第二单元 流程与设计
复习纲要
流程的含义 流程的分析 流程的设计 流程的优化
复习内容
一、流程的含义 1、 流程的概念
流程是一系列连续有规律的活动，这些活动以确定的方式发生或执行，导致特定结果的实现。 2、 流程在生产和生活中的作用
Ⅰ、在日常生活中，科学合理的流程，可以指导我们正确的做事，提高工作和学习的效率，使我们的生活变得有序、合理，为我们的安全提供保障。生活中的流程对工作质量往往有着重要影响（如在家中做饭，何时放菜，何时加盐，对菜的营养和口味都有着直接的影响）。Ⅱ、在工农业生产中，我们要依据一定的流程来组织生产、管理企业。对于生产过程，有加工流程、组装流程、包装流程、质量检查流程、安全生产流程等；对于企业经营过程，有原材料采购流程、史称销售流程、财务工作流程等。运用科学合理的流程可以有效的组织生产、提高生产效率、保证产品质量、保证安全生产、保护环境等。流程中工序的作业方式——串行和并行。串行工序的特点是，上一道工序完成之后才能进如下一道工序。并行工序是多人或多台设备同时工作，这样可以大大提高生产效率。 3、 流程的分类
（1） 工作流程：反映了完成一件事情、一项任务而进行的一系列有序的工作或活动的全
过程。
（2） 工艺流程：反映了从原料投入到成品产出，通过一系列工艺或加工环节，顺序地进
行生产或制造某种产品的全过程。
二、流程的分析
1、 流程中时序与环节的概念
时序是指在一系列步骤中的时间上的先后顺序。
我们把完成某个具体目标、组成某项生产或某个活动过程的若干阶段或小的过程称为环节。 2、 流程的描述
为了使流程的描述清晰可见，我们一般采用流程图来表达流程。依据流程的性质以及人们的表达习惯，流程图有文字表达、表格表达、图示表达等方式，有些场合还可用模型表达、动画演示等。 3、 流程图
流程图是用图形和简单的文字来描述流程。 以下是简单的方框流程图的符号
环节 检测点或决策点 开始/停止 时序（流向） 4、 绘制流程图
流程图的绘制是在已经确定了流程的环节和时序后，利用预先约定的流程图的集合图形或符号绘制出来。如下图所示的邮寄包裹工作流程方框图。 购买标准包装箱 包装密封 填写包裹单 交寄 领取包裹单 交费 收好回执
5、 识读流程图
流程图的识读是根据预先约定的流程图的几何图形或符号，来理解完成某件事情或制造某种产品所需的各个环节和时序关系的全过程，而且还可以通过进一步的分析发现问题，为流程的改进做准备。（用椭圆图形表示流程的开始和结束；用方框图形表示环节，它具有一个流入指向和流出指向；用菱形表示检测分支点，它具有一个流入指向和两个流出指向。）
三、流程的设计 1、 流程设计的目标
①对于工作和生活方面的流程设计，主要应考虑如何节省时间、提高工作效率、提高工作质量等目标；②对于生产活动的流程设计，主要应从提高效率、提高质量、节省资源、安全生产、提高经济效益、提高管理水平等方面明确设计的目标。
2、 流程设计的基本因素：材料、工艺、设备、人员、资金和环境等 3、 流程设计的步骤
①明确设计的目标和任务，明确流程所应遵循的内在变化规律。②分析现有材料、设备、资金、人员、工艺和环境等因素。③列出流程涉及主要事项，并进行初步的排列。④分析个事项（步骤）只见先后顺序，合理地安排流程的时序和环节。⑤选择一种合适的表达方式画出流程图，对于有严格时间要求的时序，要标注时间。
四、流程的优化
1、 流程优化的概念：在流程的涉及和实施过程中，要对流程进行不断的改进，以期取得最
佳的效果。对流程的改进过程，称为流程的优化。
2、 流程优化的目的：目的是为了提高工作效率、降低成本、降低劳动强度、节约能耗、减
少环境污染、保证安全生产等。 3、 流程优化的内容（指标）：流程优化涉及到工期优化、工艺优化、成本优化、技术优化、
质量优化等优化指标。
4、 流程优化的条件：流程与材料、设备、工艺有着密切的关系，在优化流程时，需要充分
考虑到这些条件。 5、 流程优化的步骤：
①分析流程的现状②确定改进的目标和要求③确定改进的方案，其方法有：对环节进行改进（如合并、删减等）；对时序进行调整改进；对环节和时序都进行调整改进。
复习习题
1、小峰同学利用假日在他家后院种植一棵芒果树苗，其种植环节主要有：①放树苗培土，②挖坑，③浇水，④施农家底肥，种植果树的正确流程是（ ）。
A、① ② ③ ④ B、② ① ③ ④ C、② ④ ① ③ D、① ② ④ ③ 2、下列图表中，不是流程图的是（ ）。
A、列车时刻表 B、学校课程表 C、产品加工工序表 D、零件的三视图
3、使用高压锅时要先放汽再开锅盖，否则有可能引发爆炸。从流程的角度来说，下列观点错误的是（ ）。
A、任何流程的时序都是可以更改的 B、不可颠倒的时序往往反映了事物的内在规律 C、合理正确的流程引导我们正确做事 D、生活中处处有流程
