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模拟酒店实训室建设申报书-湖南大众传媒职业技术学院

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编号

湖南大众传媒职业技术学院实训条件 建 设 申 报 书

拟建实训室(基地)名称:模拟酒店实训室

申报部门:国际传播学院 项目主持人:余雅

项目组成员:刘孝利 、邓美华、胡松

联系电话:13875914983

E-mail: 374248777@qq.com

填表日期:2016年10月16日

教务处制

实训室(基地)建设申报书

面积 用房位置 150平米 新实训楼 工位数 经费来源 960 420 40个 学院 使用率 75% 建成后实训室每年预计使用总课时 基 本 情 况 主要适用课程 建成后实训室每年预计使用人时数 休闲服务与管理 商务英语 主要适用专业 前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、酒店英语、休闲英语、康乐服务与管理、职业技能综合训练、导游实 前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、酒店英语、休闲英语、康乐服务与管理、酒店业务综合实训 主要实训项目 建设的必要性 高等职业教育的特点决定了实践教学的重要性,休闲服务与管理专业对学生的实践能力也提出了较高的要求,为培养适应市场需求的合格人才,提高学生的实践能力,增加学生的就业率,需要高度重视实践教学,加强实践教学,建立科学规范的、适应市场需要的模拟酒店实训室。随着实训课程比重的增加,休闲服务与管理专业学生与邮轮和酒店的对接实习期将大大缩短。模拟酒店实训室必将在培养旅游高技能型人才方面发挥更加重要的作用。 根据国家、学院相关文件要求,加强实践教学已经成为教学工作中的重中之重。我院休闲服务与管理专业也于2015年开始招生,前厅客房、餐饮相关的实训课程一直无法开展实训教学,学生在顶岗实习、就业及升学过程中缺乏相关的操作技能,从而影响到学生的实习、就业及升学,所以建设该实训室尤为必要。 建设内容及经费预算 建设进度 2016年7月- 8月 向学院提交《建设申请书》,进行审核与论证。 2018年9月-12月 按照审批后的《建设申请书》,完成实训室建设。 见实训室设备配置一览表(附后)

院部审核 意 见 专家论证 意 见 学院审核 意 见

模拟酒店实训室建设申报书-湖南大众传媒职业技术学院

编号湖南大众传媒职业技术学院实训条件建设申报书拟建实训室(基地)名称:模拟酒店实训室申报部门:国际传播学院项目主持人:余雅
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