定,取决于现在所付出的努力。
现在很多大学生在面临创业问题时,他们并非没有选择,而是有太多选择了,以致迷茫。大家在选择创业的项目时,一定都问过自己:是选择自己喜欢的方向?还是当下社会的热门行业?亦或者是与自己专业相符的方向?其实这些问题正是在大学期间要去考虑的事。
大学生在校期间应积极去储备知识,从各个角度考虑结合实际出发,用行动去夯实基础,一边学习一边做选择,了解的多了也就更容易明白自己的需求,也就能为以后的自己做到未雨绸缪,不至于在创业项目的选择上迷茫,这就需要大学生创业者罗列出创业计划书。
大学生创业如果没有目标,那么这一创业动机就是不成熟的,在创业前期制定一份完整的、可执行的创业计划书应该是每位创业者必做的功课。通过调查和资料参考,要规划出项目的经营模式,以及预估出能否赚钱、赚多少钱、何时赚钱、如何赚钱以及经营风险等。
当然,大学生在选择创业的方向上必须建立在现实及有效的市场调查基础上,不能凭空想象。大学生结合计划书的分析,再制定出创业目标并将目标分解成各阶段的分目标,同时订出详细的工作步骤,至此,大学生要尽快找准未来发展的方向,消除其他多余的选择。
在确定了方向,没有多余选择的情况下,大学生会发现由于充足的准备,自身所携带的创业能量会比原本预想中的要高,可以做更多之前不敢想或者做不到的事情。通过制定可靠的计划书,不光让大学生在创业的路上更有激情,也能让年轻的大学生对创业更有信心。
如果想要辞职创业做餐饮,我的建议是选确定你要做哪类餐饮,然后去找一家你身边区域内做得较好的餐饮店,然后经常去当食客,多和老板聊天,详细了解:
房租多少钱?员工工资,多少员工、消费平均值、利润是多少,有哪些压力?现在是否赚钱?会不会继续经营?客源如何来?日成本平衡点是多少?投资多少钱?回本周期是多少?等。当然这些话肯定不是一天就问出来的,每次去聊一个话题,然后当朋友处。
当你没有自己的店时,就要想办法找一家店来练手,而我说的这种方式只是一种寻问或是市场调察,然后每天下班之后,开始针对性的研究:客源在哪里?单人客源成本,推广方式?自己有没有这些钱,风险等,然后在内心虚拟演示一下,再去找你经常聊天这家老板聊,给他出谋划策,让他来尝试的做,用别人的教训和总结为自己所用,如果成了,你就记下来;如果不行,你想想,你的能力和人家比比,能不能有优势。
我敢相信:类似我这种思维你尝试下来,十个得有九个放弃创业,因为事实上你根本就可能不懂什么是餐饮经营,餐饮经营不容易,当你看到街道上那些一整条街道都生意不景气时,你凭什么,很多都是给房东赚钱了,在你的资金缺少的情况下,你坚持不了多久,建议还是尝试互联网型的创业。
荣幸回答!
大学生做餐饮也是合适的,没经验时可以加盟个餐饮公司就可以学习培训了。
主要是敢想必须干做,其实做什么东西倒是不重要的,主要就是行动。
前几月不是有个新闻说几个大四的学生开快餐店月收入也有几万了吗?
大学生现在创业多数在干啥呢?做餐饮开饭店。我当年毕业时候也有过这个想法。
什么这个果汁吧呀,那个奶茶店呀,还有各种小吃。因为觉得可以简单操作。又觉得年轻人都是吃货干这行肯定行。结果你会发现不管开什么店装修的很好。各方面环境很典雅都很有风格。因为年轻人儿喜欢好的环境嘛!但是东西做的一般,真的没有开餐饮行业的经验。因为参与行业核心是你吃的东西,然后才是环境。不要把搞倒过来了,首先是菜要做的有味然后才是环境。装修一个店铺往往几十万就进去了。基本就把爹妈的钱给败光了,最后开不起来。这种情况在创业中看见的实在是太多了。
当然大学生想上进渴望成功这些都可以理解。你选择餐饮行业也不是完全错的.但是餐饮行业虽然起点低,但是你自己也一定要起点低。该什么样的年纪就要做什么样的事。那说到做餐饮呢?我有几条核心也许可以帮助到你!
一.味道是核心,味上不能吸引客人就算失败了。
二.从小做起,比如卖一碗面你也要亲自专研口味。
三.品牌营销再建立起来,可以让你的美味传播更广泛
四.最后才是选址装修搞排场,以上3条没有做到地址选的再好也没有回头客。
而且,开店也有许多注意事项,比如经营执照,卫生证做生意要有原则,害人之心不可有,防人之心不可无要注意控制损耗,多做总结和计划,风险第一注意找好地理位置,做好资金预算,人员预算注意和气生财,遇到坏人要找警察,人身安全第一等等
年轻人,有了想法,就去做吧,加油!