4、学校的照明用电线路出现故障时，正常的操作规程是电工师傅首先切断电源，然后再进行线路检修，如果违反这一操作规律，颠倒顺序，可能会出现安全问题，这个案例说明( )。 A、所有流程中的时序在时间上是有严格先后顺序的 B、有些操作流程中的时序是不必顺序执行的 C、有些操作流程中的时序是不可颠倒的
D、有些操作流程中的时序是可以随意颠倒的
5、在自行车的补胎流程中，用锉子将洞口四周的胎皮锉毛，其目的是为了清洁附着表面和增大摩擦力，使补丁与胎皮的附着力更强。而小李在修补被扎破的自行车后轮胎时，没有把洞口周围的胎皮进行锉毛，就直接用胶把洞口修补了。这个案例说明小李的操作流程（ ）。 A、有重要环节缺陷 B、进行了时间的优化 C、效率很高 D、进行了成本优化 6、某种环保型高能固体蓄电池的生产工艺流程为：固体蓄电池的硬件组装→配置电解质→灌注→检验→密封→再检验→入库。如果购买了已组装好的半成品蓄电池，那么固体蓄电池的硬件组装环节可以省掉，这种流程优化属于（ ）。
A、工期优化 B、技术优化 C、成本优化 D、质量优化 7、从正确发挥抽油烟机的作用出发，下面哪个流程更优化？（ ）
A、点火→开机→做饭→关机→闭火 B、开机→点火→做饭→闭火→关机 C、开机→点火→做饭→关机→闭火 D、点火→做饭→开机→闭火→关机
8、原先，人们到银行或储畜所存取款需要人工填单、记帐等工作，自从引入计算机管理系统后，大大提高了工作效率，请问，这种流程优化属于（ ） A、工期优化 B、技术优化 C、成本优化 D、质量优化
9、某通用技术小组制作台灯的工序和时间为：买电器元件（2小时）、焊底座（2小时）、做灯罩(4小时）、组装（2小时）、调试（1小时）。如果按串行工序需要11小时，对该流程进行优化可以减少工作时间。试分析该流程经过优化．多可以节约多少时间？( ） A. 2小时 B. 3小时 C. 4小时 D. 5 小时
10、同样炒一种菜，若在出锅前放碘盐，碘的食用率可达62.3%，炸锅时放碘盐，碘的食用率仅 为18.7%，这个事例说明科学合理的流程对生活有什么意义？（ ） A．提高工作效率 B．提高生活质量 C．减少生活中的盲从 D．使生活更为安全 11、下面关于流程中环节和时序的说法正确的是( )
A、任何流程环节的时序都是可以调整的 B、任何流程环节的时序都不能调整 C、有的流程时序可调整，有的流程时序不可调整 D、环节多的流程才能调整 12、以下流程安排，合理的是（ ） A．买票——上车——检票——候车
B．青霉素皮试——观察20分钟——无过敏反应——注射青霉素 C．冷藏螺钉——取出螺钉并快速送装配车间——隔天装配
D．购买电器元件——调试——焊接底座——做灯罩——组装台灯 13、在流程中，时序体现了具体活动内容的（ ）关系
A、相互作用 B、先后顺序 C、相互制约 D、有机联系
14、为了使某个工作或生产流程的描述清晰可见，我们一般可以使用流程图来表达，下列不属于流程图表达方式的是（ ）。
A、文字表达 B、技术样图表达 C、表格表达 D、图示表达
15、移动公司从建立服务体系、完善服务流程入手，让公司的决策者、管理者和流程制订者深入基层，亲身体验业务受理的全过程，查找服务流程中存在的问题，从而来推动 业务流程的优化及再造。这个案例说明该公司重点在进行（ ）。 A、工期优化 B、技术优化 C、成本优化 D、质量优化 16、下面哪个例子不是体现流程在生活中的应用：（ ）
A、公共汽车门上“先上后下”的牌子 B、建筑物顶上的大时钟 C、电脑主板生产的自动化流水线 D、十字路口的红绿灯 17、流程设计时的依据是（ ）
A、流程的环节 B、流程的时序
C、流程是否已优化 D、事物的内在属性和客观的变化规律 18、下列有可能属于流程优化目的的是（ ）
①提高工作效率 ②提高产品质量 ③保护环境 ④节约成本
A、①② B、①③ C、④② D、①②③④
19、进行粉刷一个教室的工作过程为，首先准备粉刷教室所需的材料，接着清理打扫教室、粉刷教室、清理粉刷后的垃圾及进行通风晾干，最后整理教室。请根据上述描述画出有关流程图。
20、某校学生在制作相框架的过程中采用小组合作的模式，加强了同学之间的技术交流。若把相框架的制作分成备料、相框面的制作、相框支撑架的制作和装配四个环节。 （1）请制定出相框架的制作流程，要求流程由串行工序和并行工序组成。 （2）从流程优化的角度分析相框架的制作流程采用并行工序的利弊。
参考答案：CDACA ABBCB CBBBD BDD 19、
20、（1）答
（2）从流程优化的角度分析，相框架的制作流程采用串行工序和并行工序的组合，能培养同学间的合作精神，同时可缩短制作时间，可能带来的问题是场地、设备、功能不能满足学生制作的需要。
(完整word)高中通用技术会考复习用书（全）教材6
