总叶轴的两侧有羽状排列的分枝，此分枝叫羽片(pinna)，分枝上再生羽状排列的小叶，这样的叶子叫二回羽状复叶(bipinnately compound leaf)，如合欢、皂荚；如羽片像总叶柄一样再次分枝，叫三回羽状复叶(tripinnately compound leaf)，如楝树(Melia azedarach)；依次羽片再次分枝，叫多回羽状复叶(pinnately decompound leaf)，如蒿属、南天竹(Nandina domestica)。
2.掌状复叶(palmate compound leaf)。小叶在总叶柄顶端着生在一个点上，向各方展开而成手掌状的叶，如七叶树。
3.三出复叶(trifoliolate compound leaf)。仅有三个小叶着生在总叶柄顶端。有羽状三出复叶与掌状三出复叶之分，前者是顶生小叶生于总叶柄顶端，两个侧生小叶生于总叶柄顶端以下，如大豆；后者是三个小叶都生于总叶柄顶端，如酢浆草。
4.单身复叶(unifoliate compound leaf)。两个侧生小叶退化，总叶柄顶端只着生一个小叶，总叶柄顶端与小叶连接处有关节，如柑桔。
图11-11 复叶的类型
（九）叶的变态
植物的叶因种类不同与受外界环境的影响，常产生很多变态，常见的变态有：
1．叶柄叶：即叶片完全退化、叶柄扩大呈绿色叶片状的叶，此种变态叶，其叶脉与其同科植物的叶柄及叶鞘相似，而与其相应的叶片部分完全不（如阿魏、柴胡）。
2．捕虫叶：即叶片形成掌状或瓶状等捕虫结构，有感应性，遇昆虫触动，能自动闭合，表面有大量能分泌消化液以腺毛或腺体（如茅膏菜）。
3．革质鳞叶：即叶的托叶、叶柄完全不发育，叶片革质而呈鳞片状的叶，通常被覆于芽的外侧，所以又称为芽鳞（如玉兰）。
4．肉质鳞叶：即叶的托叶、叶柄完全不发育，叶片肉质而呈鳞片状的叶（如贝母）。
5．膜质鳞叶：即叶的托叶、叶柄完全不发育，叶片膜质而呈鳞片状的叶（如大蒜）。
6．刺状叶：即整个叶片变态为棘刺状的叶（如豪猪刺）。
7．刺状托叶：即叶的托叶变态为棘刺状，而叶片部分仍基本保持正常的叶（如马甲子）。
8．苞叶：即叶仅有叶片，而着生于花轴、花柄、或花托下部的叶。通常着生于花序轴上的苞叶称为总苞叶，着生于花柄或花托下部的苞叶称为小苞叶称为小苞叶或苞片（如柴胡）。
9．卷须叶：即叶片先端或部分小叶变成卷须状的叶（如野碗豆）。 10．卷须托叶：即叶的托叶变态为卷须的叶（如菝葜）。
第二部分 花及花序
一、花的概念和组成
花是适应于生殖的变态短枝。被子植物典型的花由花梗、花托、花萼、花冠、雄蕊群和雌蕊群几部分组成。构成花萼、花冠、雄蕊群、雌蕊群的组成单位分别是萼片、花瓣、雄蕊和心皮，它们均为变态叶。
㈠ 花梗与花托 花梗是枝条的一部分，花托是其顶端膨大成各种形状的部分，有密集的节，着生花的其它部分，起支持和输导的作用。
㈡ 花被 花萼和花冠总称花被。当花萼和花冠相似不易区分时也统称花被，其每一特征则称花被片。
1．花萼 由若干萼片组成，保护幼花，并有光合等作用。萼片之间完全分离的称离萼，彼此之间基部合生或全部合生的称合萼，基部合生部分称萼筒，顶部分离的部分称萼裂片。有的植物在花萼外还有副萼。
2．花冠 由若干花瓣组成，常呈鲜艳色彩或散发出香气，有保护雌、雄蕊和招引昆虫传粉的作用。花瓣之间完全分离的称离瓣花冠，花瓣彼此基部合生或全部合生的称合瓣花冠，其基部合生部分称花冠筒，顶部分离的部分称花冠裂片。
具备花萼、花冠的花称两被花，仅有花萼的花称单被花，两者皆无的花称无被花或裸花。
㈢ 雄蕊群 花中所有雄蕊总称雄蕊群。雄蕊的形态可分为花丝和花药两部分，花药是产生精子的地方，故雄蕊群是花的重要组成部分之一。
㈣ 雌蕊群 花中所有雌蕊总称雌蕊群，但多数植物的花只有一枚雌蕊。雌蕊由1至多个心皮组成。心皮是组成雌蕊的单位，是具有生殖作用的变态叶。花中只有一个心皮的称单雌蕊；具有两个以上的心皮而所有心
皮合生形成一个雌蕊的称合心皮雌蕊（复雌蕊），心皮彼此分离单独形成雌蕊的称离心皮雌蕊（离生单雌蕊）。形态上雌蕊可分为柱头、花柱、子房三部分，子房是种子的前身即胚珠着生的地方，胚珠内可产生卵细胞，故雌蕊是花的另一个重要组成部分。
具有雌蕊和雄蕊的花称为两性花，仅有二者之一的称单性花（雌花或雄花）
具有花萼、花冠、雄蕊群和雌蕊（群）的花称完全花，缺少其1至3部分的花称不完全花。
㈤ 禾本科植物的花及小穗 禾本科植物的花被变态为浆片，因此无
花萼和花冠，花由2枚浆片、3或6枚雄蕊和1枚雌蕊组成；花及其外围的内稃和外稃组成小花；1至多朵小花、2枚颖片和它们着生的短轴（小穗轴）组成小穗。禾本科植物即以小穗为单位组成各种花序。
二、花序
花序：是指花在花序轴上的排列方式，花序生于枝顶端的叫顶生；生于叶腋的叫腋生。一朵花单独生于枝顶端或叶腋时叫单生花。整个花序的轴叫花序轴。如果花序轴自地表附近及地下茎伸出，不分枝，不具叶，叫花亭。如果花序轴上有多数花，除顶花以外，其余各花都是由侧生变态叶的叶腋生出，这种变态叶较小而简单，叫苞片，有些是苞片集生在花序基部，叫总苞。花序分为无限花序和有限花序两大类。 (一)无限花序
无限花序或向心花序是一种类似总状分枝的花序，开花顺序是花序轴下部或周围的花先开放，渐及上部或向中心依次开放，而花序轴可继续生长。
1.简单花序(simple inflorescence)。花序轴不分枝，其上直接生长小花。包括如下几种：
(1)总状花序：花有梗，排列在一不分枝且较长的花序轴上，花柄长度相等。如油菜、荠菜等。
(2)穗状花序：花轴直立，较长，花的排列与总状花序相似，但花无柄或近无柄，直接生长在花序轴上呈穗状，如车前、大麦等。
(3)葇荑花序：花序轴柔软，常下垂，花无柄，单性，花后整个花序或连果一齐脱落。如杨、柳、桑。
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